هل أنت محتار بين البانه باو والبرغر؟ إذن إليك هذا المفهوم الذي سيجعلك سعيدًا: برجر الباو. إنه تخصص مطعم شيزو برجر Shiso Burger، وهو مطعم فائق الذواقة يقع عنوانه الأول بالقرب من شاتليه. لقد أُعجب الباريسيون بالفكرة لدرجة أن العلامة التجارية افتتحت موقعًا ثانيًا، وهذه المرة في الحي اللاتيني بالقرب من سان ميشيل.
يقع هذا العنوان الغريب قبالة أرصفة نهر السين، ويتميز بسقف مغطى بالفوانيس والإيكيبانا، فن الزهور الياباني، وأضواء النيون الملونة الزاهية في أجواء مشجرة مضيئة. يمكنك هنا تذوّق عشرات الوصفات المختلفة من البرجر على شكل كعكة باو برغر والتي هي أخف من البرجر العادي ولكنها لا تزال لذيذة للغاية.
أحد الأطباق المفضلة لدينا هو برجر البلغوجي مع اللحم البقري المتبل وصلصة الفلفل الحار الكوري وصلصة الترياكي التي لا بد من تجربتها لمحبي الأطباق الحلوة والمالحة. وصفة أخرى لا ينبغي تفويتها وهي برجر السلمون مع سمك السلمون المقرمش وصلصة الميسو. لن يرغب النباتيون في تفويت تناول برجر الضفدع مع فطر البورتوبيلو!
لمرافقة هذا البرجر الشهي، لا بدّ أن تُغريك البطاطا المقلية الحارة ولكن الأفضل من ذلك كله هو البطاطا المقلية بالبطاطا الحلوة فائقة الذوبان. يمكنك أيضاً تناول الكيمتشي، وهو الطبق الكوري المميز الذي استحوذ على أذواق الذواقة الباريسيين!
أما بالنسبة للحلوى، فيمكنك أن تختتم الحلوى بتناول الموتشي المثلج أو آيس كريم الشاي الأخضر. أو اختر الموتشي دايفوكو، وهو نسخة كلاسيكية أكثر من هذا الطعام الياباني الشهي، أو كعكة الجبن مع اليوزو أو الماتشا. أما بالنسبة لأولئك الذين يفضلون النكهات الكلاسيكية، فإن أفضل خيار هو كعكة الشوكولاتة مع فوندان الشوكولاتة مع مركز سائل!
إذاً، هل أنت مستعد لرحلة الطهي هذه؟
أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.
التواريخ والجداول الزمنية
ال 7 من ديسمبر، 2025 في 31 من ديسمبر، 2026
مكان
شيسو برجر سان ميشيل
21 Quai Saint-Michel
75005 Paris 5
وصول
مترو سان ميشيل (الخط 4)
موقع رسمي
www.shisoburger.fr
