Depuis plus d'une dizaine d'année, le chef multi-étoilé Alain Ducasse s'est donné pour mission de faire découvrir, aux palais fins, le goût originel de produits bruts de qualité, préparés dans ses différentes manufactures parisiennes.
C'est ainsi qu'il ouvrait sa manufacture de chocolat en 2013, suivie de sa manufacture de café en 2019, sa manufacture de glace en 2021 ainsi que sa biscuiterie. De quoi répondre à toutes les envies et régaler tous les palais !
Alors que les Journées du Patrimoine 2025 se tiendront, cette année, le samedi 20 et le dimanche 21 septembre prochains, la Manufacture de Chocolat Alain Ducasse participe pour la toute première fois à cet évènement attendu par les petits et les grands.
Ainsi, les 20 et 21 septembre 2025, les amateurs de chocolat sont attendus au Chocolat Alain Ducasse - Manufacture des Grands Champs, mais aussi au Chocolat Alain Ducasse - Manufacture de la Roquette, pour des visites 100% chocolatées des lieux. Un moyen de comprendre les transformations qui permettent aux fèves de cacao de devenir cet or brun que l'on aime tant.
Aucun événement annoncé à ce jour, le programme est mis à jour en fonction des annonces officielles.
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Dates et Horaires
Du 20 septembre 2025 au 21 septembre 2025
Lieu
Le Chocolat Alain Ducasse, Manufacture à Paris
40 Rue de la Roquette
75011 Paris 11
Site officiel
www.lechocolat-alainducasse.com