Le Printemps Haussmann attend de pied ferme les gourmands, à l'occasion de la Fête Nationale. Ce 14 juillet 2025, direction le 7e étages du grand magasin pour profiter d'un moment hors-du-temps, avec vue sur la Tour Eiffel et les toits de Paris !
À cette occasion, la maison propose une expérience unique : un dîner en hauteur sur sa terrasse du 7e Ciel, offrant une vue directe sur la Tour Eiffel et son spectaculaire feu d'artifice. La cheffe Ella Aflalo, connue pour sa cuisine ensoleillée et raffinée, y revisite l’esprit du pique-nique à la française avec des saveurs méditerranéennes, le tout accompagné de champagnes soigneusement sélectionnés.
Le 14 juillet, cette terrasse se transforme en un véritable balcon suspendu sur Paris, idéal pour admirer le ciel embrasé. Le cadre, orné de nappes et de vaisselle signées par la maison provençale Souleiado, évoque l’élégance des jardins d’été. C’est dans cette ambiance joyeuse et colorée que s’installe le Picnic by Veuve Clicquot, pensé comme une parenthèse festive et gastronomique.
Mises en bouche
Entrée :
Tartelette à la tomate, stracciatella, sarrasin soufflé
Plat au choix :
Mi-cuit de thon, poutargue, lait ribot, huile de pistache
Vitello tonnato, poivre vert frais
Aïoli végétarien, mayonnaise à l’ail fumé, œuf mollet, légumes croquants de saison
Dessert :
Pavlova framboise, crème montée au mascarpone, verveine
Champagnes :
Deux coupes de Carte Jaune et une coupe de Brut Rosé
Proposé à 150€ par personne, ce dîner est disponible uniquement sur réservation à partir du 30 juin 2025. Située à quelques pas de l’Opéra Garnier, cette adresse perchée sur les toits nous invite à prendre de la hauteur pour célébrer la fête nationale avec style, sans tomber dans le clinquant.
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Bon 14 juillet 2025 à toutes et à tous !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dates et Horaires
Le 14 juillet 2025
Lieu
Le Printemps Haussmann
64, bd Haussmann
75009 Paris 9
Tarifs
Menu : 150€
Site officiel
www.printemps.com
Réservations
www.veuveclicquot.com