Sonny's Deli，巴黎真正的纽约三明治

这是我们本季 最喜欢的 街头小吃。Sonny's Deli刚刚在其姐妹店Sonny's Pizza 对面的人行道上开张。两位创始人布莱恩-阿祖兹（Bryan Azzouzi）和乔纳森-蒙泰克（Jonathan Monteix）在为第 11 区的人们带来了丰盛的披萨之后，又推出了一个百分百的美食项目，主打纽约经典熟食。

Sonny's Deli 并不是一家经过法国化或现代化处理的熟食店，而是一家提供 真正的美食食谱的地方，在这里您可以找到 非常非常丰富的美食食谱，在纽约街头也能轻松找到。 意大利-美国美食的代表是五种基本的三明治食谱，使用精心采购的产品制作而成。

为此，两位朋友用光了他们的法航里程积分，往返于首都和纽约之间，从米兰市场、雷金纳杂货店、费多夫、布鲁克林工业区等地寻找最佳灵感来源。面包是制作美味三明治的关键食材，他们请面包店帮他们制作完美的面包：恰到好处的奶油面包 和空气感，不会太甜也不会太重。

让我们眼前一亮的菜谱有标志性的 肉丸三明治（12 欧元），多汁的肉丸由小牛肉和牛肉混合制成，并用姜黄和香菜调味；Carmine 三明治（12 欧元），这是一种冷食的意式美式三明治，夹有多层火鸡肉和布雷索拉奶酪、用橄榄油腌制的辣椒以及大块马苏里拉芝士。

但是，我们最喜欢的，也是我们第一次来之后又再次光顾的，无疑是切碎奶酪三明治（12 欧元），它可能会吓到一些人，因为里面有大量的碎肉、滴着水的融化美式奶酪以及大块的洋葱和红辣椒。但我们保证，这是我们最近发现的最好的街头小吃，而且份量十足，让您物有所值。

为了配上（贝莱尔）王子的盛宴，我们选择了一品脱的 冰茶、柠檬水或两者的混合饮料--著名的 阿诺德-帕尔默（Arnold Palmer），这是一种在美国非常有名的饮料；或者是以斯科塞斯的电影《赌场》中的三个角色命名的三种鸡尾酒之一，由Café Moderne鸡尾酒吧的创始人之一、Sonny's 团队的密友Ahmed Yahi（别名 Mido）调制。

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对于那些在用餐结束后还有剩余的人来说，Sonny' s Deli将继续沿用（意大利）美式经典做法，推出其版本的cannolo，有 三种配方可供选择：stracciatella 和巧克力屑、马斯卡彭和黄/绿柠檬，以及香草和开心果马斯卡彭。

这里是 纽约街头美食爱好者的理想去处！

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