Le chef Jean-François Piège vous convie à la table de son nouveau restaurant Mimosa, au sein de l'hôtel de la Marine, pour une soirée du 31 décembre 2021 inoubliable.
Loin de tout rivage pour la Saint-Sylvestre, Mimosa nous emmène pourtant en voyage vers le Sud, mettant le cap sur la Côte d’Azur et sa douceur de vivre légendaire, à travers un menu en 5 services signé Jean-François Piège.
En plus, un groupe de musique se chargera de mettre l'ambiance en live !
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Réveillon du Nouvel An 2021 chez Mimosa
345€ menu hors boissons
+175€ accords mets et vins
+300€ accords mets et Grands vins
Oeuf mimosa caviar
Noix de Saint-Jacques marinées, truffe noire, parmesan, huile de noisette
Pâtes, homard, parmesan cuisinés ensemble, jus de la presse
Chateaubriand au feu de bois, sauce Périgueux
Omelette norvégienne du Nouvel An au four à bois
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Alors, envie de passer le Nouvel An en compagnie du chef Piège ?
Dates et Horaires
Le 31 décembre 2021
Lieu
Hôtel de la Marine
2 Place de la Concorde
75001 Paris 1
Accès
M° Concorde (ligne 1, 8 et 12)
Tarifs
345€
Site officiel
www.hotel-de-la-marine.paris
Réservations
www.hotel-de-la-marine.paris
01 53 93 65 52
reservation@mimosa-rueroyale.com
