Pour célébrer le 14 juillet 2025 à Paris, le restaurant Kinugawa Rive Gauche met les petits plats dans les grands et propose une soirée exceptionnelle. Direction le 8e étage de l’Hôtel Sax, au 55 avenue de Saxe dans le très chic 7e arrondissement, pour découvrir son rooftop confidentiel avec Paris à 360° et la Dame de Fer en première ligne. C’est la première fois que cette terrasse suspendue nous ouvrira sa vue exceptionnelle, et elle promet un feu d’artifice inoubliable, installé dans une ambiance élégante et festive. En effet, le restaurant est déjà ouvert, mais le rooftop, juste au-dessus, ouvre ses espaces pour la première fois à cette occasion.
Pour la Fête nationale, le Kinugawa nous propose un menu unique en 6 temps qui mêle tradition japonaise et inspirations parisiennes. Un cocktail signature, des mets d’exception, des notes iodées et des saveurs franco-nippones, le tout à savourer face au ciel embrasé.
Cocktail signature Kinugawa
Amuse-bouche :
Tostadas de nori croustillant au toro, saumon et crabe
Taruto saumon, avocat et caviar
Entrées :
Tartare de langoustine mariné au yuzu
Carpaccio de bar, stracciatella, framboise et yuzu balsamique
Plats :
Filet de bœuf wagyu à la truffe noire
Bar chilien, sauce yuzu shiso ; champignons japonais sautés, sauce saké yuzu
Sushimori :
Nigiri wagyu & truffe noire
Nigiri yellow tail & caviar
Roll thon, caviar & avocat
Dessert :
Pavlova au chocolat blanc,
Pêche blanche et shiso
Le tout est proposé à 350€ par personne, hors boissons. Pour réserver, il suffit de contacter le +33 6 88 26 82 99.
La soirée se veut chic et conviviale, avec un DJ set festif pour rythmer les plats et faire monter l’ambiance avant que le ciel ne s’illumine. On profite du spectacle dans un cadre raffiné mêlant bois, bronze et imprimés japonais, un petit cocon suspendu au-dessus de la ville. À deux pas du Champ-de-Mars, on s’offre ici une soirée d’exception, entre dîner gastronomique et vue panoramique sur le feu d’artifice du 14 juillet à Paris.
Une belle idée pour ceux qui veulent marquer le coup, en couple ou entre amis, loin de la foule, avec une assiette gourmande et la Tour Eiffel en toile de fond. Pour prolonger la découverte, jetez un œil à notre sélection des meilleurs rooftops à Paris pour l’été, ou à d'autres spots pour admirer le feu d'artifice du 14 juillet à Paris.
Dates et Horaires
Le 14 juillet 2025
Tarifs
Menu : 350€
Site officiel
www.kinu-gawa.com
Réservations
0688268299