Perché sur les toits de Paris, au cœur du triangle d'or, le 39V est le lieu romantique par excellence. Justement, derrière les fourneaux, le chef Frédéric Vardon et son équipe ont concocté, pour les amoureux, un menu spécial pour la Saint-Valentin 2022.
Ce menu gastronomique est à savourer en tête-à-tête avec l'élu.e de votre coeur dans ce lieu unique !
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Saint-Valentin 2022 au 39V
195€ par personne, 290€ menu avec accords mets-vins
Gourmandises de la Saint-Valentin
Truffe noire à la croque, vinaigrette 'Parmentier'
Pêche durable à cru, caviar Impérial de Sologne
Huître n°1 des Parc de l'Impératrice, blé noir
Soufflé d'asperges vertes, écrevisses, sauce mousseline
Côte de veau de lait à l'os légumes à la truffe noire, jus de rôti
Crème glacée au caillé de Normandie, miel et pollen
A partager
Cœur passion maracuja
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De quoi passer une Saint-Valentin 2022 romantique et inoubliable !
Dates et Horaires
Le 14 février 2022
Lieu
39V
39 Avenue George V
75008 Paris 8
Accès
M° Georges V
Tarifs
195€
Site officiel
www.le39v.com
Réservations
bookings.zenchef.com
