Saint Valentin 2019 by Fauchon

Vous avez envie d'un petit plan love à la maison pour la Saint-Valentin? Fauchon vous propose plusieurs créations qui feront fondre les papilles de tous les amoureux le mercredi 14 février 2019.

Fauchon propose cette année deux créations gourmandes, salées et sucrées, qui revisitent le romantisme à la perfection. Cette collection inédite et savoureuse est à découvrir en boutique à l'occasion de la Saint Valentin 2019

Saint Valentin 2019 by Fauchon

Côté salé, le chef Sébastien Monceaux dévoile un Coeur de Saint-Valentin. Cette création à partager se compose d'une crème mascarpone au yuzu, garni de noix de Saint-Jacques pochées, concassées et agrémenté d'aromates et de coriandre fraîche; et le tout est délicatement recouvert d’une gelée matelassée à l’hibiscus

Pour les amoureux de gourmandises sucrées, laissez-vous tenter par l'entremet Osmose, imaginé par François Daubinet, chef pâtissier de la Maison Fauchon. 

Saint Valentin 2019 by Fauchon 

La silhouette féminine arborant un glaçage rouge flamboyant, est composée d'un croustillant au riz soufflé, d'un biscuit financier aux brisures de framboises, d'un confit framboise-litchi et d'une mousse litchi. Un croustillant au riz soufflé, une dacquoise coco, un caramel onctueux, un crémeux coco-citron vert, et une mousse au chocolat 46% de cacao composent la silhouette masculine. 

Enfin, Fauchon propose également des macarons en forme de bisous à la framboise et au piment d'Espelette et des coffrets de petits coeurs en chocolat, pour tous les amoureux de Paris et d'ailleurs ! 

Manon C.
Dernière modification le 20 décembre 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 1 février 2019 au 16 février 2019

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    Lieu

    30, Place de la Madeleine
    75008 Paris 8

    Tarifs
    Coffret 9 coeurs chocolat : 16 €
    Entremet sucré : 16 €
    Entremet salé : 18 €
    Coffret bisous macarons : 21 €

    Plus d'information
    Entremets salés et sucrés disponibles du 13 au 16 février 2019
    Macarons et chocolats disponibles à partir du 1er février 2019

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