在巴黎，很少有地方能让一切都慢下来，让您静静地享受时间的流逝。这是日本人喜爱并习惯享受的珍贵时刻，尤其是在著名的茶道中。在巴黎，有一个地方可以让您享受这种独特的体验。前往位于巴黎第三区OGATA 地下室的茶室 Sabō。
在这里，可以通过各种方式品茶。您可以选择在享用自选茶点的同时品尝著名的日式糕点和菓子。或者选择Sajiki 菜单，该菜单提供令人难忘的四种茶饮体验，并配有Ochauke和Wagashi。建议：不要匆忙，至少留出 1 小时 30 分钟的时间，以保证您能尽兴而归。
品尝以著名的特级绿茶Gyokuro 开始。它被认为是日出之国最高贵的绿茶，是在 50°C 至 60°C 的 "低温 "条件下多次浸泡后制成的。它有什么特别之处？在所有绿茶中，它的"倭味"最浓！
通过观察茶艺大师今泉克人的工作，可以发现泡茶是一门名副其实的艺术，需要极高的技术。要泡出如此完美的茶，需要严谨、专注、精确地掌握剂量和温度。每一个动作都必须准确无误。今泉克仁的表演让我们百看不厌。
然后是吃点心的时间，这里的点心是用葡萄制成的Moegi 和涂抹了抹茶的 Kokuto Shōchū 。
随后，我们品尝了既解渴又芳香四溢的时令泡茶 Sekkicha，然后又被美味的日本烘焙绿茶Hojicha 所吸引。
在品茶的同时，您还可以品尝与烘焙茶完美搭配的Ochauke 开胃菜。
最后，我们品尝了不可避免的美味 抹茶，口感非常均衡。在美食方面，三保为我们准备了一个小木盘，上面精美地摆放着几种和菓子，包括"Sancho 麻糬" 和"Kurumi 麻糬" 。我则选择了美味的"Mame Daifuku" ，里面有糯米糊、红豆沙和核桃。对面是Ice Monaka（两片威化饼中间夹一勺冰淇淋）！
最后，您将获得舒缓和放松的体验，还能发现茶叶世界中一些完全独特的风味！
更为重要的是，巴黎 OGATA 茶室还提供工作坊，帮助您掌握古老的茶文化，进一步了解茶叶的益处，甚至茶叶的季节性。请访问官方网站了解更多信息。
