مطعم دجاكارتا بالي: هروب استوائي في قلب باريس

منذ عام 1984، أصبح مطعم دجاكرتا بالي سفارة إندونيسية أصيلة في قلب باريس. أنغون، وجان شارل دي كاستلباجاك، والسفير الإندونيسي في فرنسا، جميعهم يأتون إلى هنا ليجدوا قطعة صغيرة من بلدهم. تقع المنشأة على مرمى حجر من متحف اللوفر، وعلى مقربة من التويلري والكونكورد!

في قلب الدائرة الأولى في باريس، بالقرب من ليه هال ومتحف اللوفر، تبدأ رحلتك البالية في مطعم دجاكارتا بالي الذي لا يمكن تفويته. هذه المنشأة هي العنوان الرمزي لعشاق إندونيسيا والمغامرين من عشاق تذوق الطعام، حيث يضمن لك تجربة أصيلة مع مطبخه الإندونيسي والبالي الذي لا مثيل له.

احجز عبر الإنترنت أو على 01 45 08 08 83 11

قدّم بطاقة هدية أو EASY INDONÉSIE كتاب الوصفات الإندونيسية لهم لتفاجئوا شريككم وتنقلوه إلى بالي

قائمة غداء رومانسية في أجواء هادئة

برانش كل يوم أحد

يرحب بكم فندق دجاكارتا بالي لتناول برانش يوم الأحد بنكهات بالي، وهو ملاذ مضمون! متاح مقابل 35 يورو للشخص الواحد.

خذ ذوقك إلى آسيا

بمجرد أن تخطو إلى هذا المطعم، تستقبلك أجواء راقية ومغرية بالحنين إلى الشرق والجنوب. Djakarta Bali يتحول إلى تذكرتك الفورية إلى جزيرة الآلهة، مقدماً لك أقصر مسار من باريس إلى بالي.

أجواء "العودة من بالي" اللطيفة

أجواء مستوحاة من سحر بالي تَتَسَلَّل إلى قاعة المطعم، وتَزْخَر بعشرات القطع المستمدة من جزر إندونيسيا. في انسجام تام، تخلق الظلال الهادئة والمُريحة مع إطلالة على فناء داخلي ملاذاً ذهنياً هادئاً، مثالي لسَهرات ودودة أو لحظة رومانسية. أما الغداء فالأجواء هادئة تماماً لتجديد الطاقة مع إطلالة على فناء مُزْدَان بالنباتات.

قائمة كوكتيل استوائي...

انغمس في العالم الاستوائي مع قائمة الكوكتيل التي لا تُقاوَم، والتي تضم مشروبات كلاسيكية مثل بينا كولادا وموهيتو وسبريتز وماتا هاري الخالية من الكحول.

تجرّأوا على جامو، وصفة إندونيسية سحرية تتكوّن من جذور النباتات والتوابل، لتجربة منعشة ومفيدة للصحة. كما يهمك أن جامو اختير في ديسمبر الماضي كتراث ثقافي غير مادي لإندونيسيا من طرف اليونسكو.

اكتشفوا أيضًا تشكيلة الشاي المعطر والقهوة المستمدة مباشرة من جافا وسومطرة وبابوا-غينيا الجديدة. ولا تفوتوا منقوعاتنا بالالزنجبيل أو عشب الليمون الطازج لتكملوا هذه المغامرة الذوقية الاستوائية.

احجز عبر الإنترنت أو على 01 45 08 08 83 11

انغماس لذيذ في تنوع الطهي في الأرخبيل الإندونيسي.

انغمس في تجربة طهي راقية واستكشف تنوع الأرخبيل الإندونيسي. ابدأ رحلتك مع اللومبيا المقرمشة المتوفرة في إصدارات الخضار أو الدجاج أو القريدس.

سوف يسعد عشاق المطبخ النباتي بتناول سلطة " جادو جادو" مع صلصة الفول السوداني التي لا تقاوم، وهي من أشهى المأكولات في رحلتك إلى إندونيسيا.

جميع الأطباق المميزة للمطبخ الإندونيسي موجودة هنا

انغمس في تجربة الطهي البالي الغريبة في مطعم دجاكارتا بالي، حيث تنبض الحياة في أطباق المطبخ الإندونيسي الشهيرة. لا بد من خوض هذه المغامرة الذوقية مع طبق"ناسي جورينج الخاص"، وهو طبق إندونيسي مميز. هذا الأرز المقلي على الطريقة الإندونيسية متبل ببراعة ومتناغم مع "ساتيه آيام" اللذيذ، وهو عبارة عن أرز مقلي على الطريقة الإندونيسية ومغطى بصلصة الفول السوداني الشهيرة.

لا تفوّت تناول طبق لحم البقر الأسطوري ريندانج الأسطوري الذي اختارته شبكة سي إن إن ترافيل كأفضل طبق في العالم. طبق لذيذ حيث يُطهى لحم البقر المطهو على نار هادئة مع مجموعة من التوابل وحليب جوز الهند مع أرز الياسمين المعطر. إنها تجربة تذوق يجب أن تتذوقه مرة واحدة على الأقل في حياتك - ببساطة لذيذ!

الميه آيام: طبق المعكرونة الآسيوي الرائع

اكتشف أفضل طبق نودلز آسيوي في جاكرتا بالي: مي آيام، وهو إعادة تفسير راقٍ لأطباق الشارع الآسيوية. استمتع بهذه الوليمة الفاخرة من النودلز الإندونيسية مع الدجاج بالكراميل والفطر والباكتشوي لتستمتع بتجربة رائعة!

احجز عبر الإنترنت أو على 01 45 08 08 83 11

يجعل اللون الأخضر لأوراق الباندان من أوراق الباندان حلوى لا تُنسى

استكشف روعة أوراق الباندان من خلال حلوى لا تُنسى في مطعم دجاكرتا بالي. سوف يسعد الذواقة بتناول حلوىدادار غولونغ النجم الحقيقي للحلويات الإندونيسية. لفة الباندان هذه، المحشوة بجوز الهند وكراميل سكر النخيل، مصنوعة بالكامل في المنزل.



إنها لذيذة وخفيفة، وتضفي لمسة من الأناقة الحلوة. أما عشاق الفواكه الغريبة فسوف يستمتعونبالكولاك، وهو عبارة عن تناغم مثالي بين الموز والجاك فروت وفاكهة النخيل التي يتخللها حليب جوز الهند بالكراميل. أما عشاق الشوكولاتة الراقية، فتنتظركم تجربة رائعة معشوكولاتة فالرونا 70% مويليو بالشوكولاتة المعززة بلمسة رقيقة من الزنجبيل المسكر. في دجاكارتا بالي، تلتقي الذواقة مع البساطة، لتحقق أقصى درجات الرقي على حد تعبير ليوناردو دافنشي.

في أول يوم جمعة من الشهر، الجميع على متن الطائرة إلى بالي!

يُعزّز المطعم الذي يقدم أجواء حيوية «دجاجارتا بالي» تجربته الثقافية والذوقية بإطلاق خدمتين حصريتين كل أول جمعة من الشهر، مخصّصتين لسهرات الرقص البالي. spectacle de danse : الانغماس التام.

في ظل الإقبال المتزايد على هذه السهرات البشرية للرقص البالي، تتيح هذه الصيغة الجديدة مضاعفة فرص مشاهدة هذه الرقصات السحرية، الملكية أو الحربية، ثم على جزيرة جاوة، مع رقصات تنقلكم إلى أقاصي العالم، في سهرة واحدة.

هذه الأمسيات مثالية لـ سهرة رومانسية وهروب من الروتين اليومي، فدعوا أنفسكم تستسلم لسحر بالي وجاذبية أجوائها الاستوائية.

وإذا كنت ترغب في البقاء في المنزل، فإن قائمة طعام جاكرتا بالي متاحة أيضاً للتوصيل في جميع أنحاء باريس!

الحجز عبر الإنترنت www.djakarta-bali.com أو على 01 45 08 83 11

دجاكرتا بالي، المطعم الأصلي لرحلة إلى إندونيسيا
دجاكارتا بالي هو أكثر بكثير من مجرد مطعم إندونيسي: إنه دعوة للسفر، ونفحة من الهواء النقي في قلب باريس. ولا تنس الشرفة الجميلة والهادئة في المطعم! [اقرأ المزيد]

في قلب الدائرة الأولى من باريس، وعلى مقربة من سوق Halles ومتحف اللوفر، تفتح أمامك رحلة تذوق باهرة في مطعم Djakarta Bali الذي لا يُضاهى. هذا المكان هو العنوان الأبرز لعشاق إندونيسيا ولمحاربي المغامرات الطهوية، مقدماً تجربة أصيلة تجمع بين المطبخ الإندونيسي والبالي بصورة فريدة.