2025年圣诞节,著名的安杰莉娜茶室为我们准备了一份美味的惊喜。主厨克里斯托夫·阿佩尔(Christophe Appert)精心打造了一系列融合传统与大胆创意的圣诞树干 蛋糕,其中最引人注目的是安杰莉娜与 巴黎品牌Rouje(由珍妮·达玛斯创立)联名推出的手提包造型树干蛋糕。 这款时尚与美食的创意之作,与另外三款同样诱人的圣诞树干蛋糕并列展出,可在品牌旗下茶室及精品店品尝,包括位于第一区里沃利街、第六区沃吉拉街以及 凡尔赛宫的门店。
Angelina x Rouje的联名合作催生了一款惊艳的杰作:一款 以Rouje标志性90年代手袋为灵感的 圣诞树干蛋糕。这款令人惊叹的甜点融合了酥脆榛子、黑巧克力甘纳许、奶油焦糖 和流心内馅, 表面覆盖着镜面糖衣,更添华彩。 这款时装级创作被设计成节日餐桌上的时尚配饰,彰显着鲜明的巴黎风情与现代气质。您可在品牌各门店以95欧元(8人份)的价格品尝到这款甜点,从第七区的巴克街到伊夫林省凡尔赛庄园的沙龙店均有供应。
除了这款定制作品外,安吉丽娜还推出了另外三款圣诞树干蛋糕,以传统风味和卓越糕点工艺,彰显这家创立于1903年的老字号的卓越品质。
姜饼柑橘蛋糕将圣诞香料的温暖与柑橘的清新完美融合。柔滑的香草慕斯包裹着 蜜饯柑橘和蜜橘奶油内馅 ,软焦糖更添风味。整体以姜饼和 脆巧克力为 基底,白柠檬和白巧克力的香气更添风味。这款均衡的甜点售价75欧元(8人份),单人份售价10.50欧元。
巧克力树干蛋糕是对浓郁可可的颂歌。它由柔滑奶油和 轻盈巧克力慕斯构成,包裹着柔软的可可海绵蛋糕。 岩石状的黑巧克力果仁糖带来脆脆的口感,而可可糖浆和 丝滑的糖霜则使整体更臻完美。金箔为这款美味的甜点锦上添花,8人份售价75欧元 ,单人份售价10.50欧元。
最后,标志性的蒙布朗圣诞树蛋糕以忠于品牌传统的版本回归。酥脆的蛋白酥皮包裹着轻盈的鲜奶油,顶部点缀着栗子奶油糖丝和 蜜饯栗子碎。 整道甜点以金箔精心装饰,尽显高贵气质,售价69欧元,可供8人享用。这正是Angelina的标志性风味,当年普鲁斯特和可可·香奈儿在里沃利街的传奇沙龙里,正是被这种风味所倾倒。
2025年12月1日至31日期间,这四款创意甜点将在所有安杰莉娜精品店和茶室限量发售。 您可以前往位于第一区里沃利街226号的安吉丽娜里沃利店、位于第六区卢森堡博物馆瓦吉拉德街19号的安吉丽娜小姐店,或位于第七区巴克街108号的安吉丽娜巴克店。 喜欢在法兰西岛地区出游的顾客,也可前往凡尔赛宫奥尔良亭内的安吉丽娜凡尔赛店,或伊夫林省双特里亚农巷内的安吉丽娜特里亚农店。
总而言之,今年安吉丽娜用融合了糕点工艺与大胆创意的杰作宠溺着我们。Angelina x Rouje手袋 造型圣诞树蛋糕成为2025年圣诞节的明星产品,另有三款庆祝节日风味的圣诞树蛋糕与之相映成辉。如果您正在寻找节日好点子,我们推荐您前往巴黎及大巴黎地区的这些店铺,探索这些美食杰作。
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