يستمر موسم الهانامي، تلك اللحظة الخالدة التي تتفتح فيها أشجار الكرز وتبهجنا برائحتها الرائعة وألف لون من درجات اللونين الوردي والأبيض، لبضعة أسابيع فقط في أبريل أو مارس، حسب السنة. إنها فرصة رائعة لالتقاط بعض الصور الرائعة لآثار باريس وحدائقها المغطاة بآلاف البتلات الوردية، وكذلك لمعرفة المزيد عن التراث الياباني لباريس.
أما بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات، فإن المتعة مختلفة تماماً، حيث أن الهانامي كل عام هو الوقت المثالي لاكتشاف معجنات الساكورا التي تصنعها محلات الحلويات اليابانية في العاصمة. والساكورا هو اسم شجرة الكرز المعنية، ولكنه أيضًا اسم أزهارها التي تُستخدم لصنع معجنات لذيذة ورقيقة يتم تذوقها أثناء الطقس الجيد.
وأشهر معجنات الساكورا هي معجنات الموتشي التي يتم لفها ببساطة بورق الكرز المملح بالملح والخل. ولكن هناك العديد من الحلويات الأخرى التي يمكن اكتشافها لبضعة أسابيع فقط. إليكم العجائب!
تشيز يومي: أول غرفة شاي يابانية في باريس في كايان
أعلنت "كايان"، بطلة ألعاب القتال الشهيرة، عن افتتاح مطعم "تشيز يومي"، وهو أول مقهى شاي ياباني في باريس. من المتوقع افتتاحه في الدائرة 11 في العاصمة في يناير 2023، ومن المتوقع أن يكون هذا المكان الجديد ودوداً ولذيذاً في الوقت نفسه. [اقرأ المزيد]
ماتشا أوتشايا، مطعم وصالة شاي ياباني لعشاق الماتشا في ريبوبليك
أوشايا ماتشا هو مطعم ياباني جديد وغرفة شاي في الدائرة العاشرة بباريس يحتفي بالماتشا. وتتضمن قائمة الطعام: شاي الفقاعات والمشروبات الأخرى والحلويات الشهية والآيس كريم القائم على الماتشا وآيس كريم الماتشا ومشروبات غوا باو اللذيذة وغيرها من أنواع البيبيمبابس. [اقرأ المزيد]
موتشي موتشي آكي، متجر الذواقة الجديد من آكي باريس
موتشي موتشي آكي هو اسم المتجر الجديد الذي افتتحه آكي باريس للتو. وعلى خطى "آكي بولانجيري" و"آكي كافيه"، افتتح "موتشي موتشي آكي" متجره الجديد في شارع سان آن لإسعاد عشاق الموتشي وبرغر البطيخ وغيرها من الحلويات. اكتشف ما في المتجر. [اقرأ المزيد]
لا ميزون دو موشي ريف درويت
كما ينتظرك مطعم "لا ميزون دو موتشي" في عنوانه الثاني في باريس في الضفة اليمنى في منطقة أوت ماراي. توجّه إلى شارع دي تورين لاكتشاف هذا المقهى الجديد وتذوّق بعضاً من أفضل أنواع الموتشي في العاصمة. [اقرأ المزيد]
دار لا ميزون دو موتشي في الدائرة 6 بباريس
افتتحت "لا ميزون دو موتشي" أول متجر لها في قلب الدائرة السادسة. إنه المكان المناسب لتناول كرات الشاي اليابانية الشهيرة في وقت الشاي. [اقرأ المزيد]
تومو، متجر المعجنات الفرنسي الياباني ذو الخبرة في صناعة الدوراياكي
تومو هو محل المعجنات الفرنسي الياباني في باريس حيث يمكنك تناول الدوراياكي، تلك المعجنات اليابانية اللذيذة جيدة التهوية. [اقرأ المزيد]
الواغاشي معجنات يابانية تقليدية من تورايا
واغاشي وناماغاشي وموناكا ويوكان ومانجو... إذا كنت لا تعرف أياً من هذه الكلمات، ستحتاج إلى زيارة مطعم "تورايا" لاكتشاف المعجنات اليابانية التقليدية. [اقرأ المزيد]
مقهى آكي كافيه: غرفة الشاي اليابانية في باريس
آكي كافيه هو أحدث إضافة إلى شارع سانت آن. هذا المقهى الياباني وقاعة الشاي اليابانية هو المكان المثالي لقضاء استراحة ذواقة أصيلة في قلب باريس! [اقرأ المزيد]
هل ترغب في تجربة هذه المعجنات المصنوعة من زهر الكرز أو أوراق الكرز؟
