Saint Valentin 2019 à La Bauhinia

Par Rizhlaine F. · Publié le 31 janvier 2019 à 16h30 · Mis à jour le 8 février 2019 à 11h43
À Paris, le Shangri-La célèbre les amoureux ! Direction la Bauhinia pour fêter la Saint-Valentin autour d'un dîner imaginé par le chef Christophe Moret.

Le Shangri-La, c'est le rendez-vous de toutes les surprises. Ce palace parisien ne cesse de se renouveler pour proposer à ses convives des expériences toujours plus surprenantes. Bar botaniste, dégustations véganes ou encore semaines gastronomiques dépaysantes, le lieu rivalise d'ingéniosité pour ravir les papilles des parisiens d'un jour ou de toujours. 

Alors quand il s'agit de célébrer l'amour, on peut compter sur le palace pour vous toucher en plein coeur. Direction la Bauhinia, le restaurant qui propose un harmonieux mariage entre la gastronomie française et asiatique. Pour la fête des amoureux, il vous invite à découvrir son dîner de Saint-Valentin imaginé par le chef Christophe Moret.

Vous vous retrouvez ainsi avec votre moitié dans le cadre luxuriant de la Bauhinia. On prend le temps d'admirer la magnifique coupole dessinée par l'architecte Maurice Gras avant de se laisser séduire par les mets spécialement conçus pour les tourtereaux.

On éveille ses papilles avec un tourteau rafraîchi en fine gelée de concombre, gingembre et Yuzu et un oeuf mollet bio assaisonné de caviar Kristal et accompagné de mouillettes de brioche dorée. On fond de plaisir devant les Saint-Jaques en coquille aux parfums de vanille tandis que le dos de Bar aux premières asperges vertes et à la dernière truffe noire de Piolenc nous emporte dans un tourbillon de saveurs. Enfin, des Coeur's en origami viennent clore cette dégustation par une touche de tendresse. 

De quoi faire de cette Saint-Valentin 2019 une belle réussite ! 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Informations pratiques

Horaires
Le 14 février 2019

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    Lieu

    10 Avenue d'Iéna
    75116 Paris 16

    Tarifs
    menu par personne (hors boissons) : 165 €
    menu par personne avec accord mets et vins : 225 €

    Site officiel
    www.shangri-la.com

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