中餐馆 可以,但请一定是香港餐馆!几周前刚刚开业的 Bolo Bolo Paris餐厅位于巴黎二区奥古斯坦街 10 号,等待着您的光临。
我知道您要来了,Bolo Bolo的名字并不像意大利肉酱那样取自牛肉丸,而是取自Bolo baos,一种典型的南亚风味包子,在香港尤为常见。因此,主题已经确定,这家新餐厅邀请您来探索的不是巴黎随处可见的中餐,而是香港的特色美食,从街头小吃到典型饮品,比如我们非常喜欢的著名奶茶。
在这家餐厅茶室里,您可以品尝到著名的波罗包(Bolo bao),它还是热的,配上一块上好的半咸黄油。在亚洲,人们早上起来的第一件事就是吃这种面包,再配上一杯香浓的奶茶,因为它的形状是方形的,而不是因为它的味道(不含杏仁),所以它的意思是菠萝面包。这种外壳略带甜味的松软甜点非常适合搭配香港著名的奶茶,这里的奶茶由 3 种中国红茶自制而成,在茶袜中浸泡 10 次,口感极佳。配上泰迪熊冰块,可以让奶茶保持更长时间的新鲜,我们非常喜欢。不瞒您说,它能唤醒你,如果你想吃桃子,这正是你需要的。
店主刚从香港度假归来,渴望重新发现这座城市的风味和特色菜肴。他的姨妈在香港拥有几家成功的餐厅,他借鉴了姨妈的许多菜谱,决定在巴黎开一家自己的餐厅,提供与香港相同的菜肴、饮料和食物。餐厅有时会根据法国人的口味进行调整(如改用空气门厅以减少脂肪),有时也会根据当地产品进行调整,餐厅仍在不断发展和调整食谱。
餐厅很宽敞。餐厅的窗户给人一种置身于香港街头的感觉,营造出一种低调的 街头美食 氛围。
地图
单点菜单上的特色菜包括博洛包汉堡配漆猪肉或漆鸭。
此外,还有巴黎其他地方找不到的咖喱鱼丸、香脆的Haa Do Si(大虾炸吐司)和著名的鸭肉饭。
甜点方面,您可以品尝美味的法式吐司、牛奶熔岩版法式吐司、冰波罗包配自选冰淇淋(我们吃的是黑芝麻冰淇淋,但您也可以选择香草或椰子冰淇淋)或著名的中式蛋挞。
为什么不在这家餐厅和茶室享受一下美食呢?除周日外,餐厅每天都供应午餐和晚餐。
本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同,请告知我们。
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