Pour Pâques 2026, la Chocolaterie Jade Genin, installée dans le 2ᵉ arrondissement de Paris, avenue de l'Opéra, propose bien plus qu'une simple collection de chocolats de Pâques. Avec Renaissances de Femmes, la cheffe signe trois oeufs de Pâques en chocolat à la fois artistiques et militants, à découvrir au 33 avenue de l'Opéra.
Fille de Jacques Genin, Jade a hérité de la passion du chocolat et s'en empare avec une sensibilité féministe et cultivée qui n'appartient qu'à elle. Pour cette collection, elle part d'une question simple mais profonde : que signifie renaître, dans la vraie vie, pour une femme ? Non pas au sens mythologique ou religieux, mais à travers l'expérience intime d'une blessure traversée, d'une reconstruction choisie. Trois réponses possibles, trois œuvres en chocolat.
Le premier, L'Acceptation, s'inspire du kintsugi, cet art japonais qui répare les fêlures à l'or plutôt que de les cacher. Ce qui était cassé devient plus précieux encore. L'oeuf est garni d'un praliné amande et fleur de jasmin, dont les fleurs sont sourcées à la Maison des Trois Thés, fondée par Maître Tseng, première femme Maître Thé de l'histoire de la Chine. Un détail qui ne doit rien au hasard. Dimensions : 20 x 12 x 8 cm, 550 g, 95 euros.
Le deuxième oeuf, La Rupture, rend hommage à Lucio Fontana, artiste connu pour avoir lacéré ses toiles au couteau, geste radical devenu emblème de liberté dans l'art moderne. Sa Rupture s'inspire de ses toiles pourfendues, brutalement libres. À l'intérieur, un praliné amande-rhum et vanille de Tahiti, avec du rhum sourcé en Jamaïque près de la Maison Hampden, une signature de la Maison Jade Genin pour son caractère bien trempé. 14 x 8 x 6 cm, 300 g, 75 euros.
Enfin, La Mue, le plus délicat des trois, emprunte ses formes aux dentelles d'Yves Saint-Laurent : une enveloppe fine et transparente destinée à révéler la nature profonde qu'elle dissimule. Il est garni d'un praliné aux éclats de fèves de cacao brutes, sourcées au Honduras, non traitées, pour mettre la matière à nu. 8 x 4 x 2,5 cm, 70 g, 35 euros.
Aux côtés de ces trois pièces maîtresses, la Maison propose ses incontournables créations pour la chasse aux oeufs, toutes peintes à la main et garnies de praliné ou de friture or. Cette année, la vedette est la grenouille Winaé, choisie pour sa puissance symbolique : la grenouille est l'un des animaux qui incarne le plus fortement la transformation, du têtard à la créature terrestre.
Elle est accompagnée de l'huître Sixtine, de la poissonne Bulla et de la lapine Turtoise. Des personnages hauts en couleurs, entre 12 et 60 euros, qui raviront autant les enfants que les collectionneurs de belles pièces chocolatées.
Le noir intense du chocolat de Genin est d'une profondeur rarement atteinte dans la chocolaterie parisienne, jamais sucré, toujours juste. On aime particulièrement la cohérence du propos : chaque oeuf raconte vraiment quelque chose, et cela se ressent dès la première bouchée.
La collection Renaissances de Femmes est disponible à la boutique Jade Genin, au 33 avenue de l'Opéra, Paris 2e (à deux pas de l'Opéra Garnier), à partir du 16 mars 2026. À retrouver également sur notre sélection des meilleurs chocolats de Pâques 2026 à Paris.
Notre avis : une collection qui dépasse largement le cadre gourmand pour toucher à quelque chose d'intime. On s'adresse ici autant aux amateurs de chocolat artisanal d'exception qu'aux curieux en quête d'une belle découverte culturelle. Un beau cadeau de Pâques à offrir ou à se faire.
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Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler.
Lieu
Jade Genin Chocolaterie parisienne
33 Avenue de l'Opéra
75002 Paris 2
Tarifs
Oeufs de Pâques en tous genres : 12€ - 60€
Oeufs Renaissance : 35€ - 95€
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
www.jadegenin.fr
