دليل أفضل الطهاة في المطاعم

كلوتير بورييه، المتأهلة للنهائيات في مسابقة "توب شيف" تصل إلى باريس في مطاعم بامبينو وغايا

سنتمكن أخيراً من تذوق مطبخ كلوتير بورييه، المتأهل للنهائي في الموسم الأخير من برنامج "توب شيف" الذي أبهرنا بأطباقه الشهية. ستُعرض المأكولات الإبداعية لهذا الطاهي متعدد المواهب في مطعم بامبينو ولاحقاً في مطعم "غايا".

حانة تينا وكريستينا وبيير شوميت المريحة للمقبلات في الدائرة السادسة بباريس

تنبيه إضافي! يفتتح كل من كريستينا وبيير شوميت (توب شيف 2021) مطعماً جديداً وباراً للمقبلات في الدائرة السادسة في باريس. انطلقنا لاكتشاف هذه البقعة الرائعة والرائعة حيث تتماشى الأطباق الإسبانية الشهية مع أجواء البهجة.

كوينتين موفرايس (توب شيف 2024) في مطعم سادارناك

سيقيم كوينتن موفريه، الذي غادر للتو برنامج توب شيف 2024، في الفترة من 25 إلى 29 يونيو 2024 في مطعم سادارناك.

تشوتشو، المطعم الممتاز (لا يزال) الذي يديره الطاهي الكبير توماس تشيشولم

افتتح توماس تشيشولم، المتسابق السابق في مسابقة توب شيف، أول مطعم له في باريس، تشوتشو، منذ عامين. لقد عدنا لتأكيد انطباعاتنا الأولى: تشوتشو هو مطعم حقيقي، مليء بالأفكار الجيدة ومختوم بلمسة طاهٍ حقيقي.

مطعم "ستارفينج كلوب"، قاعة طعام الشارع من تصميم تيبو سبيواك، في غاليري لافاييت

في غاليري لافاييت غورميه هو المكان المناسب لتناول طعام الشارع السخي والذواقة مع العائلة والأصدقاء. منتجات طازجة وخدمة سريعة وحصص جيدة حقاً: لقد وجدنا المزيج الناجح لتناول وجبة غداء سريعة أو عشاء بارد أو وجبة فطور وغداء يوم الأحد!

وجبة فطور وغداء احتفالية في مطعم بيسترو بوديوم في الدائرة 15، وجبة فطور وغداء من الدرجة الأولى

يقدّم مطعم بيسترو بوديوم، هذا المطعم الاحتفالي الواقع على ضفاف نهر السين في الدائرة الخامسة عشرة، والذي يديره بيسترو باس باريزيان وغلين فيل، وجبة فطور متأخر جديدة مفعمة بالحيوية كل يوم أحد، ونحن نأخذك في جولة استكشافية.

مطعم ستيفان روتنبرغ توب شيف بيسترو في سورسن

هل أنت من محبي برنامج توب شيف؟ لماذا لا تزور مطعم بيسترو توب شيف؟ في هذا المطعم في سورسن، يمكنك تذوق الأطباق الرمزية التي فازت على لجنة التحكيم المتطلبة في مسابقة الطهي التلفزيونية هذه. سيكون من الخطأ أن تفوّت فرصة زيارة هذا المطعم بقوائم الطعام ذات الأسعار المعقولة والاكتشافات الرائعة.

هالو، مطعم الطاهي الكبير فيكتور بلانشيه الممتاز المختبئ خلف متجر مفاهيمي

استحوذ الشيف فيكتور بلانشيه على مطعم Halo، وهو مكان متعدد الأوجه جزء منه متجر متعدد الأوجه وجزء آخر مطعم بيسترو وجزء آخر بار كوكتيل مخفي وجزء آخر غرفة طعام خاصة. عنوان فريد من نوعه يستحق كل هذا العناء!

أوسكار، مطعم ديفيد غاليان في متحف الانطباعية في جيفرني

افتتح الشيف ديفيد غاليان مطعمه الثاني "أوسكار" في جيفرني، وهذه المرة في قلب متحف الانطباعية.

لا إنفول، مطعم تيبو شبيواك، مطعم تيبو شبيواك الذي يقع في أعالي فيلهارموني دي باريس

سيفتتح تيبو شبيواك وسارة ليدو مطعم "L'Envol"، وهو عشهما الصغير المريح الذي يقع في أعالي فيلهارموني دي باريس. سيتم اكتشافه في نهاية شهر يناير.

كشف النقاب عن مطعم لافاييت، مطعم موري ساكو في باريس. نخبرك بكل شيء عنه!

مطعم لافاييت هو اسم مطعم موري ساكو الجديد في باريس، والذي يعد بمأكولات مبتكرة من المأكولات المدمجة. يقع هذا المطعم التاريخي في 8 شارع دانجو، في الدائرة الثامنة في باريس، وهو مكان تاريخي ينبض بالحياة الآن مع تأثيرات أفريقية وفرنسية، ولمسة أمريكية أيضاً.

سيين، عنوان بسترونوميك للشيف بابتيست رينوار الحائز على نجمة ميشلان في سان كلو

يستعد الطاهي بابتيست رينوار الحائز على نجمة ميشلان لافتتاح مطعمه الثاني في سان كلو ببلدة سيين، والذي من المقرر افتتاحه في منتصف فبراير 2024.

فيتشيو، مطعم جيانماركو جورني الإيطالي الأمريكي في لو بيرشوار مينيلمونتانت

يدعوك مطعم "ليتل إيطاليا" إلى مطعم "فيكيو" الإيطالي الأمريكي لـ"جيانماركو غورني" و"أوبير نيفيلو". كن حذرًا: إنه مريح للغاية ومثير للإدمان بشكل شيطاني.

مطعم بيسترو بوديوم، ومطعم جلين فيل الاحتفالي وبيستروت باس باريزيانز

يفتتح مطعم "لي بيسترو باس باريزيان" بقيادة حكيم غواوي وستيفان روتنبرغ أول مطعم احتفالي في الدائرة 15، وهو مطعم "بيسترو بوديوم" حيث ابتكر الشيف جلين فيل قائمة طعام شهية ومريحة. لذا هناك الكثير للاستمتاع أثناء الاحتفال!

بلوم جاردن، مطعم الشيف أوليفييه ستريف في فندق بلوم هاوس

يأتي الشيف أوليفييه ستريف، المتسابق السابق في مسابقة توب شيف، إلى باريس للعمل في مطعم بلوم جاردن في فندق بلوم هاوس.

لو 19.20 من نوربرت تارايري، مطعم أمير ويلز

تنبيه، يفتح مطعم 19.20 من تصميم نوربرت تاراييه في أمير ويلز في باريس أبوابه! على قائمة الطعام، قائمة بيسترو فرنسية فاخرة في أجواء ودية. ستحب ديكور الغابة والمنتجات المحلية التي يتم إعدادها ببراعة نوربرت.

Nonno Nino، إيطاليا مباشرة في Wagram: معكرونة طازجة، موسمية وتراس مزهر

في قلب الدائرة 17 في باريس، عند سفح محطة مترو واغرام، يقع مطعم نونو نينو (الأب الكبير نينو بالفرنسية) في قلب الدائرة 17 في باريس، وهو كنز حقيقي من كنوز الطهي الإيطالي. تدعوك هذه المنشأة الساحرة والمرحبة ذات التراس الصيفي الجميل المليء بالأزهار إلى تذوق المعكرونة الطازجة المصنوعة في المبنى وقائمة طعام موسمية تعرض النكهات الإيطالية الأصيلة. مع المنتجات القادمة مباشرةً من إيطاليا، ومجموعة مختارة راقية من النبيذ الإيطالي وديكور زهري أنيق، يقدم مطعم نونو نينو تجربة طهي فريدة من نوعها لجميع عشاق المطبخ الإيطالي.

مطعم Jefe Burger: المطعم الذي يديره مغني الراب نينهو وتوب شيف كزافييه بينسيمين يصل إلى باريس

لقد تمت الصفقة! كشف مغني الراب "نينهو" والطاهي "كزافييه بينسيمين"، الفائز بجائزة "توب شيف" عام 2006، عن مطعم "جيفي برجر" على مرمى حجر من شارع الشانزليزيه في باريس.

لابيل بروش: مطعم الشيف ديفيد غاليان للمشويات في باريس

نأخذك في جولة في مطعم لابيل بروش، المشواة الفرنسية اللذيذة التي صممها ديفيد غاليان الفائز بجائزة توب شيف 2020، والتي تقع في قلب مطعم نوفيل تابلز دو غورميه في غاليري لافاييت في باريس.

مطعم "دام أوغسطين"، المطعم اللذيذ ذو الأسعار المعقولة الذي تديره ليليان دوشيه من توب شيف 2022

افتتحت ليليان دوشيه التي تابعتموها في برنامج توب شيف 2022 حانة صغيرة معاصرة في باريس تُدعى "دام أوغستين". انطلقنا لاكتشاف هذا المكان الجديد الساحر. كوكتيلات رائعة، وطعام من الدرجة الأولى (من الشيف)، وبأسعار معقولة، وذواقة وبلا رفاهيات.