Mantchouk,Petrossian打造的亚美尼亚美食

出版商 Manon de Sortiraparis · 更新于 2022年9月20日上午10:15 · 发表于 2021年2月23日下午07:02
想探索亚美尼亚美食吗?那就前往位于第17区的Petrossian新餐厅兼外卖店Mantchouk吧。这里仿佛是品牌回归本源的起点。

佩特罗西安之家(LaMaison Petrossian)在秋季推出了新店,这可能是最私密的一家,以向其起源致敬。这家名为Mantchouk的餐厅兼餐饮服务商 ,主打一系列亚美尼亚小菜。

米凯尔·佩特罗西安创立Mantchouk的灵感来源? 他的祖母伊蕾娜和姑姑们都是烹饪高手,她们将家人聚集在摆满传统美食的大餐桌旁soubeureg(奶酪千层面)、dolmas(蔬菜馅卷心菜)、mantis(牛肉、蔬菜、三文鱼饺子)、beuregs(酥脆的千层酥,内馅为奶酪、菠菜或肉类)、番茄香草布古尔沙拉soudjouks或bastermas(辣味牛肉腌肉)。

好奇的食客们现在可以在Mantchouk品尝到各种家常菜和异国 风味,一天中的任何时候都可以!想吃午饭吗?Mantchouk提供外带的lavash basterma三明治或kotletys(肉丸),您可以在店内享用! 下午茶时间小饥饿?这里有甜面包奶酪蛋糕编织面包,甚至还有巧克力馅饼! 

若想在家享用别具一格的晚餐,不妨 尽情享用沃斯波夫克夫特(冷荞麦扁豆丸子)、甜菜根博尔什汤希腊酸奶黄瓜酱腌渍甜椒沙拉或洋葱番茄酿茄子。 当然,饮品也不容错过:传统苏打水kwass 当地 葡萄酒和进口啤酒

您的味蕾即将迎来美妙的探索之旅!

实用信息

日期和开放时间
下几天
三 :
四 :
五 :
六 :
日 :
一 :
二 :

× 大致开放时间:如需确认开放时间,请与酒店联系。

    地点

    106 Boulevard de Courcelles
    75017 Paris 17

    路线规划

    官方网站
    www.petrossian.fr

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