Domaine Bois Brillant，法兰西岛地区历史悠久的葡萄园的重生

信不信由你，在巴黎大区也可以享受葡萄酒旅游并参观葡萄园。在巴黎以东， 布里地区（Pays - de-Brie）的库洛米耶（Coulommiers）附近，塞纳-马恩省（Seine-et-Marne ）有一个令人惊叹的家族庄园，正在重新将 该地区与过去的葡萄种植业联系起来 ，并提升葡萄酒在巴黎大区的知名度。这就是Domaine Bois-Brillant Guérard - Vigne EnVie。

这是巴黎地区为数不多的葡萄园之一。 丹尼尔-基泽尔（Daniel Kiszel）是一位狂热的葡萄酒爱好者，他在 2002 年决定接管这片历史悠久的废弃土地。他在 2002 年决定接手这片历史悠久的废弃土地，随后家族酒庄不断发展壮大，并收购了邻近的土地。在这里，葡萄酒的酿造遵循生物动力农业的原则，为了帮助葡萄树正常生长，我们从果树的选择开始，就确保创造一个与规划自然共生的整体生态系统，几乎不留任何机会。

这正是布里昂庄园 向公众开放的原因。您可以漫步于各个葡萄园，听取有关酿酒方法、 葡萄园历史、酿酒学等方面的讲解。随处可见的标牌或蕴含哲理，或诙谐幽默，为这里增添了无穷的魅力。一路上，您会遇到 黑皮 诺和霞多丽等熟悉的葡萄品种，也会看到一些历史悠久的罕见葡萄品种。

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漫步在绿树成荫的庄园后，您将进入酒庄，了解更多葡萄酒浸渍的方法和阶段，最后在庄园的Vigne EnVie 商店 品尝三种葡萄酒，或为未成年人准备苹果汁。根据预算，您还可以品尝特级酒。整个体验的优点在于打破了人们对法兰西岛葡萄酒的成见，并恢复了这片风土的声誉。在参观过程中，我们将了解到法兰西岛曾是世界上最大的葡萄酒产区。

这些游览项目既面向葡萄酒鉴赏家，也面向好奇者，当然会让葡萄酒爱好者以及遗产和 植物学爱好者大饱眼福。不过要注意的是，需要步行一段距离，上山时要小心：庄园位于斜坡上。值得注意的是，这里还可以出租用于举办研讨会、EVG/EVJF 活动甚至婚礼。如果您没有汽车，可以从 Crécy-la-Chapelle 车站骑自行车前往。

酗酒对你的健康是危险的，要适度消费。