Rosa à l'Est - Porte Jaune: quán rượu ngoài trời ở rừng Vincennes

Trong gia đình Rosa Bonheur, chúng ta cũng sẽ đến miền Đông! Quán rượu nổi tiếng nhất Paris cũng mang đến cho bạn một địa điểm tuyệt vời trong khung cảnh xanh mát, yên bình và lịch sử ở Paris: Chalet de la Porte Jaune. Hãy đến trung tâm rừng Vincennes để khám phá Rosa ở phía Đông - Porte Jaune và tận hưởng tinh thần Camargue được Rosa Bonheur khởi xướng với niềm vui và đam mê từ hơn 12 năm nay.

Nếu tôi nói với bạn Rosa Bonheur, bạn sẽ trả lời: quán rượu, những thú vui của miền Nam, tinh thần Camargue, sự hòa hợp, chia sẻ, tôn trọng, những đêm Paris khó quên, những cuộc gặp gỡ đáng nhớ... vâng, chúng ta không thể diễn tả hết bằng lời. Kể từ năm 2008, tinh thần Rosa Bonheur đã ngự trị Paris như một biểu tượng Camargue được mọi người biết đến. Và điều đó sẽ không dừng lại ở đó. Sau Rosa Bonheur des Buttes-Chaumont, Rosa Bonheur sur Seine đối diện với Pont Alexandre III và Rosa Bonheur à l'Ouest, ở Asnières-sur-Seine, đội ngũ vui vẻ này đã mở một địa chỉ mới ở Paris. Lần này, hãy đến Bois de Vincennes để khám phá Rosa à l'Est - Porte Jaune.

Để bắt đầu cuộc phiêu lưu mới đầy nhân văn và lễ hội này, Rosa Bonheur đã chọn một địa điểm vừa thơ mộng vừa mang tính lịch sử. Đó chính là Chalet de la Porte Jaune, nằm bên hồ Minimes, nơi mà năm 1860, dưới thời Napoléon III, theo yêu cầu của hoàng hậu Eugénie, nam tước Haussmann đã quyết định xây dựng một nơi hẹn hò săn bắn cho hoàng gia. Năm 1872, thành phố Paris cuối cùng đã chiếm hữu địa điểm này để biến nó thành một nhà hàng.

Về mặt trang trí, hãy chuẩn bị tinh thần vì Rosa à l'Est - Porte Jaune sẽ khiến bạn choáng ngợp. Hãy tưởng tượng xung quanh bạn là một khung cảnh xanh mát, với tiếng nước chảy róc rách, tiếng vịt kêu và nhất là cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp trên hồ Minimes. Chắc chắn, Rosa à l'Est - Porte Jaune là địa điểm mới không thể bỏ qua ở phía đông Paris, dành cho những ai muốn thoát khỏi cuộc sống thường ngày và tận hưởng không khí lễ hội giữa thiên nhiên.

Đối với những người lo lắng về việc di chuyển, đừng hoảng sợ, Chalet de la Porte jaune nằm cách ga RER Fontenay-sous-Bois và Nogent-sur-Marne khoảng 10 và 15 phút đi bộ. Nếu bạn là người sử dụng tuyến tàu điện ngầm số 1, thì bạn chỉ cần đi bộ khoảng 20 phút từ ga Château de Vincennes để đến địa điểm này.

Vậy, địa điểm mới rộng khoảng 8.000 m² này có gì thú vị? Cụ thể, có ba tòa nhà được xây dựng trên đảo, một bên là ngôi nhà gỗ nổi tiếng, bên kia là " ngôi nhà nhỏ ", dành cho các bữa tiệc gia đình và sắp được chuyển đổi thành vườn mùa đông. Chúng tôi để điều tốt nhất cho cuối cùng với đài quan sát. Chính tại đây, trong tòa nhà hiện đại rộng khoảng 1.000 m² này, Rosa Bonheur mang đến không khí lễ hội và thoải mái đến từ Camargue. Với các cửa sổ kính lớn và quầy bar mở ra bên ngoài, người Paris có thể thực sự tách biệt và thoát khỏi sự ồn ào của cuộc sống thành thị. Điểm cộng? Khung cảnh hoàng hôn và hồ nước từ đài quan sát. Theo Mimi (Michelle Cassaro, đồng sáng lập Rosa Bonheur, ndlr), chính tại đây là nơi "sẽ có chuyện ".

Rosa Bonheur de la Porte Jaune, les photos — © Why Not Productions

Tất nhiên, công thức không thay đổi. Trên đảo Rosa Bonheur, các buổi tối mang phong cách guinguette được tổ chức trọng thể. "Guinguette là nơi người ta có thể ăn, uống, hát và nhảy múa ", Mimi giải thích.

Về ẩm thực, Rosa à l'Est phục vụ những chiếc pizza huyền thoại nướng trong lò củi (La Reine, La Végétarienne, La Margarita...), cũng như các món tapas (chorizo heo ngọt, jambon Bayonne, terrine bò AOP...), tapenade ô liu đen, hoặc phô mai... Và để đi kèm với tất cả, hãy thưởng thức bia, rượu vang và rượu rosé không thể bỏ qua, trà đá, và đừng quên Ricard!

Với việc tiếp quản địa điểm mới này, giành được sau một cuộc đấu thầu do Thành phố Paris tổ chức, Rosa Bonheur tiếp tục viết nên lịch sử của những buổi khiêu vũ và những quán rượu ven sông Marne. Một tinh thần thân thương với Mimi - Michelle Cassaro -, Zouzou - Céline Auzou - và Pascal Caucheteux, đội ngũ tài năng đứng sau ý tưởng Rosa Bonheur. Hơn 12 năm sau khi đứa con đầu lòng của họ ra đời tại Buttes-Chaumont, thành viên mới này của gia đình Rosa Bonheur sẽ một lần nữa làm tươi sáng và đẹp đẽ hơn cuộc sống hàng ngày của người dân Paris và vùng Île-de-France, mang lại nụ cười cho họ.

Hãy đến ngay bây giờ để khám phá Rosa à l'Est - Porte Jaune mở cửa quanh năm, từ thứ Năm đến Chủ Nhật!

Tìm Rosa ở phía Đông trên Live Sortiraparis:

Lạm dụng rượu có hại cho sức khỏe. Hãy uống có chừng mực.