如果您是日本文化的爱好者,请前往首都第三区,推开巴黎 OGATA 的大门。经过两年的努力,这个致力于日本生活艺术的华丽场所终于向公众揭开了神秘的面纱。OGATA Paris位于一座 17 世纪的宅邸中,占地 800 平方米,由茶室、餐厅、私密酒吧、工作室、和果子 专卖店和艺术画廊组成,旨在让我们的所有感官都沉浸在 " 三宝"中。
OGATA Paris由室内建筑师兼设计师绪方伸一郎设计,让我们沉浸在日本的生活艺术中,它围绕着五大支柱:茶、美食、工艺品、待客之道和文化。精致、简约的环境,低调、禅意的氛围,是放松身心的绝佳邀请。在这里,我们可以真正地慢慢享受,这在巴黎市中心是非常难得和令人愉悦的。
在一楼,您可以在工作室里发现餐具,并爱上由高贵材料制成的 功能性器皿,这些材料也是可持续的--这对日益关注环境问题的巴黎人来说是个好消息。这些餐具由绪方伸一郎(Shinichiro Ogata)设计,展示了日本的手工艺;工匠们用祖传的技术创造出具有现代造型的物品。
不远处有一家精品工坊,提供由茶艺师专门从日本空运来的新鲜烘焙的各种珍稀名茶。此外,还有一家出售令人垂涎的日式糕点:本丸、一乡麻糬、Mame 大福、sobanomi okoshi 等。对于茶叶爱好者来说,您可以前往 地下室的茶室和禅房 ,通过 重温茶道,了解 根据季节精选的多种茶叶(焙茶、煎茶)。
在位于一楼的餐厅里,OGATA Paris为您提供五感俱全的美食体验。这里的菜肴以现代方式重新诠释了日本的家常菜和地方菜。午餐菜单上有什么?开胃菜:水芹、烤鸭、日本南瓜、紫胡萝卜、胡须刺身......下一道是什么?经过完美烹饪和调味的帝王鲷,在黄油和酱油的作用下得到升华,配以腌菜。最后是椰子和抹茶口味的美味白兰地。因为茶是餐厅的主题,所以每道菜都配有茶,比如开胃菜配有冷泡茶,甜点配有烤茶。
OGATA Paris 一楼还有一个私密的酒吧。在这里,您可以品尝到以辣、酸、苦、咸、甜五种基本口味为基础的鸡尾酒。
最后,位于夹层的 艺术画廊即将开张,展出来自各个艺术领域的作品。
从品茶到分享美味佳肴,从器皿的使用到审美鉴赏和思想反思......巴黎 OGATA不会让任何人无动于衷。
绪方伸一郎(Shinichiro Ogata )以其在建筑、设计(室内设计和产品设计)以及平面设计方面的众多项目而闻名,涉及的领域包括餐厅、酒店和博物馆。这位设计师希望通过OGATA Paris 传达日本无形的、感官的一面。巴黎 OGATA是世界上第一个将五个专业领域汇集于一地的同类场所。你可能会问,为什么选择巴黎?绪方伸一郎认为,很简单,因为法国首都是"文化世界的中心"!
酗酒有害健康。适量饮酒。















































