رويال مونسو 2024 بيض عيد الفصح على الطراز الإيطالي

ما رأيك في تغيير بيضة عيد الفصح التقليدية؟ في هذا العام في رويال مونسو رافلز باريس، لن يكون طاهي المعجنات هو شيف المعجنات، بل الطاهيان أوليفر بيرا وأليساندرا ديل فافيرو من مطعم "إل كارباتشيو" الحائز على نجمة ميشلان، اللذان سيكشفان عن ابتكارهما من الشوكولاتة. وكما قد تتوقع، لا بد أن يكون لها نكهة إيطالية.

استلهم الطهاة الإيطاليون أعمال الفنان الإيطالي لينو تاجليابيترا لإبهارنا. تُعد منحوتاته المصنوعة من زجاج مورانو المعروفة برقتها وأشكالها الحرة، بمثابة مصدر إلهام لهذا العرض الحصري للمعجنات، حيث تقدم مزيجاً من الفن البصري ومتعة التذوق.

هذه المجموعة مستوحاة بشكل خاص من سلسلة ديناصورات تاغليابيترا التي تستحضر دراما ودقة نفخ الزجاج. يُحيي تفسير الشوكولاتة هذه التقنية مع البيض الأكثر رسمًا. تُثري المكونات الإيطالية عالية الجودة، مثل ليمون أمالفي وبندق بيدمونت وفستق برونتي، هذه الإبداعات لتُثري هذه الإبداعات وتُبرز ثراء النكهات الإيطالية.

يحتوي البيض، المقدم على قاعدة من الشوكولاتة، على قشرة مزدوجة من الشوكولاتة المكسوة بالبرالين أو الكونفيت. تحتوي القشرة الأولى المصنوعة من الشوكولاتة الفنزويلية النقية الداكنة بنسبة 56% على برالين القهوة مع فلور دي سيل. تحتفي البيضة الثانية، في قشرة مدغشقر بنسبة 42%، بليمون أمالفي مع قشرة كونفيت من القشر، أما القشرة الثالثة، في شوكولاتة فنزويلا النقية بنسبة 66%، فتقدم برالين الفستق البرونزي مع لمسة نهائية قوية ونكهة الكراميل.

• اقرأ أيضا
• أفضل العروض والنصائح في باريس وإيل-دو-فرانس لهذا الأسبوع، من 19 إلى 25 يناير 2026

بسعر 110 يورو لمجموعة من ثلاث بيضات لا يمكن فصلها عن بعضها البعض، يتيح لك بيض عيد الفصح هذا، الذي يقتصر على 50 قطعة، مضاعفة اكتشافاتك بـ 3. يبلغ وزنها الإجمالي 675 جرام، وهي دعوة للانغماس في عالم يلتقي فيه الشغف بالفن مع الخبرة الاستثنائية في الطهي لدى إل كارباتشيو. فرصة فريدة من نوعها للذواقة لاكتشاف أو إعادة اكتشاف النكهات الإيطالية من خلال ابتكار المعجنات التي تجمع بين التقاليد والابتكار.

يقدم فندق رويال مونسو - رافلز باريس فرصة فريدة للاحتفال بعيد الفصح، ليس فقط كلحظة من لحظات البهجة ولكن أيضاً لتقدير الفن وتذوق الطعام. لعشاق الشوكولاتة والفن أو ببساطة أولئك الذين يبحثون عن تجربة فريدة من نوعها في باريس، فإن هذه المجموعة من بيض عيد الفصح أمر لا بد منه هذا الموسم.

باختصار، إذا كنت تبحث عن الأصالة مع حب الحلويات، فإليك بيضة عيد الفصح التي ستثير إعجاب العائلة والأصدقاء على حد سواء. شوكولاتة سعيدة لكم جميعاً!