门前悬挂着祈祷旗,一幅巨大的布达拉宫照片——这座曾经的达赖喇嘛居所坐落在拉萨(西藏),而名字 "Phayul Tibet" 的含义是 “我是藏人”。坐落在巴黎第九区的9e arrondissement parisien、格兰大道区,Phayul Tibet 将带你领略这个全球独特地区的美味:一场不出巴黎、却宛如穿越藏地的味觉之旅,尤其,在Pass Navigo即可触达。
在菜单上,仍然少不了这类著名的 momos——肉馅大馄饨,传统上在这一带广为流传(也遍及尼泊尔、印度北部及整个喜马拉雅区……),是必点之选。相对不那么知名的 Shabaley,油炸的牛肉馅饼,也在菜品之列,搭配更经典的东南亚风味。于是,如果你想尝试spécialités tibétaines,店主 Konchok 会乐意向你推荐thentuk fry——自制方形面条快炒,拌蔬菜、香料与牛肉;也有汤面版本,即 thenthuk au bœuf (同样是宽面条的做法)。
还有一些更经典的选择,包括春卷、牛肉米粉、炒面等,同样在菜单上可点,满足所有广义上的亚洲菜爱好者。午餐和晚餐时段,提供一个套餐:包含前菜与主菜(仅限午餐)13,80€,或者再加上前菜(或甜点)、主菜与饮品,共17€(午餐与晚餐通用)。
甜品部分,我们仍然保留经典的拉西——这些 grands smoothies fruités(芒果或草莓口味的果昔)在印度和尼泊尔广受欢迎,同时也有一道藏式特色甜点:gâteau tsampa,用烤香的大麦粉做成的蛋糕。大麦粉是藏族日常的主食,做法类似粥,既像早餐的粥,也有更丰富的版本,如这道 tsampa 蛋糕。价格大致:前菜4.20到6欧元,主菜7.90到12.90欧元,甜点3.50到4欧元。
位于第九区的这家不错的餐厅,是探索藏式美味的理想之选!
本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同,请告知我们。
日期和开放时间
下几天
三 :
from 下午12:00 to 下午03:00
- from 下午06:00 to 下午11:00
四 :
from 下午12:00 to 下午03:00
- from 下午06:00 to 下午11:00
五 :
from 下午12:00 to 下午03:00
- from 下午06:00 to 下午11:00
六 :
from 下午12:00 to 下午03:00
- from 下午06:00 to 上午12:00
日 :
from 下午12:00 to 下午03:00
一 :
from 下午12:00 to 下午03:00
- from 下午06:00 to 下午11:00
二 :
from 下午12:00 to 下午03:00
- from 下午06:00 to 下午11:00
地点
西藏帕玉
5 Rue de la Grange Batelière
75009 Paris 9
路线规划
费率
Desserts : €3.5 - €4
Entrées : €4.2 - €6
Plat : €7.9 - €12.9
Momos : €10.5 - €11
官方网站
www.instagram.com















































