لو جاردان، شرفة السطح في شيفال بلانك باريس لصيف 2025

هل ترغب في الاستمتاع بحديقة الشرفة الساخنة؟ توجّه إلى سطح شيفال بلانك باريس الذي تبلغ مساحته 650 متراً مربعاً، والذي يعيد فتح شرفاته المورقة لقضاء لحظات رائعة فوق أسطح المنازل في باريس من 15 مايو إلى 15 سبتمبر 2025.

في كل صيف، نذهب كل صيف للبحث عن أجمل التراسات في باريس، والأماكن الجديدة وخاصة تلك الموجودة على السطح التي نحبها لأنها تتيح لنا أن تكون باريس تحت أقدامنا، مثل خلفية لأجمل المعالم الأثرية. من بين الشرفات الأنيقة والسرية وحتى المخفية، دعنا نكتشف شرفات شوفال بلانك على ضفاف نهر السين، بجوار الساماريتين.

مرة أخرى هذا العام، تشرق الشمس مرة أخرى هذا العام على شرفة شيفال بلانك على سطح الفندق. في الفترة من 15 مايو إلى 15 سبتمبر 2025، ستكون في الجنة السابعة! أو بالأحرى، في الطابق السابع من هذا الفندق الفاخر، مع ارتداء النظارات الشمسية. بعد الصعود السريع، يفتح لك التراس الضخم الذي تبلغ مساحته 650 متر مربع. من مونمارتر إلى برج إيفل، مروراً بنوتردام وأعمدة متحف اللوفر، فإن المكان ساحر.

تبدو حقاً وكأنها حديقة. فالنباتات والأشجار والأزهار وشجيرات الورود كلها جزء من المساحة الخضراء الترحيبية. أما في الموقع، فالأجواء مريحة وهادئة ومبهجة، مع وجود متسع من الوقت للجلوس والاستمتاع بكوكتيل جميل مصحوباً بإبداعاتأرنو دونكيلي وويليام بيكوين وماكسيم فريديريك الرائعة في الجانب الحلو.

لا كارت - قائمة الطعام - القائمة :

لتناول طعام الغداء أو العشاء في هذا المكان الساحر، ابتكر الطاهيان أرنو دونكيل وويليام بيكوين قائمة طعام قصيرة وملونة تعتمد على الفراولة والطماطم. أطباق محشوة صغيرة، والطماطم والدواجن، والفلفل ولحم البقر، والبصل ولحم العجل... ليست سوى بعض الاكتشافات التي يمكن اكتشافها. من جانبنا، وقعنا في حب طبق تارت الطماطم اللذيذ والملون بصلصة الطماطم اللذيذة، والخبز المحمص الفرنسي مع لحم الخنزير الأيبيري وطبق غامبيرو روسو كارباتشيو الرقيق .

أما بالنسبة للطبق الرئيسي، فقد أغرانا طبق كعكة الخضار اللذيذة جداً وكعكة الكركند المشوي في القشرة، والمقدم في طبق خزفي مدخن. يرافقها أرز على طريقة الباييلا وطماطم مطهية على نار هادئة ونوكتشي محلية الصنع، إنها متعة حقيقية.

ستعجبك أيضاً روائع ماكسيم فريدريك، الذي يقدم لنا مرة أخرى كوب الآيس كريم الشهير على الطريقة الإيطالية في دوامة من الفراولة. هناك صنفان جديدان هذا العام: كوب توت العليق مع مركز حلوى الفستق الحلبي وكوب الشوكولاتة والسماء. كما يتوفر في القائمة أيضاً فنجان الفشيرين.

أثناء تناول الوجبة، سيأتيك النادل ويعطيك بطاقة بريدية من الحديقة لتقوم بتعبئتها وإرسالها إلى الشخص الذي تختاره. ثم يختمها الفريق ويرسلها لك بالبريد. إنها لمسة لطيفة تجعلك تشعر وكأنك في عطلة. يمتاز هذا التراس البعيد عن صخب باريس وضجيجها بأنه ليس مزدحماً. لقد أحببنا هدوء المكان والخدمة اليقظة والأطباق التي تجمع بين الذوق والبراعة. من المسلم به أن الأسعار باهظة، ولكن لا تزال مثلجات الآيس كريم اللذيذة في متناول الجميع. وبفضل إطلالته الفريدة من نوعها، فإنه يستحق كل هذا العناء.