مغلق بالتأكيد - وصل عنوان غريب إلى 25 شارع فيكتور ماسيه في 25 شارع فيكتور ماسيه، في حي بيغال. تجذب الواجهة الغامضة المضاءة بالشموع نظرات الفضول من المارة. وتكشف نظرة خاطفة من خلال النافذة عن منضدة خافتة ينشغل خلفها ساقي الحانة. دفعنا الباب وفتحنا الباب وكافأنا فضولنا على الفور. وجدنا أنفسنا الآن في حانة "ياغو"، وهي حانة حميمة وغير اعتيادية وهي حاملة لواء سحر بيجال.
بمجرد دخولك، تقع تحت سحر هذا المكان الجديد، وهو العنوان الثاني للقرد. منضدة رخامية وردية مضاءة، وصفوف من المشروبات الروحية الممتدة تحت أروقة بلون التراكوتا وحتى بار للرقص على العمود محاط بفسيفساء ذهبية... هذه هي الأجواء الأولى التي يقدمها لنا ياغو.
ثم ندعوك للانعطاف يساراً لاكتشاف الصالة المصممة على شكل مخدع في دوامة من المخمل والمفروشات والوسائد. يبدو الأمر كما لو كنت في فيلم، في قلب بيت دعارة من طراز Belle Epoque. ستجد هنا كل ما يجعل بيجال منطقة ساحرة للغاية، وهي منطقة عصرية ومثيرة في نفس الوقت وتفتننا.
في الحانة، ينشغل الناس بتحضير كوكتيلات جديدة تتغير مع تغير الفصول. فبعضها مستوحى من وصفات معروفة ولكن يُعاد ابتكارها بنكهات من أماكن بعيدة. على سبيل المثال، نسختهم الخاصة من الكوزموبوليتان مع الفودكا الممزوجة بالبيساب والكومباوا واليزو وعصير الرمان. ونعشق أيضاً مشروب الجين الممزوج بالياسمين وعصير الكمثرى والليمون وشراب السكر والشمبانيا، وهو أخف من كوزموبوليتان.
سوف يسعد عشاق الماتشا بتذوق هذا الكوكتيل الذي يحتفي بشايهم المفضل مع الويسكي والعسل واليوزي - وهو مشروب لا بد من تجربته! وأخيراً، هناك كوكتيل آخر لا ينبغي تفويته وهو كوكتيل مصنوع من الروم الأبيض والأوميشو (مشروب كحولي بالخوخ) وعصير البرقوق: إنه مشروب فاكهي ولذيذ للغاية، ولا بد أن يسعد عشاق الحلويات.
ولمرافقة هذه الإبداعات الراقية، يدعونا ياغو لتذوق مأكولات نيكاي التي تعتمد على الأسماك النيئة. قد يكون هذا الأمر مفاجئاً للبعض، ولكنك ستجد أن الكوكتيلات تتماشى بشكل جيد للغاية مع الأطباق المختلفة. تونة تورو ساشيمي التونة مع الميسو الحار هي الكمية المناسبة من التوابل، لذا فهي مناسبة حتى لأولئك الذين لم يعتادوا على النكهات الحارة، ويذوب السمك في فمك حرفياً. نحب أيضاً سمك الدنيس المشوي والساشيمي أجي ليمون المشوي الذي أغرانا بنكهاته الحارة والمقرمشة قليلاً. ومهما كان الأمر، ننصحك بأن تثق ب ـ"ياغو" ليأخذك بعيداً عن المسار المألوف.
كان ذلك كافياً لجعل ياغو مكاناً مفضلاً في نظرنا. لكن الحانة تفضل أن تأخذ المفهوم إلى أبعد من ذلك. هل تتذكر قسم الرقص على العمود عند المدخل؟ حسناً، إذا كنت ترغب في تجربة الرقص على العمود أو إذا كنت ترغب في إظهار موهبتك، فمرحباً بك في هذا المكان! وهذا ليس كل شيء، حيث أن المكان ينبض بالحياة أيضاً بمجموعات الدي جي، وفي عطلات نهاية الأسبوع هناك أمسيات هزلية وعروض لراقصات السحب. كما ترى، هذا هو المكان المناسب لقضاء ليلة مثالية في بيجال!
تعاطي الكحول خطير على صحتك ، تناوله باعتدال. ''
مكان
ياغو
25 Rue Victor Massé
75009 Paris 9
وصول
مترو بيجال (الخطان 2 و12)
الأسعار
Tapas : €12 - €16
Cocktail : €14







































