Le Louis Vins, c'est cet excellent restaurant du 5e arrondissement qui nous avait régalés lors de notre passage il y a quelques mois. Pour les fêtes de fin d'année 2020, la cheffe Mélanie Serre met les petits plats dans les grands et vous dévoile, pour le réveillon de Noël 2020 et pour le réveillon du Nouvel An 2021, plusieurs menus franchement alléchants.
A la carte, des mets d'exception, sourcés auprès de petits producteurs et artisans. Craquez pour ces merveilles !
A noter que le menu de Noël est à commander avant le 19 décembre, et le menu du Nouvel An avant le 26 décembre. A emporter sur place le moment venu !
Menu de Noël 2020
57€/personnes
L’amuse-bouche
La Saint Jacques en carpaccio aux agrumes et épices douces
Le pithiviers de canard et foie gras, topinambour et jus corsé
La bûche de Noël vanille, chocolat et cacahuètes
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Menu de Noël 2020
75€/personnes
L’amuse-bouche
La Saint Jacques en carpaccio aux agrumes et épices douces
Les langoustines justes saisies, ravioles de potimarron, émulsion au curry rouge
Le pithiviers de canard et foie gras, topinambour et jus corsé
La bûche de Noël vanille, chocolat et cacahuètes
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Menu du Nouvel An 2021
61€/personnes
L’amuse-bouche
Le tourteau, crémeux de choux fleur et caviar osciètre
La volaille de Bresse en duo de foie gras, macaronis truffés
Le Yuzu noisette à composer
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Menu du Nouvel An 2021
79€/personnes
L’amuse-bouche
Le tourteau, crémeux de choux fleur et caviar osciètre
La lotte en médaillon, bisque de homard
La volaille de Bresse en duo de foie gras, macaronis truffés
Le Yuzu noisette à composer
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Dates et Horaires
À partir du 10 décembre 2020
Lieu
Le Louis Vins
9, Rue de la Montagne Sainte Geneviève
75005 Paris 5
Tarifs
Menu Noel : 57€ - 75€
Menu Nouvel An : 61€ - 79€
Site officiel
lelouisvins.fr
Réservations
lelouisvins.fr