Vous n'avez pas envie de vous casser la tête à préparer vous-même le menu du réveillon de Noël 2022 à la maison ? Pas de panique, de nombreux restaurants de Paris sont là pour vous accueillir avec des menus sur-mesure, pour la plupart hautement gastronomiques.
C'est le cas du restaurant Galanga, situé au sein de l'hôtel Monsieur George, dans le 8e arrondissement de la capitale. A l'occasion du réveillon de Noël 2022, le chef Thomas Danigo a imaginé un menu spécial au sein de ce très bon restaurant, autour des beaux mets de saison. Ambiance festive et conviviale garantie.
On découvre le menu, ensemble ?
Menu de réveillon de Noël 2022 gastronomique au Galanga, Hôtel Monsieur George
180€/personne, hors boissons
Huître au naturel, caviar osciètre, oseille et sésame noir
Courge rôtie, truffe noire, praliné de graines, émulsion d’huile olive et noisettes
Saint-Jacques à la flamme, dashi au cédrat et herbes
Filet mignon de veau mariné au poivre sauvage puis grillé, salsifis glacé au jus, chicorée rouge braisée
Brie de Meaux en crémeux léger à la truffe noire (supplément 15 euros)
Poire pochée au caramel, crème de marron et crème crue
* * *
Alors, envie de mettre les pieds sous la table pour le réveillon de Noël 2022 ?
Dates et Horaires
Le 24 décembre 2022
Lieu
Galanga
17 Rue Washington
75008 Paris 8
Accès
Métro George V (ligne 1)
Tarifs
180€
Site officiel
www.monsieurgeorge.com
