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第九区的美味肉类餐厅 Carni - 我们的照片

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Carni, le savoureux restaurant de viande du 9e arrondissement - nos photos
出版商 Laurent de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · 照片 Laurent de Sortiraparis · 发表于 2022年7月5日下午11:32
如果您是肉食爱好者，这里就是您的最佳选择！Carni 是第九区所有肉类爱好者的必去之地，这里的肉类都是用烧烤或低温烹制而成。我们已经品尝过了，现在就向您介绍！

上等肉类爱好者又有了一个新去处：Carni！塞巴斯蒂安-达沃（Sébastien Daver）和尼古拉斯-巴比耶（Nicolas Barbier）已经是鱼类和海鲜餐厅L ' Épuisette 的掌舵人，他们的第二家肉类餐厅Carni 即将开业。

与 L'Épuisette 一样，Carni的晚间菜单也提供小吃（季节性和经常性）以及肉类共享菜肴。熟牛肋排、肋眼牛排、羊肩肉、沙拉三明治、辣香肠、鸭肉卷、鸡块、豆天妇罗、甜面包、鞑靼羊肉、兔鞍肉......应有尽有。这里有适合各种口味和胃口的美食，而且都是可持续的！

还要注意的是，虽然Carni的酒窖里主要存放的是红葡萄酒，用来搭配肉类和烤肉，但也有白葡萄酒和桃红葡萄酒可供选择，其中大部分是 天然或有机 葡萄酒，还有一份相当新颖的鸡尾酒菜单（11 欧元）。

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午餐方面，卡尼餐厅提供 15 欧元、18 欧元和 21 欧元三种经济实惠的套餐。午餐可选择香葱酱烤鳕鱼、烤肉酱焦糖排骨或胡椒奶油家禽至尊。晚餐时，您可以从单点菜单中选择小吃和肉类共享。餐厅的特色菜是什么？髓骨，享用无度！

在午餐菜单和晚餐菜单中，编辑们发现了骨髓。后者尤其美味，配上泰式鞑靼刀。我们还品尝了兔肉饼、辣香肠贝洛塔沙拉三明治和豆子天妇罗。这三道小吃都是难得的精品，味道既出人意料又妙趣横生，最重要的是，无论是同一道菜还是其他小吃之间的味道都是一致的，给整个菜肴带来了真正的附加值。

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至于午餐菜单，我们选择了 至尊鸡肉和胡萝卜泥作为配菜。鸡肉非常鲜嫩，而胡萝卜泥和Timut 胡椒则让人回味无穷！胡萝卜和胡椒的搭配令人惊喜，是所有美食爱好者的烹饪绝技。至于葡萄酒，则是餐厅天然葡萄酒系列中的一款美味的罗纳河谷葡萄酒。甜点方面，蜂蜜烤樱桃和香草白巧克力甘纳许配上木槿蛋白酥会让您的味蕾大饱口福！

肉类爱好者最爱的餐厅，但不仅仅是肉类爱好者！性价比极高：小吃的价格在 7 欧元到 16 欧元之间，份量既不会太贪心，也不会太少。再加上所有菜肴的精致，您将得到一个非常好的承诺，如果错过就太可惜了。

肉食者们，我们找到了你们最喜欢的新食堂！

这项测试是作为专业邀请进行的。如果你的经验与我们不同，请在评论中说明。

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实用信息

地点

Rue de Rochechouart
75009 Paris 9

访问
安特卫普

费率
Les tapas du soir: €7 - €16
La formule midi: €15 - €21
Le barbecue: €26 - €79

官方网站
carni-paris.eatbu.com

预订
carni-paris.eatbu.com

标签 : paris 9, Testé par la rédaction, restaurant abordable guide, restaurant français guide, terrasse restaurant de viande guide, quartier Rochechouart, restaurant de viande guide, paris
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作为迪斯尼村多年改造计划的一部分，巴黎迪斯尼乐园宣布在迪斯尼纽约酒店隔壁开设一家全新的美食餐厅--"惊奇的艺术 "罗莎莉餐厅。这是一家由 Bertrand 集团经营的 "法式 "小餐馆，将于 2023 年 12 月开业。
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Le Tout-Paris（巴黎之巅）是一家统治着首都的崇高餐厅，已被授予第一颗米其林星。餐厅位于巴黎白马酒店（Cheval Blanc Paris）7ᵉ层，在露台上可以俯瞰塞纳河和首都标志性古迹的壮丽景色，在这里您可以品尝到威廉-贝昆（William Bequin）精心烹制的精美当代法式菜肴。
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Le Petit Bouillon Versailles 距凡尔赛宫仅一箭之遥，是凡尔赛的第一家肉汤餐厅！我们将带您一探究竟，看看这里的装潢和菜肴都有哪些亮点。
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您是否对一家新开的亚洲风味糕点和咖啡店心动不已？抹茶、芝麻、杏仁、榴莲和泡菜，让这家位于巴黎 13 区的新店的蛋糕和菜肴充满活力。当然，从早餐到午餐和点心，每天都有不同寻常的美食和早午餐。我们将带您一探究竟。
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Bêp Viêt 是一家新开业的越南餐厅，位于巴黎 13 区意大利大道附近。该餐厅提供简短的菜单，菜肴以越南菜的主要风味和特色为主，但不含肉类。我们已经品尝过了，现在就带您去一游...
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和平咖啡馆（Café de la Paix），这家被列为历史古迹的世界著名餐厅无疑是巴黎最美丽的餐厅之一。这家标志性的巴黎餐厅位于宏伟的歌剧院广场上，自翻新以来，在其两个明亮和通风的空间里欢迎你，这两个空间由建筑师Pierre-Yves Rochon在2021年完全重新设计。
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作为迪斯尼村多年改造计划的一部分，巴黎迪斯尼乐园宣布在迪斯尼纽约酒店隔壁开设一家全新的美食餐厅--"惊奇的艺术 "罗莎莉餐厅。这是一家由 Bertrand 集团经营的 "法式 "小餐馆，将于 2023 年 12 月开业。
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您是否对一家新开的亚洲风味糕点和咖啡店心动不已？抹茶、芝麻、杏仁、榴莲和泡菜，让这家位于巴黎 13 区的新店的蛋糕和菜肴充满活力。当然，从早餐到午餐和点心，每天都有不同寻常的美食和早午餐。我们将带您一探究竟。
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