Restaurant locavore guide - activities

Tag à ajouter sur les restaurants qui proposent une cuisine locavore et de saison, réalisée à partir de produits franciliens ou français au maximum.

EmpreinteEmpreinteEmpreinteEmpreinte

Empreinte 餐厅,主厨 Jérôme Laurent 制作的法国地方菜肴

主厨热罗姆-洛朗(Jérôme Laurent)在其兄弟弗洛里安(Florian)的支持下,开设了第一家以自己名字命名的餐厅 Empreinte。在这里,他将展示来自法国风土最优质的菜肴,这些菜肴都是热爱农产品的工匠们的杰作。
La Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumes

La Datcha,主厨 Maksym Zorin 设计的具有乌克兰风格的 bistronomic 餐厅

离开 Ducasse 星系后,主厨 Maksym Zorin 开设了 La Datcha 餐厅,这是他第一家具有乌克兰风格的 bistronomic 餐厅。
Oscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David Gallienne

吉维尼印象派博物馆内大卫-加利安的餐厅奥斯卡

大厨大卫-加里安(David Gallienne)将在吉维尼开设他的第二家餐厅奥斯卡(Oscar),这次是在印象派博物馆(Musée des impressionnismes)的中心地带。明年春天再见!
L'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut Spiwack

L'Envol,Thibaut Spiwack 在巴黎爱乐乐团高处设计的餐厅

Thibaut Spiwack 和 Sarah Ledu 即将开设 L'Envol,这是他们在巴黎爱乐乐团(Philharmonie de Paris)高处的舒适小窝。一月底,您将一睹为快。
Pristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri rave

Pristine 是一家令人兴奋的自助餐厅,对植物情有独钟

这家质朴的餐厅及其美味佳肴是一个绝佳的发现。这里的菜肴美味可口。
Pagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noir

Pagaille,第十八区高地一家自由欢快的小酒馆

Pagaille 餐馆位于第 18 区的高地,刚开业不久,就以其自由奔放、充满欢乐的自助餐式菜肴成为 Rue Ramey 的忠实拥趸。
Le Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignons

Le Boréal,一家从早到晚都为游客提供负责任美食的美妙咖啡馆小酒馆

早上是咖啡厅,中午和晚上是小酒馆,周末是早午餐;Le Boréal 可以满足您的所有愿望。
Sienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-Cloud

Sienne,米其林星级厨师 Baptiste Renouard 在圣克卢的美食餐厅

米其林星级厨师巴蒂斯特-雷努阿尔(Baptiste Renouard)正准备在锡耶纳省圣克卢(Saint-Cloud)开设他的第二家餐厅,该餐厅将于 2024 年 2 月中旬开业。
Ma Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricotta

香榭丽舍大街马里尼昂酒店的精致餐厅 Ma Dame

Ma Dame 餐厅位于香榭丽舍大街马里尼昂酒店(Marignan Champs-Elysées)一楼,这是一家位于第八区的时髦的五星级酒店,由日本厨师中田诚(Makoto Nakada)和糕点师 Eri Hazama 共同烹制精致的双味美食。
Yard - Poulet pané et riz pilafYard - Poulet pané et riz pilafYard - Poulet pané et riz pilafYard - Poulet pané et riz pilaf

院子,Culinaries 的小酒馆和天然酒窖

午餐时间是小酒馆,晚上是酒窖,午餐和晚餐时还可以吃小甜点,欢快地为这一时刻干杯:您来到了离 Père Lachaise 一箭之遥的 Culinaries 餐厅 Yard。
Epicerie Champs LibresEpicerie Champs LibresEpicerie Champs LibresEpicerie Champs Libres

Champs Libres,良性杂货店及其提供的健康时令午餐

Champs Libres 的水果、蔬菜和其他食品都尽可能来自当地,当然是当季的,其中有些是有机食品,而且质量上乘。午餐时间,店里还提供健康的外卖菜肴。这就是您所期望的好邻居杂货店!
Le Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignes

Le Rigodon,位于 Folie-Méricourt 区的一家有教养且明智的餐厅

在 Rigodon,您可以品尝到最优质的法国农场农产品,并品尝到简单舒适的菜谱!
Le Potager de Charlotte - IMG 5684Le Potager de Charlotte - IMG 5684Le Potager de Charlotte - IMG 5684Le Potager de Charlotte - IMG 5684

Le Potager de Charlotte,一家提供以植物为基础的美食的精致餐厅

如果您想在高雅的环境中品尝以植物为食的食物,不妨来夏洛特餐厅(Charlotte's Potager)品尝一下,这是一家顶级餐厅,以健康、本地和负责任的食物为荣,提供美味的原创菜谱。
Arkose Strasbourg Saint-Denis - Mur d'escaladeArkose Strasbourg Saint-Denis - Mur d'escaladeArkose Strasbourg Saint-Denis - Mur d'escaladeArkose Strasbourg Saint-Denis - Mur d'escalade

Arkose Strasbourg Saint-Denis,位于巴黎市中心的攀岩馆及其当地食堂

Arkose 在斯特拉斯堡圣德尼开设了一家攀岩馆。对于攀岩爱好者来说,很难想象还有比这里更中心的位置了!还有什么?一个充满舒适感的本地食堂。
A Table ! - Betterave fumée, anchoisA Table ! - Betterave fumée, anchoisA Table ! - Betterave fumée, anchoisA Table ! - Betterave fumée, anchois

由主厨 Camille Guérin 经营的简餐餐厅 A Table

年轻厨师卡米尔-盖兰(Camille Guérin)将在第七区开设她的第一家餐厅。餐厅的名字令人回味:A Table!
Restaurant L'Atelier du Parc : la bonne adresse pour déguster une bouillabaisse à ParisRestaurant L'Atelier du Parc : la bonne adresse pour déguster une bouillabaisse à ParisRestaurant L'Atelier du Parc : la bonne adresse pour déguster une bouillabaisse à ParisRestaurant L'Atelier du Parc : la bonne adresse pour déguster une bouillabaisse à Paris

L'Atelier du Parc 餐厅:巴黎吃肉汤的好去处

要在巴黎找到一家吃肉汤的地方并不容易。幸运的是,今天我们要与您分享的是一家美味的街区小店,十多年来,人们在这里品尝到了这道标志性的菜肴。欢迎光临 l'Atelier du Parc,这是一家精致的美食餐厅,距离巴黎凡尔赛万国博览会公园(Parc des Expositions Paris Versailles)仅一箭之遥,餐厅内设有带顶棚的露台。
Oktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatar

厨房 Galerie Bis 死了,主厨 Martin Maumet 的 Oktobre 万寿无疆

主厨马丁-莫梅(Martin Maumet)在比斯厨房(Kitchen Galerie Bis)开设了他的第一家餐厅--Oktobre,他曾在那里担任副主厨。一个成功的赌注
Bombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morilles

庞班斯(Bombance),马莱区最出色的美食餐厅

Bombance 是一家位于巴黎玛莱区的双味餐厅,它的菜肴既经过深思熟虑,又制作精良,是一个令人愉快的发现!
Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

Tracé,主厨 Clément Vergeat 制作的感人至深的美食餐桌

主厨克莱门特-韦尔热(Clément Vergeat)的新美食餐厅 Tracé 取代了他的前餐厅塔玛拉(Tamara),再一次打动了我们的心。
Blossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtie

花开,巴黎索菲特酒店绿树成荫的宁静花园餐厅

在巴黎市中心迷人的绿色环境中,在主厨 Anaïs Foray 精心制作的天然菜单中,您就可以品尝到巴黎索菲特福宝酒店餐厅 Blossom 的美味佳肴。