巴黎是一个神奇的城市,在这里你可以品尝到来自世界各地的美食,包括那些你想不到会在光明之城找到的特色美食。这一次,我们将带你到Road Trip,这个新的地址将使你的味蕾得到旅行!
该地址位于 Rue Poissonnière街36号,离大雷克斯(Grand Rex)仅一箭之遥。它光芒四射的黄色门面吸引着人们好奇的目光。在正面,我们被承诺提供美食热狗与有机手工面包、清真家禽和火鸡香肠,以及大部分自制的调味品和酱汁。这就是吸引我们进来的全部因素。
所以,你在这里,在一个由四姐妹想象出来的家庭地址,她们对旅行充满热情,并被让 巴黎人发现其他地方的味道的愿望所驱动,这要归功于街头食品。这场公路旅行是通过富有想象力的食谱进行的,让我们尝到了探索的滋味
在美国的第一站,我们可以品尝到美国狗,用调味品、芥末、番茄酱和炸洋葱制成。这是 " 公路之旅"最大的成功之一,我们明白了原因:味道和质地的完美平衡让我们品尝到了真正的美国热狗,美食版的热狗!
然后,我们进一步向南冒险,品尝墨西哥狗。我们喜欢自制的鳄梨酱,它的酸度足以唤醒味蕾,还有松脆的玉米和切达干酪焗肉。然后回到欧洲,品尝这一次的意大利狗,这将是我们的最爱装有罗勒的自制绿色香蒜酱简直让我们神魂颠倒,与烤马苏里拉奶酪和干西红柿相得益彰。
最后,我们的旅程以 法国狗肉结束,这是另一个最畅销的产品,它用自制的蜜饯洋葱和融化的布里奶酪使我们感到高兴,布里奶酪的味道足够强烈,不会盖过其他的味道。作为配菜,你可以根据你的灵感,吃一份奶酪通心粉、纳乔斯或当下的沙拉
如果在进入RoadTrip之前,你透过窗户看了一下,你会看到一些不寻常的鱼形华夫饼。这就是这个地方的第二个特色:太烧。那么,究竟什么是太宰鱼?
太烧是日本的鱼形华夫饼。准确地说,是鲷鱼,因为它在日本是一道幸运菜。但在这里,公路旅行梦之队重新审视了这些糖果的配方:在这里,它们介于煎饼和玛德琳饼之间。它们可以用巧克力、咸黄油焦糖、枫树糖浆,甚至是speculos来填充。我们还喜欢的是,格式已经被修改,使太妃糖更容易吃到:你可以享受一份五个小鱼的华夫饼,而不是一个大华夫饼。然后你就可以沉浸在各种不同的口味中!
那么你准备好你的旅行了吗?
这项测试是作为专业邀请进行的。如果你的经验与我们不同,请在评论中说明。
地点
巴黎公路之旅
36 Rue Poissonnière
75002 Paris 2
访问
Bonne Nouvelle 地铁站(8 号线和 9 号线)
费率
Taiyaki: €5.5
Hot Dog: €7.5