La Librairie Gourmande成为美食爱好者的必去之地已有40 年之久。1985 年,热纳维耶夫(Geneviève)和马塞尔-波东(Marcel Baudon)在第五区开设了这家书店,开始销售 烹饪和酿酒书籍。
2007 年,原店主退休后,现任店主Déborah Dupont Daguet 接过了火炬,将餐厅改造成了今天的模样:一家广义上的烹饪书籍专卖店。
在搬迁到Halles区,并 对馆舍和藏书(超过 20,000 册烹饪书籍、 连环画、漫画、人文和社会科学书籍、新书和旧书,包括许多有关美食的藏书)进行 大规模扩建之后,Librairie Gourmande 图书馆又回到了左岸的新地址。
从现在开始,前往第六区的瓦文街(rue Vavin),就能发现 新版的美食图书馆(Librairie Gourmande),店面由 Studio Vivace 室内建筑师 Laure Gence 设计, 色彩鲜艳,风格流行。现在,这里是您选购 书籍的好去处,按主题分类更加方便。
从入口处开始,这里就以日常烹饪为重点,提供 日常食谱、 世界和地方美食、 素食烹饪和健康书籍,还有 儿童读物和美食文学。
第二个区域是 甜食产品 (糕点、冰淇淋和巧克力)和烘焙产品(主题包括维也纳糕点和酸面团),然后是饮料世界(含酒精或不含酒精)。最后,在大玻璃屋顶下,您会看到 厨师的书籍、 肉类和鱼类书籍、调味品和发酵书籍、与美食有关的人文和社会科学书籍以及学校书籍。
在这里,美食家们 可以学习并获得灵感!















