佩特罗西安之家(LaMaison Petrossian)在秋季推出了新店,这可能是最私密的一家,以向其起源致敬。这家名为Mantchouk的餐厅兼餐饮服务商 ,主打一系列亚美尼亚小菜。
米凯尔·佩特罗西安创立Mantchouk的灵感来源? 他的祖母伊蕾娜和姑姑们都是烹饪高手,她们将家人聚集在摆满传统美食的大餐桌旁:soubeureg(奶酪千层面)、dolmas(蔬菜馅卷心菜)、mantis(牛肉、蔬菜、三文鱼饺子)、beuregs(酥脆的千层酥,内馅为奶酪、菠菜或肉类)、番茄香草布古尔沙拉、soudjouks或bastermas(辣味牛肉腌肉)。
好奇的食客们现在可以在Mantchouk品尝到各种家常菜和异国 风味,一天中的任何时候都可以!想吃午饭吗?Mantchouk提供外带的lavash basterma三明治或kotletys(肉丸),您可以在店内享用! 下午茶时间小饥饿?这里有甜面包、奶酪蛋糕、编织面包,甚至还有巧克力馅饼!
若想在家享用别具一格的晚餐,不妨 尽情享用沃斯波夫克夫特(冷荞麦扁豆丸子)、甜菜根博尔什汤、希腊酸奶黄瓜酱、腌渍甜椒沙拉或洋葱番茄酿茄子。 当然,饮品也不容错过:传统苏打水kwass、 当地 葡萄酒和进口啤酒!
您的味蕾即将迎来美妙的探索之旅!
日期和开放时间
下几天
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二 :
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地点
曼楚克
106 Boulevard de Courcelles
75017 Paris 17
官方网站
www.petrossian.fr















