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克莱尔-海茨勒为 Chandeleur 2023 设计的蛋奶酥可丽饼蛋糕

Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022
出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 My de Sortiraparis · 发表于 2023年1月23日下午01:36
克莱尔-海茨勒（Claire Heitzler）为 2023 年的 Chandeleur 设计了一款蛋奶酥可丽饼，有橘子味和涂抹味两种，可以带到她位于勒瓦卢瓦-佩雷（Levallois-Perret）的实验室！

糕点师克莱尔-海茨勒（Claire Heitzler）为2023 年的香颂推出了一款令人垂涎欲滴的糕点。从 2 月 2 日至 5 日，美食家们可以从她位于 Levallois-Perret 的实验室 带走一块柑橘味可丽饼蛋糕。与传统的砂糖可丽饼相比，这真是一个巨大的变化！

这款甜点由香草薄饼制成，用蛋清调味。然后像蛋奶酥一样放入烤箱烘烤，使其变得轻盈松软。每个薄饼之间都会加入 橘子果酱，增添一丝新鲜感。

Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022

至于食材，也都是上乘之作：柑橘在法国南部的 Bachès-Schaller Citrus公司采摘，正是成熟的时候。对于巧克力爱好者，Claire Heitzler还推出了 榛子酱可丽饼蛋糕！

3或4人份的可丽饼蛋糕售价为25欧元。你们这群贪婪的家伙，Chandeleur 2023的原版即将上市！

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实用信息

日期和开放时间
从 2023年2月2日 到 2023年2月5日

×

    地点

    9 Rue du Parc
    92300 Levallois Perret

    费率
    3-4 personnes: €25

    官方网站
    www.patisserie-claire.com

    预订
    www.patisserie-claire.com

    标签 : hauts de seine, chandeleur, Levallois Perret, Claire Heitzler
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    在伊西-莱穆里尼奥（Issy-les-Moulineaux）的塞纳河畔，埃菲尔大厅（Les Halles Eiffel）已经让位于伊西-比尔托基大厅（Les Halles d'Issy - Biltoki），这是一个占地 1,000 平方米的大型市场和美食广场，在节日气氛中欢迎您从早餐到晚餐的光临。在这里，您可以找到 20 个极富责任感的工匠和商人，他们都决心为您提供最优质的产品。
    Snowvan，提供泡泡茶和奇特冰淇淋的卡哇伊茶室
    Snowvan 是一家会让您大吃一惊的亚洲茶室。在这个充满甜味的卡哇伊世界里，这里有色彩缤纷的美食饮料、泡泡茶和不同寻常的冰淇淋，让我们大饱口福！
    来自 La Quequetterie 的淘气冰淇淋和美味奶昔
    来一份与众不同的冰激凌（foufoune glacée）或超美味奶昔如何？当气温升高时，这些充满了冰淇淋和配料的奶昔和华夫饼一定会让您大饱口福。
    巴希尔和他在巴黎制作的美味黎巴嫩有机冰淇淋
    冰淇淋迷们会告诉你，巴丘尔的黎巴嫩冰淇淋美味可口。这很简单，每个周末都有人排队购买他的招牌开心果冰淇淋筒。除了牛奶花、玫瑰花瓣、杏仁、柠檬、开心果或巧克力冰淇淋外，巴丘尔还提供 12 种不同寻常的冰淇淋，这些冰淇淋不含奶油，而是用牛奶和可食用的油灰制成，是黎巴嫩的特色美食。我们将为您一一介绍！
    La Quequetterie 推出新的咸味系列 - 我们的照片
    La Quequetterie 位于阿布基尔街 Sentier 区的中心地带，在推出美味可口的甜点之后，又于 2021 年 8 月 30 日开始为喜爱非同寻常美食的老饕们提供咸点菜单。
    位于玛莱区的手工冰淇淋制造商小胡子及其美味的传统布列塔尼冰淇淋
    小胡子冰淇淋原产于布列塔尼的圣马洛（Saint-Malo），刚刚来到巴黎的玛莱区。这是您发现这些传统冰激凌及其五十多种奇妙口味的好机会！
    Girotti le glacier，演员泰伦斯-希尔在巴黎的茶室和糕点店。
    特伦斯-希尔将在巴黎开设一家冰淇淋店，提供美味、奶油、100%自制、无麸质和无防腐剂的冰淇淋，在这家纪念他的电影生涯的商店里，可以发现最原始的风味。这位本名马里奥-吉罗蒂（Mario Girotti）的意大利演员带我们进入他的电影世界和他的家庭传统，离蒙巴纳斯塔仅一箭之遥。
    Reÿs，马莱区的冰淇淋店，疯狂的意大利冰淇淋
    Reÿs Glaces Éternelles是这家手工冰淇淋店的名字，距离巴黎四区的Hôtel de Ville酒店仅一箭之遥。让我们带着味蕾去旅行，或者回到童年。
    Mochi Mochi Aki，巴黎阿基的新美食店
    Mochi Mochi Aki是巴黎Aki最近开设的新店的名字。继Aki Boulangerie和Aki Café之后，Mochi Mochi Aki也搬到了圣安街，为麻糬、瓜子汉堡和其他甜食的爱好者提供便利，看看那里有什么在等着你。
    一列装有冰淇淋和甜点吧的火车驶入巴黎的 Big Mamma 美食广场！
    今年夏天在巴黎，Big Mamma 集团将在 La Félicità 推出一个全新的概念：一个隐藏在火车里的冰淇淋和甜点吧将在这个美食广场的中心地带诱惑甜食爱好者！
    巴黎13区美食之旅，发现中国区的金矿
    在巴黎著名的所谓中国区--第13区进行一次美食之旅如何？这个区有很多亚洲餐馆，很难知道去哪里吃。我们将向您展示我们在发现之旅中所发现的一些锦囊妙计。
    在 Boom Boom Villette 美食市场尽情狂欢、品味和享受！
    与 Boom Boom Villette 一起感受活力、品尝美味、享受生活！在充满活力的维莱特区（巴黎 19 区）中心，Boom Boom 维莱特美食市场即将开业，这里汇集了最好的街头美食。Boom Boom Villette 邀请您前来探索这个新场所，这里有色彩缤纷、充满童趣的装饰，以及占地 4000 平方米的小卖部*和酒吧。
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    来自 La Quequetterie 的淘气冰淇淋和美味奶昔
    来一份与众不同的冰激凌（foufoune glacée）或超美味奶昔如何？当气温升高时，这些充满了冰淇淋和配料的奶昔和华夫饼一定会让您大饱口福。
    巴希尔和他在巴黎制作的美味黎巴嫩有机冰淇淋
    冰淇淋迷们会告诉你，巴丘尔的黎巴嫩冰淇淋美味可口。这很简单，每个周末都有人排队购买他的招牌开心果冰淇淋筒。除了牛奶花、玫瑰花瓣、杏仁、柠檬、开心果或巧克力冰淇淋外，巴丘尔还提供 12 种不同寻常的冰淇淋，这些冰淇淋不含奶油，而是用牛奶和可食用的油灰制成，是黎巴嫩的特色美食。我们将为您一一介绍！
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    小胡子冰淇淋原产于布列塔尼的圣马洛（Saint-Malo），刚刚来到巴黎的玛莱区。这是您发现这些传统冰激凌及其五十多种奇妙口味的好机会！
    Girotti le glacier，演员泰伦斯-希尔在巴黎的茶室和糕点店。
    特伦斯-希尔将在巴黎开设一家冰淇淋店，提供美味、奶油、100%自制、无麸质和无防腐剂的冰淇淋，在这家纪念他的电影生涯的商店里，可以发现最原始的风味。这位本名马里奥-吉罗蒂（Mario Girotti）的意大利演员带我们进入他的电影世界和他的家庭传统，离蒙巴纳斯塔仅一箭之遥。
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    特伦斯-希尔将在巴黎开设一家冰淇淋店，提供美味、奶油、100%自制、无麸质和无防腐剂的冰淇淋，在这家纪念他的电影生涯的商店里，可以发现最原始的风味。这位本名马里奥-吉罗蒂（Mario Girotti）的意大利演员带我们进入他的电影世界和他的家庭传统，离蒙巴纳斯塔仅一箭之遥。
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    Mochi Mochi Aki，巴黎阿基的新美食店
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    一列装有冰淇淋和甜点吧的火车驶入巴黎的 Big Mamma 美食广场！
    今年夏天在巴黎，Big Mamma 集团将在 La Félicità 推出一个全新的概念：一个隐藏在火车里的冰淇淋和甜点吧将在这个美食广场的中心地带诱惑甜食爱好者！
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    位于玛莱区的手工冰淇淋制造商小胡子及其美味的传统布列塔尼冰淇淋
    小胡子冰淇淋原产于布列塔尼的圣马洛（Saint-Malo），刚刚来到巴黎的玛莱区。这是您发现这些传统冰激凌及其五十多种奇妙口味的好机会！
    Girotti le glacier，演员泰伦斯-希尔在巴黎的茶室和糕点店。
    特伦斯-希尔将在巴黎开设一家冰淇淋店，提供美味、奶油、100%自制、无麸质和无防腐剂的冰淇淋，在这家纪念他的电影生涯的商店里，可以发现最原始的风味。这位本名马里奥-吉罗蒂（Mario Girotti）的意大利演员带我们进入他的电影世界和他的家庭传统，离蒙巴纳斯塔仅一箭之遥。
    Reÿs，马莱区的冰淇淋店，疯狂的意大利冰淇淋
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    Mochi Mochi Aki，巴黎阿基的新美食店
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    La Quequetterie 位于阿布基尔街 Sentier 区的中心地带，在推出美味可口的甜点之后，又于 2021 年 8 月 30 日开始为喜爱非同寻常美食的老饕们提供咸点菜单。
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    小胡子冰淇淋原产于布列塔尼的圣马洛（Saint-Malo），刚刚来到巴黎的玛莱区。这是您发现这些传统冰激凌及其五十多种奇妙口味的好机会！
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    Snowvan，提供泡泡茶和奇特冰淇淋的卡哇伊茶室
    Snowvan 是一家会让您大吃一惊的亚洲茶室。在这个充满甜味的卡哇伊世界里，这里有色彩缤纷的美食饮料、泡泡茶和不同寻常的冰淇淋，让我们大饱口福！
    来自 La Quequetterie 的淘气冰淇淋和美味奶昔
    来一份与众不同的冰激凌（foufoune glacée）或超美味奶昔如何？当气温升高时，这些充满了冰淇淋和配料的奶昔和华夫饼一定会让您大饱口福。
    巴希尔和他在巴黎制作的美味黎巴嫩有机冰淇淋
    冰淇淋迷们会告诉你，巴丘尔的黎巴嫩冰淇淋美味可口。这很简单，每个周末都有人排队购买他的招牌开心果冰淇淋筒。除了牛奶花、玫瑰花瓣、杏仁、柠檬、开心果或巧克力冰淇淋外，巴丘尔还提供 12 种不同寻常的冰淇淋，这些冰淇淋不含奶油，而是用牛奶和可食用的油灰制成，是黎巴嫩的特色美食。我们将为您一一介绍！
    La Quequetterie 推出新的咸味系列 - 我们的照片
    La Quequetterie 位于阿布基尔街 Sentier 区的中心地带，在推出美味可口的甜点之后，又于 2021 年 8 月 30 日开始为喜爱非同寻常美食的老饕们提供咸点菜单。
    位于玛莱区的手工冰淇淋制造商小胡子及其美味的传统布列塔尼冰淇淋
    小胡子冰淇淋原产于布列塔尼的圣马洛（Saint-Malo），刚刚来到巴黎的玛莱区。这是您发现这些传统冰激凌及其五十多种奇妙口味的好机会！
    Girotti le glacier，演员泰伦斯-希尔在巴黎的茶室和糕点店。
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    Reÿs，马莱区的冰淇淋店，疯狂的意大利冰淇淋
    Reÿs Glaces Éternelles是这家手工冰淇淋店的名字，距离巴黎四区的Hôtel de Ville酒店仅一箭之遥。让我们带着味蕾去旅行，或者回到童年。
    Mochi Mochi Aki，巴黎阿基的新美食店
    Mochi Mochi Aki是巴黎Aki最近开设的新店的名字。继Aki Boulangerie和Aki Café之后，Mochi Mochi Aki也搬到了圣安街，为麻糬、瓜子汉堡和其他甜食的爱好者提供便利，看看那里有什么在等着你。
    一列装有冰淇淋和甜点吧的火车驶入巴黎的 Big Mamma 美食广场！
    今年夏天在巴黎，Big Mamma 集团将在 La Félicità 推出一个全新的概念：一个隐藏在火车里的冰淇淋和甜点吧将在这个美食广场的中心地带诱惑甜食爱好者！
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    巴黎13区美食之旅，发现中国区的金矿
    在巴黎著名的所谓中国区--第13区进行一次美食之旅如何？这个区有很多亚洲餐馆，很难知道去哪里吃。我们将向您展示我们在发现之旅中所发现的一些锦囊妙计。
    卡纳瓦罗博物馆的露台餐厅 Fabula 再次推出托马斯-奇肖姆设计的菜单
    巴黎卡纳瓦罗博物馆（Musée Carnavalet）的露台餐厅 Fabula 将在夏季回归。从 2024 年 5 月 8 日到 10 月，主厨托马斯-奇舍姆（Thomas Chisholm）和调酒师文森特-迪纳（Vincent Diener）将在历史悠久的环境中为您带来一段迷人的插曲。
    在 Boom Boom Villette 美食市场尽情狂欢、品味和享受！
    与 Boom Boom Villette 一起感受活力、品尝美味、享受生活！在充满活力的维莱特区（巴黎 19 区）中心，Boom Boom 维莱特美食市场即将开业，这里汇集了最好的街头美食。Boom Boom Villette 邀请您前来探索这个新场所，这里有色彩缤纷、充满童趣的装饰，以及占地 4000 平方米的小卖部*和酒吧。
    加里埃拉宫花园里的 Les Petites Mains 餐厅，可俯瞰埃菲尔铁塔的午餐和晚餐
    在加里埃拉宫（Palais Galliera）的花园里，Les Petites Mains（小主食）再次登场。在餐盘里，您可以品尝到 Jared Phillips 的时令美食；在甜点区，您可以品尝到糕点师 Paloma Laguette 的作品；在酒杯里，您可以品尝到调酒师 Vincent Diener 的鸡尾酒。露台餐厅面朝埃菲尔铁塔，是沐浴阳光的理想场所。
    Issy-les-Moulineaux 的美食广场和美食市场 Les Halles d'Issy Biltoki
    在伊西-莱穆里尼奥（Issy-les-Moulineaux）的塞纳河畔，埃菲尔大厅（Les Halles Eiffel）已经让位于伊西-比尔托基大厅（Les Halles d'Issy - Biltoki），这是一个占地 1,000 平方米的大型市场和美食广场，在节日气氛中欢迎您从早餐到晚餐的光临。在这里，您可以找到 20 个极富责任感的工匠和商人，他们都决心为您提供最优质的产品。
    顶级厨师 2024：顶级厨师晚会重返 Bistrot 顶级厨师与候选人在一起
    一边品尝顶级厨师候选人的菜肴，一边观看节目直播？这就是顶级厨师小酒馆今年在整个 2024 赛季期间每周三再次推出的活动。节目包括一份独家美食菜单和一个热闹的夜晚。
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