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U Mulinu，靠近巴黎奥斯特里茨火车站的舒适的科西嘉餐厅

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U Mulinu，一家欢快的科西嘉小酒馆，传统与现代美食在此交汇
出版商 Rizhlaine de Sortiraparis · 照片 Rizhlaine de Sortiraparis · 更新于 2023年3月1日下午07:18
U Mulinu 是一家舒适的科西嘉酒吧餐厅，距离奥斯特利茨火车站仅一箭之遥，它以当地特产为特色，为您提供丰盛、舒适的菜肴，带您直达美丽之岛。

巴黎是法国各地区美食的交汇点。如果您想去美丽岛（Ile de Beauté）用餐，这里有一个热情好客的地方，很可能成为您与朋友共度美好时光的天堂。要发现它，请前往离奥斯特利茨火车站不远的 首都第五区。 U Mulinu 是一家科西嘉餐厅，环境温馨，在阳光明媚的日子里，您还可以在露台上享受美食。

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因为如果您怀念科西嘉，您就会在这里找到该地区的特色美食。我们努力通过阳光菜肴来升华科西嘉土壤的产物。巴黎人一定会喜欢这里的度假氛围。U Mulinu餐厅的生活乐趣不仅体现在厨房里。在这里，您可以通过巨型屏幕观看比赛，欣赏科西嘉歌曲，在每月第一个星期四的喜剧俱乐部聚会，尽情享受这家美食酒馆的欢乐气氛。

想要寻找舒适的食物？这里不乏安热大厨精心设计的丰盛时令食谱。想边喝边吃吗？自制的烤肉拼盘一定会让您心动不已。此外，您还可以品尝到精选的科西嘉葡萄酒！

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店主 罗曼（Romain）像老朋友一样热情相迎，他的生活情趣极富感染力，让人立刻有宾至如归的感觉。根据他热情洋溢的建议，开胃菜是科西嘉 美食的经典（也是美食家的必备）：完美的鸡蛋。但要注意的是，在这里，这道开胃菜将以科西嘉口音重新演绎！它的周围是透气的无花果慕斯、煎蘑菇和香脆的 panzetta。这道开胃菜为整个品尝会奠定了基调：在这里，我们将品尝到既慷慨又现代的美食！另一道最受欢迎的开胃菜是茄子鱼子酱配科西嘉母羊奶奶酪，这道菜与阳光下水果的甜味搭配得恰到好处。

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当罗曼一边吹着口哨一边唱着歌上菜时，就到了上主菜的时候了。现在是慷慨和舒适的时候了。我们被意大利宽面条烩饭征服了，奶油奶油软化了烩饭的口感，科西嘉母羊绒毛和鼠尾草为烩饭增添了香味，香脆的 Panzetta 为烩饭增添了酥脆的口感。最终，这道菜的口味和口感达到了完美的平衡。虽然盘子很大，但这道菜并不像看上去那么重，所以我们可以尽情享受甜食！

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如果您喜欢慢炖菜肴，而红酒炖牛肉又是您的心头好，那就一定不要错过 Stufatu di Vitellu，这道菜是一道用橄榄和芝麻炖了 3 个小时的美味小牛肉太妃糖。当我们品尝这道精心烹制的菜肴时，肉在我们的咬下没有丝毫的阻力，简直就像在口中融化了一样。这道菜的味道将我们带回了家庭聚餐的温馨回忆中，这道菜的做法更加传统，令人难以抗拒。

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为甜点留点余地： 周日早午餐会 上，Cervione 的面包会让您大饱口福。如果您是这款周日最爱的甜点的爱好者，您一定不会错过 U Mulinu 的版本。在这里，淡淡甜味的面包片与涂抹在面包片上的 Nuciola 相得益彰，再配上自制的 canistrelli 饼干和香草冰淇淋，冷热交替的效果让人不禁口舌生津！

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如果您认为 "美丽之岛 "还缺少一种明星产品，别担心，我们马上就会找到：科西嘉栗子在 "卡斯塔格纳"（Castagna）中得到了完美的融合，这是一种松软、入口即化的蛋糕，它尊重干果的天然风味，配以撒有可可粉的栗子奶油：这是用一丝苦味打破甜味的好主意。

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正如您所见，U Mulinu 是一家以现代方式烹制科西嘉美食的 餐厅，其菜谱充满想象力，向科西嘉岛的风土致敬。在这里，您只能带着微笑离开！

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实用信息

日期和开放时间
下几天
五 : 开
六 : 开
日 : 开
一 : 开
二 : 开
三 : 开
四 : 开

× 大致开放时间：如需确认开放时间，请与酒店联系。

    地点

    28 Boulevard de l'Hôpital
    75005 Paris 5
    路线规划
    无障碍信息
    访问
    地铁：Gare d'Austerlitz（5 号线和 10 号线）

    费率
    Entrées et planches : €9 - €24
    Desserts : €9 - €12
    Plats : €19 - €24

    官方网站
    www.instagram.com

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    Aqua Kyoto 在香榭丽舍大街上开设了一家新的屋顶餐厅。我们将前往世界上最美丽的香榭丽舍大街 26 号，去发现这个美丽的地址，它的露台面向埃菲尔铁塔，一侧是凯旋门，另一侧是大皇宫。您一定会爱上这里。我们将带您一探究竟！
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    香宫 "是巴黎唯一一家中式美食餐厅，在新任主厨 Tony Xu 的带领下推出了新菜单。因此，现在是时候（重新）探索这家位于香格里拉酒店内的巴黎标志性餐厅的精美菜肴了。
    西贡娜，拉丁区的知名越南餐厅，主打龙虾牛肉汤粉和和牛！
    带你走进 Saigona，这家新开的越南餐厅坐落在拉丁区，离巴黎圣母院仅咫尺之遥。这里还是传统风味的聚合，菜单有：龙虾河粉、嫩滑的安格斯牛肉、手工春卷，以及份量十足的牛肉拌米粉。想要避开周边的游客陷阱，这家店值得记下！
    Sobo，巴黎第十七区的亚洲风味素食餐厅
    Sobo，巴黎第十七区新开的素食餐厅，主打亚洲风味，开业就玩了一个有趣的招牌：一边嚼着100%植物卷，一边让黑胶唱片转动。无论你是想让味蕾环游世界、偏爱蔬菜等植物性食材，还是只是想找个好去处放松一下，我们把地址告诉你。
    Jardin Folia，藏身于植物园内的时令美味餐厅
    在植物园中心开一家餐厅，是 Jardin Folia 的大胆尝试。这家餐厅坐落于一处非凡之地，宛如一方雅致天地。菜单主打简单、地道的料理，尤其注重顺应时令。
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    巴黎夜生活传奇地标 Le Doobie's 在第八区马尔伯夫街重焕生机。这家收藏家宅邸白天和晚间营业，入夜后则变身酒吧，于2026年年末重新开门迎客，我们也体验了它的菜单。
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    位于塞纳-马恩省的巴比松村（Barbizon）的 L'Ermitage Saint-Antoine 餐厅，将创意满分的高端餐桌与更亲民的酒馆风格结合在一起，由主厨 Cyrine Jarretie 所设计。若你计划深入这座充满艺术气息的迷人村庄，这将是一处不可错过的精彩发现。
    Madie：位于马德琳广场与圣拉扎尔火车站之间的法式啤酒馆，推出秋季菜单
    距离玛德莱娜教堂和圣拉扎尔火车站仅咫尺之遥，Madie 推出秋季菜单：半熟鸭肝、烤骨髓、龙虾猫耳朵面、香料慢炖手撕猪肉，以及配默城布里奶酪酱、适合多人分享的牛肋排。餐厅选用新鲜食材，坚持自制，供应适合分享的大份佳肴，还设有藏酒丰富的酒窖。这里有露台和配备空调的室内餐厅，提供30欧元和40欧元套餐，并将于11月23日起全天候营业。无论是商务午餐、看剧前的晚餐，还是与好友欢聚一堂，都值得记下这个地址：巴黎第八区卡斯特拉纳街14号。
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    在塞甘岛（上塞纳省布洛涅-比扬古市，92省），Bouillon sur Seine餐厅占地1100平方米，设有570个座位，露台正对塞纳河。这家规模非凡的餐厅重新演绎了巴黎传统平价餐馆的风格。
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    Sobo，巴黎第十七区新开的素食餐厅，主打亚洲风味，开业就玩了一个有趣的招牌：一边嚼着100%植物卷，一边让黑胶唱片转动。无论你是想让味蕾环游世界、偏爱蔬菜等植物性食材，还是只是想找个好去处放松一下，我们把地址告诉你。
    Jardin Folia，藏身于植物园内的时令美味餐厅
    在植物园中心开一家餐厅，是 Jardin Folia 的大胆尝试。这家餐厅坐落于一处非凡之地，宛如一方雅致天地。菜单主打简单、地道的料理，尤其注重顺应时令。
    Lily Wang，中国餐厅在巴黎七区焕然新生
    巴黎第七区的中餐馆莉莉·王将重新开张，2026年由 Xavier Niel、Pierre-Antoine Capton 与 Laurent de Gourcuff 接手。全新酒吧、露台花园，以及由 Jian Lang Wang 签名的亚洲菜肴。
    圣安托万隐修道院：巴比松的创意餐厅（77）
    位于塞纳-马恩省的巴比松村（Barbizon）的 L'Ermitage Saint-Antoine 餐厅，将创意满分的高端餐桌与更亲民的酒馆风格结合在一起，由主厨 Cyrine Jarretie 所设计。若你计划深入这座充满艺术气息的迷人村庄，这将是一处不可错过的精彩发现。
    Madie：位于马德琳广场与圣拉扎尔火车站之间的法式啤酒馆，推出秋季菜单
    距离玛德莱娜教堂和圣拉扎尔火车站仅咫尺之遥，Madie 推出秋季菜单：半熟鸭肝、烤骨髓、龙虾猫耳朵面、香料慢炖手撕猪肉，以及配默城布里奶酪酱、适合多人分享的牛肋排。餐厅选用新鲜食材，坚持自制，供应适合分享的大份佳肴，还设有藏酒丰富的酒窖。这里有露台和配备空调的室内餐厅，提供30欧元和40欧元套餐，并将于11月23日起全天候营业。无论是商务午餐、看剧前的晚餐，还是与好友欢聚一堂，都值得记下这个地址：巴黎第八区卡斯特拉纳街14号。
    布洛涅塞纳河畔平价餐厅（上塞纳省，92省）：这家超大型餐厅设有570个座位，露台直面塞纳河
    在塞甘岛（上塞纳省布洛涅-比扬古市，92省），Bouillon sur Seine餐厅占地1100平方米，设有570个座位，露台正对塞纳河。这家规模非凡的餐厅重新演绎了巴黎传统平价餐馆的风格。
    吉美博物馆内藏着一家韩式餐厅：韩屋
    您可能不知道，吉美博物馆内隐藏着一家低调的韩国餐厅。全年开放，夏季提供屋顶露台服务，带您探索充满泡菜香气的韩屋餐厅。
    Côtelette : Printemps Haussmann 顶层露台餐馆，我们去试吃了一下
    Côtelette，新晋的 Printemps Haussmann 风格小酒馆，现落址 Printemps Homme 八楼，座落在第九区。蛋黄酱煮蛋、牛肉布尔吉翁炖肉和羊排在这里品尝，正对着埃菲尔铁塔；这是一家值得一试的餐桌，能够在 convivial 的氛围中将法式美食与绝佳景致结合起来。
    La Grande Brasserie Bastille：不要离开，先品尝这里的甜点！
    在巴士底广场仅几步之遥，Grande Brasserie 让昔日的 Petit Bofinger 再现江湖，延续巴黎酒馆的经典菜式、那道获奖的蛋黄酱蛋，以及新任甜点主厨在宫廷酒店打磨过的甜品，成为值得一探的美食新热点。
    巴黎的日式屋顶：香榭丽舍大街上的水之京都
    Aqua Kyoto 在香榭丽舍大街上开设了一家新的屋顶餐厅。我们将前往世界上最美丽的香榭丽舍大街 26 号，去发现这个美丽的地址，它的露台面向埃菲尔铁塔，一侧是凯旋门，另一侧是大皇宫。您一定会爱上这里。我们将带您一探究竟！
    由 Tony Xu 设计的香宫，我们对巴黎香格里拉大酒店的中餐厅进行了测试
    香宫 "是巴黎唯一一家中式美食餐厅，在新任主厨 Tony Xu 的带领下推出了新菜单。因此，现在是时候（重新）探索这家位于香格里拉酒店内的巴黎标志性餐厅的精美菜肴了。
    西贡娜，拉丁区的知名越南餐厅，主打龙虾牛肉汤粉和和牛！
    带你走进 Saigona，这家新开的越南餐厅坐落在拉丁区，离巴黎圣母院仅咫尺之遥。这里还是传统风味的聚合，菜单有：龙虾河粉、嫩滑的安格斯牛肉、手工春卷，以及份量十足的牛肉拌米粉。想要避开周边的游客陷阱，这家店值得记下！
    Sobo，巴黎第十七区的亚洲风味素食餐厅
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    巴黎夜生活传奇地标 Le Doobie's 在第八区马尔伯夫街重焕生机。这家收藏家宅邸白天和晚间营业，入夜后则变身酒吧，于2026年年末重新开门迎客，我们也体验了它的菜单。
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    位于塞纳-马恩省的巴比松村（Barbizon）的 L'Ermitage Saint-Antoine 餐厅，将创意满分的高端餐桌与更亲民的酒馆风格结合在一起，由主厨 Cyrine Jarretie 所设计。若你计划深入这座充满艺术气息的迷人村庄，这将是一处不可错过的精彩发现。
    Madie：位于马德琳广场与圣拉扎尔火车站之间的法式啤酒馆，推出秋季菜单
    距离玛德莱娜教堂和圣拉扎尔火车站仅咫尺之遥，Madie 推出秋季菜单：半熟鸭肝、烤骨髓、龙虾猫耳朵面、香料慢炖手撕猪肉，以及配默城布里奶酪酱、适合多人分享的牛肋排。餐厅选用新鲜食材，坚持自制，供应适合分享的大份佳肴，还设有藏酒丰富的酒窖。这里有露台和配备空调的室内餐厅，提供30欧元和40欧元套餐，并将于11月23日起全天候营业。无论是商务午餐、看剧前的晚餐，还是与好友欢聚一堂，都值得记下这个地址：巴黎第八区卡斯特拉纳街14号。
    布洛涅塞纳河畔平价餐厅（上塞纳省，92省）：这家超大型餐厅设有570个座位，露台直面塞纳河
    在塞甘岛（上塞纳省布洛涅-比扬古市，92省），Bouillon sur Seine餐厅占地1100平方米，设有570个座位，露台正对塞纳河。这家规模非凡的餐厅重新演绎了巴黎传统平价餐馆的风格。
    吉美博物馆内藏着一家韩式餐厅：韩屋
    您可能不知道，吉美博物馆内隐藏着一家低调的韩国餐厅。全年开放，夏季提供屋顶露台服务，带您探索充满泡菜香气的韩屋餐厅。
    Côtelette : Printemps Haussmann 顶层露台餐馆，我们去试吃了一下
    Côtelette，新晋的 Printemps Haussmann 风格小酒馆，现落址 Printemps Homme 八楼，座落在第九区。蛋黄酱煮蛋、牛肉布尔吉翁炖肉和羊排在这里品尝，正对着埃菲尔铁塔；这是一家值得一试的餐桌，能够在 convivial 的氛围中将法式美食与绝佳景致结合起来。
    La Grande Brasserie Bastille：不要离开，先品尝这里的甜点！
    在巴士底广场仅几步之遥，Grande Brasserie 让昔日的 Petit Bofinger 再现江湖，延续巴黎酒馆的经典菜式、那道获奖的蛋黄酱蛋，以及新任甜点主厨在宫廷酒店打磨过的甜品，成为值得一探的美食新热点。
    巴黎的日式屋顶：香榭丽舍大街上的水之京都
    Aqua Kyoto 在香榭丽舍大街上开设了一家新的屋顶餐厅。我们将前往世界上最美丽的香榭丽舍大街 26 号，去发现这个美丽的地址，它的露台面向埃菲尔铁塔，一侧是凯旋门，另一侧是大皇宫。您一定会爱上这里。我们将带您一探究竟！
    由 Tony Xu 设计的香宫，我们对巴黎香格里拉大酒店的中餐厅进行了测试
    香宫 "是巴黎唯一一家中式美食餐厅，在新任主厨 Tony Xu 的带领下推出了新菜单。因此，现在是时候（重新）探索这家位于香格里拉酒店内的巴黎标志性餐厅的精美菜肴了。
    西贡娜，拉丁区的知名越南餐厅，主打龙虾牛肉汤粉和和牛！
    带你走进 Saigona，这家新开的越南餐厅坐落在拉丁区，离巴黎圣母院仅咫尺之遥。这里还是传统风味的聚合，菜单有：龙虾河粉、嫩滑的安格斯牛肉、手工春卷，以及份量十足的牛肉拌米粉。想要避开周边的游客陷阱，这家店值得记下！
    Sobo，巴黎第十七区的亚洲风味素食餐厅
    Sobo，巴黎第十七区新开的素食餐厅，主打亚洲风味，开业就玩了一个有趣的招牌：一边嚼着100%植物卷，一边让黑胶唱片转动。无论你是想让味蕾环游世界、偏爱蔬菜等植物性食材，还是只是想找个好去处放松一下，我们把地址告诉你。
    Jardin Folia，藏身于植物园内的时令美味餐厅
    在植物园中心开一家餐厅，是 Jardin Folia 的大胆尝试。这家餐厅坐落于一处非凡之地，宛如一方雅致天地。菜单主打简单、地道的料理，尤其注重顺应时令。
    Doobie's，巴黎第八区传奇餐厅与夜间酒吧重焕生机：我们去体验了！
    巴黎夜生活传奇地标 Le Doobie's 在第八区马尔伯夫街重焕生机。这家收藏家宅邸白天和晚间营业，入夜后则变身酒吧，于2026年年末重新开门迎客，我们也体验了它的菜单。
    圣安托万隐修道院：巴比松的创意餐厅（77）
    位于塞纳-马恩省的巴比松村（Barbizon）的 L'Ermitage Saint-Antoine 餐厅，将创意满分的高端餐桌与更亲民的酒馆风格结合在一起，由主厨 Cyrine Jarretie 所设计。若你计划深入这座充满艺术气息的迷人村庄，这将是一处不可错过的精彩发现。
    Madie：位于马德琳广场与圣拉扎尔火车站之间的法式啤酒馆，推出秋季菜单
    距离玛德莱娜教堂和圣拉扎尔火车站仅咫尺之遥，Madie 推出秋季菜单：半熟鸭肝、烤骨髓、龙虾猫耳朵面、香料慢炖手撕猪肉，以及配默城布里奶酪酱、适合多人分享的牛肋排。餐厅选用新鲜食材，坚持自制，供应适合分享的大份佳肴，还设有藏酒丰富的酒窖。这里有露台和配备空调的室内餐厅，提供30欧元和40欧元套餐，并将于11月23日起全天候营业。无论是商务午餐、看剧前的晚餐，还是与好友欢聚一堂，都值得记下这个地址：巴黎第八区卡斯特拉纳街14号。
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    Côtelette : Printemps Haussmann 顶层露台餐馆，我们去试吃了一下
    Côtelette，新晋的 Printemps Haussmann 风格小酒馆，现落址 Printemps Homme 八楼，座落在第九区。蛋黄酱煮蛋、牛肉布尔吉翁炖肉和羊排在这里品尝，正对着埃菲尔铁塔；这是一家值得一试的餐桌，能够在 convivial 的氛围中将法式美食与绝佳景致结合起来。
    La Grande Brasserie Bastille：不要离开，先品尝这里的甜点！
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