在 香港的每个街角， 茶餐厅就像咖啡馆之于巴黎或小餐馆之于美国一样，是一家友好、舒适的 餐厅，家人和朋友可以随时在这里聚会。
面对法国首都极度缺乏茶餐厅的现状，曾在佛陀酒吧和香格里拉工作过的 陈主厨和他的妻子单女士决定将这一传统从主厨的家乡带回来，并向巴黎人介绍这些传统、实惠和受欢迎的餐厅的特色和 标志性菜肴。
从卤面、馄饨到面包圈、烤肉和盖饭，这位 香港主厨在位于艺术与博物馆附近的一家小型 亚洲餐厅 --Dimdan Maidan 翻阅着他的童年记忆。
迪姆丹美丹餐厅氛围简约，向该国 流行文化致敬（墙上挂着复古海报和旧广告，厕所里挂着当地艺术家的录音带），是巴黎名副其实的小香港。
餐厅的菜单围绕着香港美食的几个图腾展开。首先，这里有一大堆小菜作为点心，有人说它们类似于街边 小吃，你很乐意用筷子甚至手指把它们吃掉。
必吃的菜肴包括： 街头咖喱鱼丸（6.50 欧元），用自制咖喱大蒜辣椒酱烹制而成的弹跳鱼丸；波罗饼（4 欧元），里面放满了沙爹酱牛肉；以及 炸馄饨（9.80 欧元），其口感非常特别，在舌尖上就消失了（炸羽衣甘蓝的粉丝在这里也能找到同样的感觉）。
菜单上还有三道主菜：捞面拌面，以中式面条为底，配以一种（或多种）肉类和蔬菜；烤肉饭碗，由一碗香喷喷的米饭、烤肉、煎蛋和白菜组成；最后是馄饨汤面，以面条和/或馄饨和红烧肉为汤。
我们则选择了馄饨卤面（16 欧元），里面是猪肉和大虾馅的大馄饨；蜜汁叉烧饭（14.5 欧元）是餐厅的招牌特色菜，猪肉用酸甜混合物腌制，然后烤至焦糖色；甜点则选择了特别清淡的 椰子红豆冰（7 欧元）。但不得不说，港式蛋挞也吸引了我们的眼球！
说到饮料，这里还是以传统为主，但也有一些新发现。其中包括元阳（一种用咖啡和茶混合调制的饮料）和莫吉特酒（6 欧元），在炎热的天气里是一种清爽的选择！
本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同，请告知我们。
日期和开放时间
下几天
二 :
from 下午12:00 to 下午02:45
- from 下午06:30 to 下午09:45
三 :
from 下午12:00 to 下午02:45
- from 下午06:30 to 下午09:45
四 :
from 下午12:00 to 下午02:45
- from 下午06:30 to 下午09:45
五 :
from 下午12:00 to 下午02:45
- from 下午06:30 to 下午09:45
六 :
from 下午12:00 to 下午02:45
- from 下午06:30 to 下午09:45
一 :
from 下午12:00 to 下午02:45
- from 下午06:30 to 下午09:45
地点
迪姆丹迈丹
21 Rue de Turbigo
75002 Paris 2
官方网站
www.instagram.com
