2025年餐厅菜单指南

孟买咖啡馆是坦杜尔俱乐部继德里集市之后开设的第二家精致印度餐厅。

Tandoor Club继出色的德里集市餐厅后，又开设了孟买咖啡馆，再次大获成功。

Panurge，由主厨 Jason Gouzy 烹制的最纯正传统的中产阶级美食

主厨杰森-古兹（Jason Gouzy）在潘塔格鲁埃尔星级餐厅（Pantagruel）的基础上新开设了帕努热餐厅（Panurge）。在这里，他按照艺术规则烹制中产阶级美食。

Shuzo 是一家日式和哥伦比亚风味的居酒屋，非常受欢迎

从哥伦比亚飞往日本，在第 11 区新开的居酒屋 Shuzo，无论从人文还是美食角度，都让我们大开眼界。

Red Sauce，一家真正的意式美国餐厅，正在巴黎为您奉上美味佳肴

秉承红酱餐厅纯正传统的意式美式特色美食、飞跃大西洋般的装潢、物超所值且独具匠心的菜单：欢迎光临红酱餐厅！

与众不同的科西嘉餐厅 A Casaluna

A Casaluna 与皇家宫殿仅一箭之遥，是一家与众不同的科西嘉餐厅。主厨让-科斯坦蒂尼（Jean Costantini）展示了一种独具特色的原始美食，与美丽之岛的民间传说相去甚远。

La Réserve Hôtel & Spa 酒店的露台是一家乡村风格的露台餐厅，距离香榭丽舍大街仅咫尺之遥。

当太阳出来的时候，La Réserve Paris Hôtel & Spa 酒店的露台餐厅就会重新敞开大门。这是一个美味可口、充满田园气息的露台，距离香榭丽舍大街仅咫尺之遥。

Pantobaguette，位于第十八区的巴斯克和韩国风味结合的美学天堂

位于 18 区的美食和音乐专柜 Pantobaguette 已换了新主厨。虽然创始人安东宁-吉拉德（Antonin Girard）从未离开过，但罗多尔夫-格拉芬（Rodolphe Graffin）现在可以自由地将他的灵感注入其中，从巴斯克地区到韩国。这真是天作之合。

皮埃尔-西威主厨的非洲旅游胜地--彭加餐桌

主厨 Pierre Siewe 利用法式菜肴的烹饪技巧和食谱，带领客人进行了一次非洲探险之旅。在 Table Penja 餐厅，您将发现一种微妙的结合。

IRWIN，主厨 Irwin Durand 的美食餐厅，风土与记忆的融合

在 Irwin Durand 的带领下，您将踏上一段愉快而难忘的旅程。这位年轻的厨师曾是盖-萨瓦（Guy Savoy）的得力助手，现在他在巴黎开设了自己的第一家餐厅，并郑重地将其命名为 "IRWIN"。

De Vie，由前 "小红门 "调酒师经营的美妙鸡尾酒吧和美食餐厅

创办 Little Red Door 的调酒师们又回来了，他们的 De Vie 不是一家真正的鸡尾酒吧，也不仅仅是一家美食餐厅......这绝对是一个令人惊叹的多功能场所。

朱利安·杜马斯的《海草》，一场充满无限诗意的深海美食之旅

主厨朱利安·杜马斯接管了位于第16区的传统餐厅Le Pergolèse。如今，这家餐厅更名为Zostera，为食客提供一场充满诗意的深海美食之旅。

Temple & Chapon，Mélanie Serre 位于马莱实验酒店内的纽约风格地址

在坦普尔街（rue du Temple）和夏朋街（rue Chapon）的拐角处，主厨梅兰妮-塞雷（Mélanie Serre）在马莱实验酒店（Experimental Marais hotel）内开设了一家纽约风格的餐厅。这是一个令人愉快的地方。

大林荫道上不可错过的亚洲小酒馆 Brigade du Tigre

Brigade du Tigre 餐厅开业多年后，仍然是亚洲美食爱好者追求舒适和慷慨的好去处。餐厅现在一周内每天营业，周末还提供早午餐！

Virtus，一家低调而出色的米其林星级餐厅

由主厨弗雷德里克-洛里米埃（Frédéric Lorimier）和他的妻子卡米尔-古耶（Camille Gouyer）接手后，维塔斯餐厅立即重新获得了米其林星级，而这颗星级在前任主厨离开后已经消失殆尽。这颗星可谓实至名归：虽然这家米其林星级餐厅格外低调，但它却有不止一招能融化食客的心。