Soirée Saint Valentin Jazzy au Café Sud

Menu Saint Valentin du Café Sud 2023
100€ / pers eau et vin compris
Mardi 14 Février 2023
 
 
Entrée

Foie gras entier de canard mi cuit au 4 épices
Poire pochée au porto, toast de pain des gaults

Plat

Queues de gambas au curry rouge
Risotto de riz noir aux morilles
ou
Filet de bœuf au St Marcellin
(délicieusement tendre origine france grillé au bois aromatique), Pommes grenailles au thym

Dessert

Baba au rhum clément vsop
ou
Fondant au chocolat, brin de menthe
Crème anglaise parfumée

Vin et Eaux compris

1 bout / 2 pers

Château Coucheroy 2019 ou Pouilly fumé Henri Bourgeois 2021

Eaux : Evian ou Voss gazeuse