دليل الجليد

ريڤا رينو جيلاتو: المثلجات الإيطالية الحرفية الأصيل ومقهاه في الحي اللاتيني

في قلب الحي الخامس بباريس، يكشف RivaReno Gelato عن مثلجاته المصنوعة يدويًا كل صباح، بين تخصصات إيطالية شهية، سوربيتات فواكه، وركن مقهى مميز. وجهة آيس كريم لا غنى عنها في الحي!

كؤوس مثلجة: ٣ تراسات راقية في باريس لتستمتع بالنكهات

كؤوس مثلجات فاخرة، نعم، لكن كؤوس مثلجات تنافسية، من فضلكم! نكشف لكم عن إبداعات ثلاث تراسات أنيقة في باريس لصيف 2026، من سطح فندق شيفال بلان في الأول إلى فناءه المزهر في جورج فِيف في الثامن، وصولاً إلى الحديقة السرّية في شانغري-لا في السادس عشر.

الحديقة، التراس العلوي في فندق Cheval Blanc باريس لصيف 2026

الحديقة، السطح الأخضر في Cheval Blanc باريس، ترحب بكم على مساحة 650 متر مربع مرتفعة في الطابق السابع للموسم الصيفي 2026. هناك ستجدون قائمة وليام بيكين المنعشة وكؤوس الثلج الشهيرة لماكسيم فريدريك، من الأربعاء إلى الأحد طوال الصيف.

مارتين لامبيرت: متجر مثلجات نورماندي الأسطوري ونكهاتُه الشهية قرب الإنديفال

نورماندي تقيم حضورها في باريس! يصنع صانع المثلجات مارتين لامبرت المتعة لسكان الدائرة السابعة بوصفات يدوية، مثلجات فواكه مبهرة ونكهاتها المميزة التي تبهر وتُدمن الأذواق، لتكون محطة مثلجة على بُعد خطوات من Les Invalides.

بيير هيرمي يفتتح نافذة منبثقة لآيس كريم فريد في غاليري لافاييت

يقيم الشيف الحلواني بيير هيرمي نافذة بيع مؤقتة مكرسة بالكامل لآيس كريماته وسوربيتاته في غاليري لافاييت لي جورميت Le Gourmet، في الدائرة التاسعة من باريس، من 2 يوليو إلى 2 سبتمبر 2026. ذهبنا لاختبار بريوشاته المثلجة غير المسبوقة، ومخاريط بحليب نباتي، وكُرات الآيس كريم بنكهات شهية للغاية.

غاليري لاتييه شانز-إليزيه : وجهتك الأولى للموضة والجمال والتراث خلال زيارتك لباريس

تمشِ في أجمل شارع في العالم، وادخل من أبواب الرقم 60. بين علامات فرنسية محبوبة، وعطورٍ نادرة، ورعاية البشرة بنسخة فرنسية، وبمعمار آرت ديكو، اكتشف داراً كبيرة فريدة مصمّمة لتكون وجهة ثقافية حقيقية.

بيتزا على ذوق الشيف وجيلاتو استثنائي... تراس فندق بولغري باريس يستقبل الصيف بطابع إيطالي

بيتزا رومانية استثنائية، مثلجات مصنوعة يدويًا ونكهات البحر المتوسط... للحظة غداء على التراس أو استراحة مثلجة تحت الشمس، فندق بولغري باريس ينقل ضيوفه إلى إيطاليا مع L’Estate Italiana، احتفالها الذواقة بموسم الصيف الجميل.

Pleincœur يطلق باراً للآيس كريم وكؤوس الآيس كريم هذا الصيف 2026

بار الآيس كريم Pleincœur افتتح حديثاً في باتينغول (باريس 17e). مخبز-شوكولاتة ماكسيم فريدريك هناك يحضّر آيسات فورية وكؤوس مثلجة حرفية أمام أعيننا، اكتشفوه هذا الصيف 2026.

لهذا الصيف، يقدّم هذا القصر الأسطوري حلويات مجمّدة جاهزة للاصطحاب.

هل تريدون استراحة مثلجة وفائقة اللذة؟ ماثيو كارلين، الشيف الحلواني في فندق كريليون، يفتح كشكاً حلوياً على ساحة الكونكورد عند قدم القصر الأسطوري، ويدعو الجمهور العام لتذوق المعجنات المثلجة!

حدث pop-up غير اعتيادي لاكتشاف سغروبينو، هذا الكوكتيل الإيطالي المثلّج (ومثلجات مجانية!)

من 4 إلى 7 يونيو 2026، تحلّ أجواء الدولسي فيتا على أرصفة قناة سان مارتان مع وصول سغروبّينو بار، كشك مؤقت غير تقليدي صُمّم بالشراكة مع Glazed وعدة حانات باريسية بارزة. فيما يلي البرنامج: سغروبّينو، كوكتيل إيطالي مثلّج، ومثلجات مجانية!

لا كريما جيلاتو، المثلجات الحرفية النباتية الجديدة قرب حديقة لوكسمبورغ وبانثيون

دخلنا باب LaCrèma، أحدث محل آيس كريم صناعي في شارع Soufflot، بالدائرة الخامسة من باريس، الذي افتتح منذ أبريل 2026. خلف العداد، روبرتا وجيلاتوها النباتي المصنوع في المنزل الذي يعيد تعريف اللعبة. نخبركم بكل التفاصيل!

فومو، بوب-آب مثير لآيس كريم مملّح مع الشيفة الحائزة على جائزة في الحلويات تيسا بونزو

من 16 مايو إلى 20 سبتمبر 2026، يفتح فومو مقهى مثلجات تجريبياً ومؤقتاً يركز على المثلجات المُنكهة بالتوابل. في حي الماريه، يدمج هذا المفهوم الجديد بين المثلجات الحرفية، والإضافات المالحة، والتوافقات مع المشروبات، مع أول مجموعة تحمل توقيع الشيفة الحلوية تيسّا بونزو في تعاون معها.

في الدائرة السابعة من باريس، متجر أطعمة فاخرة يكرّس نفسه للفستق ويقدّم مثلجات طوال العام

مرتكزة في الدائرة السابعة من باريس، بيت الفستق كما يوحي اسمه، مكان شهّي مكرس للفستق بجميع أشكاله. هناك تتوافر فستق للمقبلات، وفستقاً مُحضّراً كالبِرْلايني، ومغلفاً بالشوكولاتة، وحتى عدة إصدارات مثلجة.

كيهيس باريس، مقهى دانماركي يُعنى بتنظيم جلسات الشاي وسط قلب باريس

في قلب حي مونتورجيه، تضفي Kys باريس لمسة دنماركية فريدة ومميزة. هنا، يحتفل شارلوت وبيتر بتخصص نادر في باريس: الفلوذوبولر، التي أُعيد تسميتها بخطوط محلية إلى “كيس”. مقهى ومتجر صغير ينعمان بأجواء هُوجّية دافئة ومريحة.

رأس السنة القمرية في مقهى إيساكا

للاحتفال بعام حصان النار، يكشف مقهى إيساكا، في الدائرة الأولى بباريس، عن خمسة نكهات مثلجة حصرية بمناسبة السنة القمرية الجديدة، والتي ستتوفر حتى 22 فبراير 2026. يشمل العرض تشكيلة من الإبداعات المستوحاة من التقاليد الآسيوية، ومن بينها مثلجات بنكهة نيان جاو.

La Tropicale Glacier، صالون الشاي الذي يقدم أنواعًا غير مألوفة من الآيس كريم في الدائرة الثانية عشرة بباريس

لا تروبيكال جلاسير هو مفهوم ملون في انتظارك في باريس. لن تجد هنا غرفة شاي فحسب، بل ستجد أيضاً آيس كريم بنكهات غير عادية!

WaffCachee، مكان مخصص للوافل المحشو، المالح والحلو في باريس

هل تحب الوافل؟ إذاً، إليك عنواناً لتكتشفه في قلب باريس. Waff Cachée هو مطعم شهي يتخصص في الوافل المحشو، مع إضافات إبداعية مستوحاة من جميع أنحاء العالم. هنا تجد وصفات حلوة ومالحة، مع آيس كريم مصنوع يدوياً لمحبي النكهات المثلجة.

آيس كريم بيير هيرميه الذواقة لصيف 2025

يكشف بيير هيرميه هذا الصيف عن مجموعة من الآيس كريم والمثلجات بنكهات جريئة تجمع بين الإبداعات الأصلية والنكهات الشهيرة. تتوفر هذه الحلوى حتى 27 أغسطس 2025، ويمكن الاستمتاع بهذه الحلوى في أواني أو مغارف أو أكواب الآيس كريم، خاصة في صالات بيع المثلجات مثل بوباسج.

آيس كريم باتيسيري رايونانس بارفيه جلاسيه وآيس كريم مجنون ومنعش للغاية

يُقدّم مطعم باتيسيري رايونانس كل يوم سبت خلال فصل الصيف مجموعة من بارفيهات الآيس كريم بمجموعة من النكهات الجريئة. ماتشا، أو فراولة، أو شوكولاتة أو خوخ ميلبا: استراحة حلوة راقية بقدر ما هي أصيلة لتكتشفها في شارع دو موبج. في أيام أخرى، ستحب في الأيام الأخرى مغارف الآيس كريم الأصلية بنكهة يابانية.

آيس كريم شوكولاتة ويليام أرتيج من شوكولاتة ويليام أرتيج لعشاق الشوكولاتة

يسعد مصنع ويليام أرتيج للشوكولاتة الواقع في الدائرة العاشرة بباريس هذا الصيف عشاق الشوكولاتة بأصابع الآيس كريم صغيرة الحجم. تتوفر الآن ثلاث نكهات لذيذة قليلة السكر وغنية بالكاكاو بالقرب من قناة سان مارتن.