在 上塞纳大区，这里有一个适合爱吃肉的老饕的好去处。前往离拉德芳斯（La Défense）不远的库尔贝沃伊（Courbevoie）， ，推开 清真餐厅 Tomahawk 的大门，肉食动物们的胃口就会得到满足。在这里，您会看到一份懂得如何利用我们的忌口的菜单，展示包括 和牛在内 的优质肉类 以及各种烹饪方法。烤肉、汉堡、 熏肉或熟肉 ：在这里，肉食欲望可以通过融合美食得到满足。餐厅还提供儿童菜单 ，包括主菜、甜点和饮料，价格为 13 欧元。
为配合您的品尝，100% 无酒精菜单上有多种饮品供您选择，并提供大量替代品。例如，您可以用Le Petit Béret 制作的开胃酒代替葡萄酒，而在鸡尾酒方面，您可以找到充满创意的 无酒精配方。
首先，这里有一份别出心裁的菜单，提供从亚洲汲取灵感的精致菜肴。瓜包、松露布拉塔奶酪、鳄梨酱、牛腩球......所有这些美味佳肴都可以分享（或不分享），作为这顿美食大餐的开胃菜。对于熟肉爱好者来说，您一定不会错过Nigiri 脆寿司（16 欧元），这是一种经过重新设计的寿司，以三份为一组，口感均衡，以阿兰奇尼式裹粉年糕为特色，上面铺着熟透的涂漆鲁比亚加勒加，再浇上黑木耳蘑菇和炸洋葱。味噌和烧云蛋黄酱的调味汁为其增色不少。
接下来就是肉类菜肴了。虽然晚餐的价格相对较高（午餐的价格更实惠），但质量却是一流的。对于熏肉爱好者来说， 黑安格斯牛腩（35 欧元）会让您垂涎欲滴。
经过 12 个小时的熏制，这些薄薄的腹部肉片入口即化。喜欢吃烤肉的人一定不会错过黑安格斯皮卡哈（39 欧元），它的炖煮方式让肉的外皮几乎是酥脆的，同时保留了多汁的中心和一层细腻的脂肪。如果要满足我们的罪恶感，我们会选择自制的薯条和土豆泥。
甜点将是这顿饭的最大惊喜，不仅因为使用了干冰，还因为 100%自制的精致作品。托马霍克式甜点（Millefeuille）（15 欧元）是一种真正的回味无穷的享受，酥脆的果仁糖是我们喜欢的口味，奶油慕斯琳上浇有马斯卡彭香蒂奶酪。
对于那些喜欢以清新口味结束晚餐的人来说，用半个 椰子盛装的椰子蛋糕（14 欧元）是个不错的选择，松软的海绵蛋糕上覆盖着椰子奶油和芒果酱。在这两款甜点中，我们都能品尝到含糖量较低的甜点，既美味又清淡，不会让我们在丰盛的晚餐后感到沉重。
