在绿色丘陵(Coulée Verte)山脚下,有一家迷人的素食糕点店,其 复古的装潢和柔和的粉色,让您享受无鸡蛋、无乳糖甚至 无麸质的 美食时刻!Johanna Lefebvre自 2015 年起就在这里工作,因为她自己对这些美味甜点中通常随处可见的食物不耐受。
这是法国第一位素食糕点师,他的作品能满足各种口味的需求,从夹层蛋糕、内馅饼到咸味菜肴,当然都是自制的,而且大多使用当地特产。除了可以带走或当场享用的甜点外,您还可以在舒适的茶室 享用周末早午餐或周四至周一的素食茶点。
这就是我们选择尝试的体验,体验伦敦茶点时间的乐趣,如果对鸡蛋过敏,通常很难在宫殿里尝试。这道点心由甜点(一个马卡龙、三种当下流行的迷你糕点和三种旅行饼干)、手指三明治和咸点以及一杯饮料组成,每人 34 欧元,绝对不会让您失望。
我们的产品以可爱的方式呈现在高雅的瓷器中,让我们发现了入口即化、看起来就像真正的choux pastry一样的religieuse巧克力、柠檬红色水果芝士蛋糕(以松脆的荞麦为底,既经典又美食)、无麸质布朗尼和山核桃饼干、在黑巧克力的甜味和苦味之间完美平衡的花生巧克力饼干、花香浓郁的马卡龙以及榛子白巧克力馅饼、无麸质布朗尼和山核桃曲奇、花生巧克力曲奇完美平衡了黑巧克力的甜味和苦味、花香浓郁的马卡龙和精致的榛子白巧克力夹心饼干,带有美味的果仁糖风味。
在咸味方面,我们的拼盘里有无限湿润的福卡夏、让我们与蔬菜培根和奶酪和解的烤 奶酪,还有沙拉三明治和令人惊艳的甜菜根鹰嘴豆泥。在这个时节,所有这些都有热饮相伴,有甜美多花的精灵茶、舒适的抹茶拿铁,还有令人惊喜的茉莉花茶!
请注意,这两种体验均需提前预约!我们还有机会品尝了陈列的一些糕点,包括带有丰富奶油的开心果羊角面包和巴黎布列塔尼,后者是必尝之选,具有浓郁的榛子风味、出色的果仁慕斯和令人惊叹的糕点质地。
这里的服务热情周到,人情味浓厚,装饰也是另一个时代的风格,让人有一种陷入布里奇顿系列小说的感觉!
本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同,请告知我们。
日期和开放时间
下几天
四 :
from 上午10:30 to 下午02:00
- from 下午02:30 to 下午07:00
五 :
from 上午10:30 to 下午02:00
- from 下午02:30 to 下午07:00
六 :
from 上午10:30 to 下午07:00
日 :
from 上午10:30 to 下午06:30
一 :
from 上午10:30 to 下午02:00
- from 下午02:30 to 下午07:00
三 :
from 下午02:30 to 下午07:00
地点
乔和娜娜蛋糕
14 Rue Abel
75012 Paris 12
费率
Pâtisseries : €4.9 - €10
Brunch : €29
Tea time : €34
官方网站
joandnanacakes.com



































