墨西哥美食受到多种文化的影响,从非洲到加勒比海,途经亚洲和中东,同时也受到西班牙征服阿兹特克帝国后的连续传承的影响,是一种色彩丰富、风味独特、值得发掘的美食。当然,巴黎也有很多 墨西哥餐厅等着您的光临!
最受欢迎的菜肴包括:玉米饼(tacos),玉米饼上铺满肉、蔬菜和莎莎酱;卷饼(burritos),玉米饼上铺满米饭、豆子和肉,配上鳄梨酱和酸奶油;辣肉卷(enchiladas),玉米饼上铺满肉、奶酪和辣椒酱;塔玛莱(tamales),玉米饼上铺满肉,用玉米皮包裹。
此外, 墨西哥菜还以炖菜和鱼类菜肴而闻名,炖菜是一种味道浓郁的炖菜,如著名的鲜鱼炖菜(ceviches)。当然,在合理的范围内,还可以配上一杯麦斯卡尔酒或龙舌兰酒!
以下是巴黎墨西哥餐厅的最佳地址!
弗朗西斯区,斯特拉斯堡圣德尼的墨西哥美食 10 年
十年来,Distrito Francés 一直是斯特拉斯堡圣丹尼(Strasbourg Saint-Denis)的美食天堂。这是有充分理由的:墨西哥特色菜肴的制作过程充满了慷慨和热情。 [阅读更多]
艺术大师酒店的墨西哥风味餐厅 Le Dame des Arts
Le Dame des Arts 是位于拉丁区中心地带丹顿街 4 号的 Dames des Arts 酒店的餐厅。餐厅环境优雅,提供具有亚洲风味的现代墨西哥风味。 [阅读更多]
由厨师 Beatriz Gonzalez 经营的正宗墨西哥卷饼餐厅 Taco Mesa
主厨比阿特丽斯-冈萨雷斯(Beatriz Gonzalez)在巴黎开了一家墨西哥卷饼餐厅 Taco Mesa。这是我们期待已久的消息,事实证明它取得了成功! [阅读更多]
墨西哥餐厅 Chicahualco,由主厨 Mercedes Ahumada 制作的新颖菜肴
美食家警报!Chicahualco 是位于巴黎 17 区的墨西哥风味小吃。欢迎光临主厨梅赛德斯-阿胡马达(Mercedes Ahumada)的餐厅,她是一种在巴黎仍鲜为人知的美食的标杆人物,提供在巴黎很少见的特色美食。 [阅读更多]
La Bagarre,一家充满法式风情的迷人墨西哥烤肉店
新近在 11 区开业的 La Bagarre 是一家法式炸玉米饼店,由迷人的 Elliot Lefèvre 经营,他已经是 La Parade 和 La Riposte 的幕后老板。 [阅读更多]
Chulita,墨西哥街头小吃和早午餐巧克力蛋糕
前往丘利塔品尝墨西哥街头小吃,尤其是托塔(torta)--一种分量十足的传统三明治。 [阅读更多]
La Condesa,墨西哥大厨 Indra Carrillo Perea 手中冒泡的逸事
英德拉-卡里略-佩雷亚(Indra Carrillo Perea)的餐厅 La Condesa 搬到了几米远的罗迪耶街(rue Rodier)上一个更大但同样温馨的地方。在这里,这位天生的环球旅行家--墨西哥主厨将带您体验一场沸腾的美食之旅。最受欢迎的餐厅 [阅读更多]
恩里克-卡萨鲁比亚斯的米其林星级墨西哥美食 Oxte
在 Oxte,主厨恩里克-卡萨鲁比亚斯(Enrique Casarrubias)将他在墨西哥的童年生活与法国美食相结合。星光熠熠的联盟 [阅读更多]
巴黎的墨西哥烤肉店 El Vecino
El Vecino 是一家刚刚在巴黎开业的小型墨西哥煎饼店,这里的墨西哥街头小吃种类繁多。菜单上有各种墨西哥卷饼! [阅读更多]
巴黎的南美餐厅,我们的最佳拉丁餐厅地址
想找一家热气腾腾的餐厅,无论是墨西哥餐厅、阿根廷餐厅、巴西餐厅、秘鲁餐厅还是哥伦比亚餐厅?巴黎的南美餐厅一定能满足您的味蕾! [阅读更多]
想在午餐时间吃一顿 墨西哥餐?