من بين كعكات عيد الميلاد المفضلةلدينا من صنع الحلوانيين والشوكولاتيين، لا تزال كعكات Pascal Caffet تحتل الصدارة. نحن نحب هذه المجموعة التي تم تصميمها لتكون تكريمًا حقيقيًا لقصص عيد الميلاد. تستخدم دار كافيه، الحاصلة على علامة Entreprise du Patrimoine Vivant (شركة التراث الحي) منذ عام 2014، كل خبرتها الحرفية لابتكار قطع شهية توقظ ذكريات طفولتنا. باسكال كافيه، الحائز على لقب "أفضل حرفي في فرنسا " و "بطل العالم في صناعة الحلويات"، ينسق مع فرقه سيمفونية من النكهات حول الشوكولاتة والبرالين، المادة الخام التي تخصصت فيها دار تروي منذ عام 1954.
تقدم كعكة "Le Rêve de Casse-Noisette" المميزة كإبداع ثمين في إصدار محدود للغاية، مصمم لـ 10 إلى 12 ضيفًا. تحت قشرة رقيقة من الشوكولاتة الداكنة 70٪ منحوتة كدرع ثمين، تختبئ موس كثيف وناعم. في قلب هذه التركيبة، تضفي كومبوت الكرز الأحمر وقطع الكرز الأمارينا لمسة من النضارة وحموضة فاكهية خفيفة تعادل قوة الشوكولاتة. القاعدة عبارة عن بسكويت طري بالشوكولاتة ودقيق الحنطة السوداء، مع نكهة محمصة، مقترنة بكريمة الفانيليا بوربون من مدغشقر، ناعمة ومغلفة. يضفي البراينول المقرمش بالبندق واللوز لمسة مقرمشة لا تقاوم على هذه التركيبة. تباع هذه الكعكة الاستثنائية في علبة فاخرة للغاية بسعر يبدأ من 99 يورو، ويمكن طلبها حصريًا من Maison Caffet.
بالإضافة إلى كعكة البلوط المميزة، تتضمن المجموعة العديد من الإبداعات الشوكولاتية اللذيذة. تقدم "Crac-Noisette" كإشارة إلى الألعاب القديمة، في صندوق أنيق وذو تصميم راقي. تحت قشرة الشوكولاتة الغنية بنسبة 70٪، يمكنك تذوق البرالين بالبندق من بيمونت وقطع البندق قبل أن تتلذذ بها. هذه القطعة الشهية الاستثنائية التي تزن 500 غرام متوفرة بسعر يبدأ من 74.90 يورو. كما توجد "La Brigade pralinée"، وهي علبة تحتوي على 6 قطع على شكل كاسيس نويسيت. في قلب كل قطعة، يوجد برالين بالبندق من بيمونت مغطى بقشرة رقيقة من الشوكولاتة بالحليب بنسبة 36٪، ذات طعم حليبي لطيف.
بالإضافة إلى القطعة المميزة، تكشف دار Caffet عن مجموعة كاملة من كعكات عيد الميلاد 2025 التي ترضي جميع الأذواق. تجمع كعكة Ovation (6 إلى 8 أشخاص) بين البندق المقرمش والشوكولاتة، وكريمة الفانيليا بوربون من مدغشقر وموس الشوكولاتة الداكنة. لمحبي النكهات الاستوائية، تجمع كعكة Léonor (6 إلى 8 أشخاص) بين البندق المقرمش وجوز الهند، وكريمة المانجو والباشن فروت وبسكويت داكوواز جوز الهند. هناك أيضًا كعكة Merveilleuse (6 إلى 8 أشخاص)، التي تجمع بين البندق المقرمش والموس الشوكولاتة الداكنة 70٪. كعكة "Bal de Minuit" (8 إلى 10 أشخاص) تعتمد على خفة البسكويت الياباني الذي يخفي قوة الشوكولاتة.
لم يتم نسيان عشاق الحلويات المثلجة، حيث تم تقديم إبداعين منعشين. كعكة المثلجات "Songe Tropical" (6 إلى 8 أشخاص) تتكون من بسكويت داكوواز بالجوز الهند واللوز، وشربات المانجو وفاكهة الآلام. أما كعكة "Choco Céleste" (6 إلى 8 أشخاص) فتجمع بين بسكويت داكوا باللوز وآيس كريم فانيليا بوربون من مدغشقر. وللأصدقاء أو عشاق الطعام الذين يرغبون في تنويع متعتهم، تتوفر أيضًا كعكات Ovation وLéonor وMerveilleuse في حصص فردية.
تشمل المجموعة أيضًا بروفترول عيد الميلاد (6 إلى 10 أشخاص)، المتوفرة في نسختين: الفانيليا والشوكولاتة، أو الفانيليا وشربات الفراولة والباشن فروت. الكعكات المكرملة بلطف مغطاة بالآيس كريم ومغطاة بصلصة الشوكولاتة الساخنة. كما نحب الإبداعات الفردية مثلإكلاير غورمان بالكستناء والكشمش الأسود، المكرمل بعناية والمغطى بقطع اللوز المحمص، أو تارتليت الكستناء والكشمش الأسود على عجينة حلوة مغطاة بالفرانجيبان.
ولتقليص الانتظار حتى عيد الميلاد، تقدم دار Caffet أيضًا "La Partition de Noël"، وهو تقويم عيد الميلاد الشهي للغاية المتوفر اعتبارًا من 1 نوفمبر. يخفي كل مربع مفاجأة مصنوعة يدويًا من خبرة الدار الاستثنائية: 2 دببة من المارشميلو والبرالين، 2 قطع كبيرة من الشوكولاتة، 3 بسكويتات بالشوكولاتة والبرالين أو الكراميل، 3 ألواح شوكولاتة، 2 ألواح مزينة و12 قطعة شوكولاتة. هذا الحفل الحقيقي من القوام والنكهات الذي يزن 570 غرامًا متوفر بسعر يبدأ من 99 يورو، لجميع أفراد العائلة.
تتضمن المجموعة أيضًادب كاس نوازيت، وهو نسخة شهية من التميمة الشهيرة للعلامة التجارية التي ترتدي زي البطل المهيب في القصة. يرتدي زيه الاحتفالي، ويصبح الحارس الشهي للطاولات الاحتفالية، ويجمع بين الرقة والرقي والتقاليد.
هذا العام، تمتلك دار كافيه ثلاثة متاجر في باريس لتكتشفوا هذه الروائع الشوكولاتية. يقع المتجر في الدائرة الخامسة، الذي تم افتتاحه في عام 2024 في 137 شارع موفتار (مترو سانسييه-دوبنتون)، بالقرب من حديقة لوكسمبورغ. في الدائرة الثالثة عشرة، يمكنك التوجه إلى 93 شارع Glacière، بينما في الدائرة السادسة عشرة، ينتظرك الفريق في 13 شارع Duban، بالقرب من سوق Passy. جميع الإبداعات متاحة أيضًا عبر الإنترنت على الموقع الرسمي لمaison Caffet.
تقدم Maison Caffet مجموعة كاملة من كعكات عيد الميلاد 2025. نجد كعكة "Le Rêve de Casse-Noisette" (10-12 شخصًا)، وكعكة Ovation بالشوكولاتة والفانيليا، وكعكة Léonor بالمانجو والباشن فروت، وكعكة Merveilleuse بالبرالين بالبندق، وكعكة "Bal de Minuit" الملفوفة، بالإضافة إلى نسختين مثلجتين: "Songe Tropical" و"Choco Céleste" (جميعها لـ 6 إلى 8 أشخاص ما لم يذكر خلاف ذلك). تتوفر أيضًا نسخ فردية من الكعكات الصغيرة.
تتوفر كعكات عيد الميلاد 2025 من Pascal Caffet في متاجر Maison Caffet الثلاثة في باريس، الواقعة في الدوائر الخامسة والثالثة عشرة والسادسة عشرة، وكذلك في المتجر الإلكتروني. كعكة "Le Rêve de Casse-Noisette" المميزة متوفرة للطلب فقط اعتبارًا من 1 ديسمبر.
تتوفر كعكة "Le Rêve de Casse-Noisette" المميزة بسعر يبدأ من 99 يورو لـ 10 إلى 12 شخصًا. تتراوح أسعار الإبداعات الأخرى في المجموعة بين 74.90 يورو لـ Crac-Noisette (500 غرام) و99 يورو لتقويم عيد الميلاد. تتراوح أسعار الكعكات الأخرى بين 45 و49 يورو لـ 6/8 أشخاص.
تجمع كعكة "Le Rêve de Casse-Noisette" بين موس الشوكولاتة الداكنة 70٪، وكومبوت الكرز الأحمر والكرز الأمارينا، وبسكويت الشوكولاتة والكينوا، وكريمة الفانيليا بوربون من مدغشقر، وبرالين مقرمش بالبندق واللوز. توازن مثالي بين قوة الشوكولاتة ونضارة الفاكهة وحلاوة الذوق الرفيع.
باختصار، تدللنا دار كافيه مرة أخرى بمجموعة عيد الميلاد 2025 التي تحتفي بسحر الأعياد والحرفية الفرنسية. إذا كنت تبحث عن فكرة جيدة لإبهار ضيوفك أو لإسعاد نفسك، فما عليك سوى اكتشاف هذه الإبداعات الشوكولاتية الاستثنائية في أحد متاجر باريس أو على الموقع الرسمي. اكتشاف رائع لمحبي الشوكولاتة والبرالين الذين يرغبون في قضاء عيد ميلاد حافل بالمتعة والحواس.
أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.
