Baan PhadThai在泰国以其泰式炒饭而闻名,它采用传统配方,使用由 18 种配料组成的秘制酱料烹制而成。自 2011 年以来,这家餐厅已在亚洲开设了 13 家分店,并获得了《曼谷米其林指南》颁发的六项Bib Gourmand奖,赢得了泰国美食爱好者的青睐。最近,这家餐厅又在巴黎市中心的二区开业了。
巴黎Baan PhadThai餐厅的菜单上有多种著名泰式炒饭的变体。菜品包括烤牛肉、烤鸡肉、烤虎虾、蟹肉甚至烤鸭。除了招牌泰式炒饭,菜单上还有Gaeng Massamun Tao Hoo(马萨曼咖喱)和Gaeng Khiaw Waan Kai(绿咖喱鸡)等传统菜肴。
作为开胃菜或共享小吃,您可以试试牛肉沙拉或炸鸡,它们都装在柳条笼子里。
此外,菜单上还有一系列典型的泰国甜点和原汁原味的饮料。请注意,这些菜肴都是用直接从泰国进口的食材烹制而成,以保证菜肴的原汁原味和质量。
餐厅的内部设计体现了泰国老式住宅的氛围,古色古香的木制品和艺术品讲述着泰国丰富的文化历史。除了在泰国发现的物品外,餐具也是进口的,以尽可能地重现最真实的氛围,让顾客沉浸在传统泰国家庭的世界中。
作为民族主义运动的一部分,泰式米粉在 20 世纪 30 年代和 40 年代得到泰国政府的积极推广,现已成为泰国美食的主食。Baan PhadThai 尊重这一传统,以完美的技术和优质的配料精心制作了一盘 "Sen Jan "米粉。
总之,如果您想品尝美味的 Pa Thai,不妨选择蒙马特街上的Baan PhadThai。餐厅每天从中午 12 点营业到晚上 10 点。