Gamra 这家纯正家乡味的摩洛哥餐厅，正为巴黎第十七区带来地道美味

新开张的 摩洛哥餐厅位于巴黎第17区吗？Gamra 正在邻近的门口敞开大门，字面意思就是“就隔壁”。两个月前，这家由父子创业的家庭式店铺在卡迪内街推出了一家摩洛哥街头美食快餐店，现已将经营扩展到邻近的空间——一个由旧油漆店改造而成、可容纳24人的用餐区。位于182 rue Cardinet，距离克利希-巴蒂诺尔公园和马丁·路德·金公园非常近，这家店坚守简明的宗旨：所有食材均现做，包括炖菜、松软的面包和传统制作的摩洛哥甜点。

这家店尚未在巴蒂诺尔区的餐饮圈中引起太大关注，但正因如此，它成为了一个值得立即探索的绝佳发现。初步的评价已经相当振奋人心，坐下来一尝便能明白为何如此受到好评。

精美的摩洛哥风情装饰

一旦推开门，店内的装潢便已定下基调。装修风格走的是浓厚的真实感，布局协调一致：墙壁以摩洛哥蓝色为主色调，让人立刻联想到舍夫沙万的巷弄或菲斯的老城外墙。墙上悬挂着展现摩洛哥风情的画作，而传统灯罩则散发出柔和温暖的灯光。典雅的陶瓷瓷砖点缀整个空间，最深处还摆放着一座由zellige瓷砖铺就的喷泉，为整个氛围画上完美句点，恰似对心爱的Riad庭院的致敬。无需过度装饰，这个小店成功营造出一个异国情调的空间，即使位于一个普通的油漆店里，也别有一番风味。它的成就令人钦佩，实在不易。

令人垂涎的摩洛哥阳光风味开胃菜

这里没有多余的装饰：菜单虽简洁但设计巧妙，提供一份20欧元的午餐套餐，包括一道前菜和一份主菜。作为开胃菜，一份浓郁有味的哈里拉汤——这款传统的摩洛哥 lentilles 和胡豆汤——为整顿开启了热烈的序幕。喜欢沙拉的客人，还可以选择我们的特色拼盘，其中包括著名的 Zaalouk，这是一种由烤茄子、番茄和香料炖制而成的鱼子酱，配以自制的batbot馕面包，令人回味无穷。

传统的Méchoia由炭火烤制的甜椒和番茄制成，配上切成小丁的摩洛哥新鲜沙拉，为开胃菜增添了一份丰富而用心的享受。亦可选择香脆可口的briouates，内里包裹着牛肉或鸡肉馅，既香料十足又极具风味。这是一个绝佳的开场选择，让人期待接下来的美味。

我们喜爱的塔吉锅和库斯库斯

在主菜方面，塔吉锅占据着重要位置。由新鲜香菜制作的番茄酱配虾的塔吉锅，让人联想到艾绍拉海岸的风情；而金橘腌制的鸡肉和紫色橄榄的<强>塔吉锅则是马拉喀什的经典代表。肉食爱好者则会喜欢那款带有香辣肉丸的<强>塔吉锅牛肉丸配鸡蛋，浓郁的番茄酱让人倍感温暖安慰。对于特殊场合，一道用干果慢炖七小时的<强>炖羊肩骨，配以藏红花和蜂蜜酱，绝对值得一试，令人难以忘怀。

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传统的库斯库斯也有丰富的变化，素食版本搭配焦糖洋葱和葡萄干的tfaya，炙烤香辣 merguez，乡村鸡肉，甚至为吃得更过瘾的人们准备的皇家版：在轻盈的细腻米饭之上堆满了羊肉、鸡肉和 merguez。细火慢炖的肉类和极度柔软的摩洛哥面包，都让人无法抗拒，是这家餐厅不容错过的食物亮点。

2026年斋月傅尔特菜单

在这个2026 年斋月期间，Gamra 提供一份费图尔菜单，仅需39欧元，让食客在优雅的环境中尽情享用丰富的开斋佳肴。开胃菜包括哈里拉汤、查巴基亚、梅都尔枣和自制的小馅饼，随后可以选择虾仁塔吉锅、克夫塔肉酱塔吉锅，或是配有橄榄和柠檬的鸡肉库斯库斯。最后，一盘摩洛哥特色糕点和一杯薄荷茶为这顿丰富的餐点画上完美句号。

说到甜点，Gamra 的中东甜品绝对值得一试。橙花酥角、蜂蜜堡、杏仁吉拉布饼或是芝巴卡娅，每一款都是手工精心制作，单品售价为2.80欧元，或以10欧元的甜品拼盘享用。配上一壶香浓的薄荷茶，只需9欧元，完美地为一顿美味的餐食画上圆满句号，正如我们所喜爱的那样。

这里不会急着匆匆离开，20分钟就想打包走人并不现实。Gamra是一家深受邻里喜爱的餐厅，无论是和家人还是朋友，都能在这里悠闲享受，美味的价格也十分亲民。现阶段，餐厅正处于斋月期间的试营业晚餐阶段，未来会全面开放午餐和晚餐服务。出门前，记得确认一下具体营业时间，以免白跑一趟。

附近的街头小吃店仍然营业，提供丰富的外带美食。Gamra餐厅位于巴黎17区卡迪内特街182号，步行几分钟即可抵达地铁站Brochant（13号线）。所有详细信息都可以直接在Gamra官网查阅。

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