Chaque année, les gérants de bars attendent ce classement avec impatience. Je parle du classement des 50 meilleurs bars du monde établi par une académie de plus de 400 membres.
Véritable référence dans le domaine, ce classement a été dévoilé le mercredi 3 octobre 2018 au soir à Londres.
Et parmi les 50 meilleurs bars du monde figurent trois établissements français, et plus exactement trois bars parisiens parmi lesquels le bar du Syndicat, placé à la 24ème position. Situé dans le 10ème arrondissement de la capitale, le Syndicat met les spiritueux français à l'honneur à travers de savoureux savants breuvages, le tout dans une ambiance intimiste.
L'autre bar parisien primé est celui du Little Red Door, véritable référence dans le domaine des bars à cocktails parisiens. Il se positionne à la 33ème place. Caché derrière une petite porte rouge, le bar ne manque pas d'imagination pour surprendre nos palais avec des breuvages originaux et toujours aussi beaux.
Enfin, le bar caché de La Candelaria se place à la 42ème position. Pionnier dans le domaine des speakeasy à Paris, l'établissement est géré par la fine et talentueuse équipe de Quixotic Projects, également à la tête du bar Le Glass, le Mary Céleste, Hero ou encore Les Grands Verres.
En tête de ce classement 2018, on retrouve deux établissements Londoniens avec tout d'abord le Dandelyan, qui monte sur la première marche du podium, suivi de l’American Bar qui arrive second. Enfin, le Manhattan à Singapour ferme la marche et devient d'ailleurs le meilleur bar du continent Asiatique.
Retrouvez le classement complet sur le site officiel.
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Site officiel
www.worlds50bestbars.com
