انتبهوا يا عشاق الفراولة، لقد حلّ موسم الفراولة! وإذا كنت ترغب في تدليل نفسك بتناول الفراولة الطازجة المقطوفة طازجة، توجه إلى أحد مراكز قطف الفراولة في شابو دو بايل المنتشرة في جميع أنحاء منطقة باريس. فهي محلية وموسمية ومتنوعة وبأسعار معقولة، فنحن جميعاً نحبها.
ستجد في كوييليت شابو دو باييه ما معدله عشرة أصناف من الفراولة الموسمية و3 أو 4 أصناف من الفراولة المتبقية. دارسيليكت، سيغالين، سوناتا، سوناتا، شارلوت، مارا، آنايس أو غاريجيت... هذه ليست سوى بعض الأصناف التي ستجدها في أماكن مختلفة.
كلييري، وديلوكس، وجولي، وجولي، وجاريجيت، وسالسا، وملوينا، ودارسيليكت، وآسيا، وسوناتا، وماغنوم، وروبي دي جاردان، وفيث، وفلير، وكورونا هي نجوم الموسم، من الربيع إلى منتصف يوليو. ويُعد "كلييري" الطازج ذو الرائحة العطرة أول ما يظهر و"مالوينا" آخر ما يظهر.
نحن نحب الأصناف الأصيلة واللذيذة والقوية، وميزة قطفها هي أنه يمكنك تذوقها جميعاً قبل ملء سلتك.
بعد ذلك، الأمر متروك للأصناف المتبقية حتى الخريف. تُعد شارلوت، ومارا دي بوا، وسيرافين وماريجيت نجوم ما بعد الموسم وهي أقل إنتاجية ولكنها لا تزال لذيذة.
مع Chapeau de Paille، من الصعب تخيل فترة أقصر بين الحصاد والاستهلاك. لا طائرات، ولا نقل، وأقل قدر ممكن من المبيدات الحشرية، وذلك بفضل ممارسات الزراعة المستدامة لهذه الشبكة من المزارعين الفرنسيين. وتوفر لك مخططات الخدمة الذاتية التي تنتقيها بنفسك شعوراً حقيقياً بالحرية، على بعد دقائق قليلة من باريس.
لا يوجد ما لا يقل عن 10 نقاط لالتقاط محاصيل شابو دي بايل في منطقة باريس. الخيار لك، لذا لا تتردد في مشاركة لحظة ممتعة مليئة بالنكهة مع طفلك المستقبلي:
ولا تنسى أنه في بعض عطلات نهاية الأسبوع في شهر يونيو، خلال مهرجان الفراولة، يتم تنظيم العديد من الفعاليات في كويليت دو بليسيس: تذوق الفراولة والتومبولا وورش عمل في صناعة الأواني وتوزيع الوصفات وكتب التلوين للأطفال!
هل ترغب في تناول بعض الفراولة؟ نصيحة: اقطفها مع سيقانها لحفظها بشكل أفضل. وبما أن هذا الموسم هو موسم التفكير في الهليون والجزر والبصل الأبيض والخس والبازلاء والراوند...
مكان
فيرمي دي غالي سان سير ليكول
Route de Bailly à Saint-Cyr-l'Ecole (D7)
78210 Saint Cyr l'Ecole
موقع رسمي
www.chapeaudepaille.fr
