作为夏威夷的传统美食，波奇碗因其简单、新鲜和多样性而在近年来越来越受欢迎。"波奇"在夏威夷语中意为"切块"，这完美地描述了这道健康的菜肴：将腌制的生鱼切成块，放在米饭上，配以新鲜的蔬菜和水果。
通常以白米或糙米为基底——但也可选择其他基底，如布尔格麦或沙拉；然后在碗里 放上生鱼（通常是三文鱼、金枪鱼或鲷鱼）、新鲜水果和蔬菜，比如胡萝卜丝、黄瓜、鳄梨和芒果，还有各种配料，比如新鲜香草、芝麻、豆芽和海苔。
众所周知 ，波奇碗是迎接阳光回归的理想美食。价格实惠、方便快捷、 新鲜健康且营养丰富，波奇碗深受大人小孩的喜爱，还能根据个人口味和营养需求自由搭配食材。
自从这种夏威夷特色美食登陆巴黎街头以来，许多店铺如雨后春笋般涌现。要找到合适的店铺并不容易，尤其是这些餐厅的品质参差不齐。因此，为了帮助您找到合适的店铺，我们为您推荐巴黎品尝美味波奇碗的优质餐厅！
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Kibo No Ki，一家可以试穿和服的日式拉面和波克饭馆
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运河 Poké，健康的原味波克碗
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波卡瓦（Pokawa），第 11 区吃波卡碗的好去处
巴黎的波克碗大师 Pokawa 刚刚在热闹的上坎普夫区开设了第四家餐厅。这将成为超新鲜、超彩色波克碗爱好者的新地标。 [阅读更多]
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来份美味的波奇碗吧？
