位于前塞夫勒火车站的米舍利娜小酒馆开业！

米舍利娜，请注意Bistrots Pas Parisiens这家新美食店的名字，它将从2024 年 9 月 18 日星期三起在上塞纳河畔吸引整个巴黎和巴黎大区的游客。

说起 Bistrots pas parisiens，您一定不会陌生它在首都郊区的众多地址。Splash、Saperlipopette、Macaille、Bistrot Podium 、Sapristi、Bistrot Top Chef、Papa Pool 、Coco Rocco和Tata Yoyo只是其中一些已经引起轰动的地点，这在很大程度上要归功于 Stéphane Rotenberg，他也是这次冒险的一部分。

企业家哈基姆-高维（Hakim Gaouaoui）告诉JDD，"米舍利餐厅"（Bistrot Micheline ）是他为这家新店起的名字，意在向老式轨道车和米其林指南致敬。

这些餐厅和美食点的共同点是精心的装饰、友好的接待、良好的氛围和美味的食物。正如他们所说的那样："这里没有大惊小怪，没有特拉拉。我们只是在寻找人类共享时刻的真谛，在烹饪数小时的菜肴所产生的烟雾涟漪和酒杯碰撞声之间，预示着庆祝活动的开始。作为美食爱好者，Bistrots 餐厅因客人们的热情而充满生机。总之，这是一种吃得好，心情好的好方法。

继鲁尔-马尔米松、苏雷兹、阿斯尼亚尔、科隆布、普特奥、拉德芳斯甚至巴黎 15 区之后，Bistrots Pas Parisiens现在又来到了 塞夫勒。这可不是一个普通的地方，因为餐厅就开在以前的塞夫勒桥（Pont de Sèvres）车站内，该车站是为 1889 年的世界博览会而建的。这座历史悠久的车站原是一座火车站，位于法国国家蜡染博物馆（Musée National de Céramique）对面，数年来一直专门用于协会会议，但很快就会恢复生机。

这个场地曾一度荒废，多年来仅用于举办一些会议和研讨会，如今经过大规模翻修后重新焕发生机。餐厅的装饰向马球世界致敬，让您沉浸在私人俱乐部的优雅氛围中。复古的物件讲述着最负盛名的马球比赛的故事。从历经岁月沧桑的皮马鞍、马匹和狗的肖像，到货架上闪闪发光的奖杯，这就是餐厅的环境。

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为了确保您在这里用餐愉快，Bistrots Pas Parisiens 邀请Fontjoncouse 的三星级厨师Gilles Goujon 为集团的新餐厅制定菜单。新餐厅提供的菜肴将以传统为灵感，具有小酒馆的感觉，但又不失创新和精致。

想象一下，以时令食材为灵感的正宗美食，让您真正穿越时空和传统。我们提供的菜肴丰盛美味，适合与人分享，鼓励大家围绕传统食谱欢聚一堂。从慢火烹制的菜肴到经久不衰的糕点，我们的目标是通过卓越主厨的专业技能来展示法国美食。此外，餐厅还设有一个大露台，天气晴好时，露台上的美味佳肴一定会让客人大饱口福。餐厅即将推出独特的菜单，敬请期待。

总之，我们迫不及待地想去探索米舍利娜！