39V

Catégorie : > Restaurants

Informations pratiques

Lieu
39 Avenue George V
75008 Paris 8

Accès
M° Georges V

Événements passés

Les Moments de Producteurs de Qualité #1 au restaurant étoilé Le 39VLes Moments de Producteurs de Qualité #1 au restaurant étoilé Le 39VLes Moments de Producteurs de Qualité #1 au restaurant étoilé Le 39VLes Moments de Producteurs de Qualité #1 au restaurant étoilé Le 39V

Les Moments de Producteurs de Qualité #1 au restaurant étoilé Le 39V

Le 28 juin 2018, 3 producteurs d'exception se retrouvent dans les cuisines de Frédéric Vardon, au 39V, pour créer un menu à 6 mains et en 6 services. Les Moments des Producteurs de Qualité visent à mettre en lumière le lien très fort entre chefs et producteurs, et ainsi leur rendre un bel hommage.
Accords mets et thés au 39V avec Betjeman & BartonAccords mets et thés au 39V avec Betjeman & BartonAccords mets et thés au 39V avec Betjeman & BartonAccords mets et thés au 39V avec Betjeman & Barton

Diner accords mets et thés au 39V avec Betjeman & Barton

Servir un dîner au thé, vous demandez à voir ? Ce jeudi 26 janvier 2017, Frédéric Vardon a relevé ce défi lors d’un dîner d’exception, en réalisant 6 plats intégrant dans les ingrédients un thé de la maison Betjeman & Barton, servis bien entendu avec une tasse du même thé. Cette première expérience fut un réel succès, si bien qu’elle ne demande qu’à se renouveler.