Paris : une centaine d'enfants ont subi une intoxication alimentaire dans une cantine du 10e

Par Graziella de Sortiraparis · Publié le 10 septembre 2022 à 13h36
Dans le 10e arrondissement de Paris, une centaine d'enfants de l'école Louis Blanc ont été victimes d'une intoxication alimentaire, et certains ont dû être conduits à l'hôpital pour observation.

35 enfants de l'école Louis Blanc, dans le 10e arrondissement de Paris, ont dû être conduits à l'hôpital par les pompiers, après une intoxication alimentaire. Une centaine d'écoliers de maternelle et de l'école élémentaire étaient concernés par la situation, mais seuls deux se trouvaient encore dans un service pédiatrique ce vendredi après-midi, pour observation. Quatre adultes ont également été pris de vomissements après le repas de la cantine, jeudi midi. 

Cela a mobilisé près d'une vingtaine de véhicules de pompiers, mais heureusement, l'état de santé de la plupart des enfants est rassurant, avec une grande fatigue comme unique séquelle. L'aliment responsable de cette intoxication alimentaire à grande échelle n'a pas encore été identifié, mais des prélèvements ont été réalisés. En attendant, les enfants qui sont allés à l'école vendredi ont reçu des repas froids, puisque l'accès à la cuisine n'est pas possible. Plusieurs familles ont cependant décidé de ne pas envoyer leurs enfants à l'école, pour éviter tout risque.

Au menu de la cantine ce jour-là, des rillettes de sardines et de thon, de la brandade de poisson et un yaourt à la framboise en dessert. Un repas identique pour tous les enfants des écoles du 10e arrondissement, alors qu'aucune intoxication n'a été signalée ailleurs. Les résultats d'analyses devraient être connus en début de semaine prochaine et rendus publics, par souci de transparence.

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