为了正确地开始新的一天，我们遵循巴黎勃艮第酒店糕点厨师 帕斯卡尔-海尼格（Pascal Hainigue）的煎饼配方，可以用水果、枫糖浆甚至巧克力为那些喜欢甜食的人进行无限的个性化定制。
没有什么比这更简单的了，但也没有什么比这更美味的了!
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帕斯卡尔-海尼格的煎饼配方
适合4人食用
材料：
250克面粉
40克红糖
1包泡打粉
2个全蛋
90克半咸的黄油
10 cl牛奶
25厘升液体奶油
1个香草荚或香草精
10克朗姆酒（可选），厨师的建议
准备工作：
在锅中融化黄油和香草荚（切成两半），加入朗姆酒调味。
混合面粉、泡打粉和红糖
逐渐将融化的黄油（先去除香草荚）加入到与面粉的混合物中，以免产生结块。
然后逐渐向混合物中加入牛奶和奶油，并进行搅拌。
烹饪时，在热的黄油锅中来回搅拌，边缘必须上色。
厨师建议：在前一天准备好糕点，以便有时间休息。 糕点可以和水果、果酱、柠檬皮或巧克力一起热着吃，适合喜欢甜食的人！
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