دليل المطاعم المفتوحة في أغسطس

هان روفتوب في متحف غيميه: التراس الكوري بإطلالة على برج إيفل وعودة فقرة الدي جي

هان روفتوب في متحف غيميه يعود إلى موسم صيفي جديد من 15 مايو حتى 12 سبتمبر 2026. مرتفعاً على قمة متحف الفن الآسيوي في الدائرة السادسة عشر، ترّاسه الكوري المؤقت يستقبلكم طوال الصيف بإطلالة خلّابة على برج إيفل، وبالأطباق الكورية الشهية، وبرنامج ثقافي تحت سماء باريس.

غاستون يطلق قائمته الجديدة… وهذا سيُثير حديث عشاق اللحم

إلى محبي الأطباق الرائعة: القائمة الجديدة في Gaston قد تدفعكم إلى التلهف منذ السطر الأول.

دروانت: المطعم الباريسي الأسطوري لأكاديمية غونكور قرب دار الأوبرا

مؤسسة عريقة تأسست عام 1880 في الدائرة الثانية من باريس، يواصل مطعم دروان تقاليد المطبخ الفرنسي البورجوازي العظيم تحت إشراف الشيف رومان فان ثيينن. معلم جائزة غونكور، مفتوح يومياً.

عشاء في بالي لهروب استوائي في مطعم دجاجارتا بالي

Djakarta Bali، المطعم الآسيوي في باريس، هو العنوان الأبرز لتجربة طهوية تعكس عمق إندونيسيا، جوهرة تقدم أطباقاً شهية مُحضّرة وفق التقاليد الأصيلة. ولغمر كامل في التجربة، في أول جمعة من كل شهر مساءً، تقودك راقصة بزي تقليدي إلى بالي برقصاتها الملكية والحربية، ثم إلى جزيرة جاوا برقصات أشرف وأبطأ.

كيمونو، المطعم الياباني الأنيق من مجموعة Dining Rooms، يُبدع في تقديم فوترسوبا المبتكر

مجموعة مطاعم Dining Rooms تعود مرة أخرى إلى سان جيرمان دي بري، مع افتتاح كيمونو، الحانة اليابانية التي تحتفي بإبداع فريد من نوعه: الفوتسوبا.

فيهسبير، المطعم الياباني في باريس 7، يتوجه لتقديم الأجواء الحية على طريقة إيزاكايا الجديدة

على بعد خطوات قليلة من المدرسة العسكرية في الدائرة السابعة بباريس، يُعيد مطعم فيسبير تقديم نفسه كإيكازايا يابانية عصرية تحت إشراف الشيف رودي بيترسن. في قائمة هذا المطعم الأنيق من مجموعة فيتز، ستجدون السوشي، وسمك القد الأسود المشوي بالميزو، بالإضافة إلى كوكتيلات فاخرة، وسط أجواء فاخرة تجمع بين طابع طوكيو وبرودة باريس. المطعم مفتوح الآن لتناول الغداء والعشاء.

Hong Bao، المطعم الصيني الغامر الذي يدللنا بالباو والنيلي والرافيولي في باريس لا ديفانس

Hong Bao يصل إلى Westfield 4 Temps de La Défense، في Hauts-de-Seine. هذا المطعم الصيني الغامر بأجواء شنغهاي يقدم لنا معكرونة Biang Biang محلية الصنع، وباو طرية ورافيولي مطهوة على البخار. لقد جربنا هذا المطعم الضخم وسنخبركم بكل شيء.

لارشميدي - مطعم بيسترونوميك باريس 10، حانة صغيرة متواضعة في الحي

يُعد مطعم لارشيميد - مطعم بيسترونوميك باريس 10 المتواضع والودود حانة صغيرة نموذجية في الحي. وبفضل تراسه الصغير وقائمة طعامه التي تتغير من أسبوع لآخر، فهو مكان لا يُنسى لأي ذواقة يتوقفون فيه على ضفاف قناة سان مارتن.

بانورج، المطبخ البرجوازي في أنقى تقاليده من إعداد الشيف جيسون جوزي

أنشأ الشيف جيسون جوزي مطعمه الجديد "بانورج" بدلاً من مطعمه "بانتاغرويل" الذي كان يتمتع بنجومية كبيرة. وهو يقدم هنا المأكولات البرجوازية المحضرة وفقاً لقواعد الفن.

مطعم الشيف ريمي لازوروفيتش "كومبتوار لازو" الذي يقدم أطباقاً مستوحاة ونبيذاً فاخراً وأجواء الثمانينيات

وهذا اثنان للطاهي ريمي لازوروفيتش الذي افتتح مطعم "كومبتوار لازو" مقابل عنوانه الأول "لازو". مطعم بديكور الثمانينات في حي بيغال حيث يمكنك الاستمتاع بقائمة غداء بأسعار معقولة وأطباق صغيرة للمشاركة في المساء!

لا كازا: مطعم شاعري على شرفة مريحة على ضفاف نهر السين في إيفلين (78)

كان هذا المبنى الذي يعود تاريخه إلى قرنٍ من الزمان في ميدان هو الوجهة المفضلة لإميل زولا ومعاصريه، وقد أعيدت الحياة إلى هذا المبنى الذي يعود تاريخه إلى قرن من الزمان في ميدان مع لا كازا، وهو عنوان جديد للذواقة في إيفلين (78). مع وجود براسيري للذواقة وبار كوكتيل وتراس كبير جداً على ضفاف نهر السين، يمكنك الاستمتاع بالشمس والمنظر والطعام كما لو كنت في رحلة بحرية ... دون مغادرة منطقة باريس!

مطعم أوستيريا ديجلي أميسي والبيتزا على شكل قلب، وهي المفضلة حقاً

يُعد مطعم أوستيريا ديجلي أميسي مطعم بيتزا على شكل قلب، في منتصف الطريق بين البيتزا الرومانية والبيتزا النابولية، والباستا الطازجة التي تُصنع على الفور كل يوم، وهو مطعم مفضل حقاً في الدائرة الثانية في باريس.

يُعد مطعم الشرفة المقام بشكل دائم في حدائق متحف كارنافاليه مشهداً جميلاً.

ماتت فابولا، لكن جولي أصبحت الآن ثابتة في متحف كارنافاليه في باريس. إنه فاصل في مكان تاريخي وريفي رائع، ولكنه يفتقر إلى الشخصية في الطبق، وكل ذلك بسعر باهظ للغاية.

يواصل فريق لو ساند وألفريد وألفي غزو شارع دو مونت تابور

عاد أصحاب المطاعم الأربعة الذين يقفون وراء مطعم ألفريد وألفي إلى الساحة في شارع دو مونت تابور مع لو ساند، وهو مطعم نيو براسيري يفتح طوال اليوم مع مقهى.

شوزو، مطعم إيزاكايا بنكهات يابانية وكولومبية، وهو مطعم مفضل حقاً

استمتع برحلة إلى اليابان عبر كولومبيا في مطعم شوزو، وهو مطعم الإيزاكايا الجديد في الدائرة الحادية عشرة، والذي كان بمثابة رصاصة الرحمة بالنسبة لنا، سواء من الناحية الإنسانية أو من ناحية الطهي.

مطعم أونور، مطعم الذواقة الملتزم التابع لتييري ماركس الحائز على نجمة ميشلان

مطعم أونور هو مطعم الذواقة الملتزم والمسؤول اجتماعياً الذي يديره تييري ماركس والذي لا يقدم أي تنازلات بشأن الجودة. ذهبنا إلى مطعم 258 دو فوبورج سان أونوريه في الدائرة الثامنة لاكتشاف هذا المعبد الجديد الذي يتميز بالاستدامة والالتزام، والذي حصل الآن على نجمة ميشلان.

سفير، مطعم سفير، المطعم الذواقة الجميل في شارع دو لا بويتي، باريس 8e

Sphère هو اسم مطعم أنيق وواسع يقع في شارع دو لا بويتي في الدائرة الثامنة بباريس. ومن المؤكد أنه سيقضي وقتاً ممتعاً مع ديكوره الجميل ومطبخه الراقي من تصميم تيتسويا يوشيدا.

بون تابل، المطعم المسؤول اجتماعياً لتناول وجبات الغداء الفاخرة في الدائرة 8

قائمة طعام موسمية، وشرفة عندما يكون الطقس جميلاً، وقبل كل شيء، مطبخ سخي: هذا هو كل ما يدور حوله بون تابل، وهو عنوان مثالي لتناول الغداء أثناء التنقل (أو قضاء وقت أطول قليلاً) على بعد شارعين فقط من الشانزليزيه.

كانارد وشامبانيا، المطعم الذي يتألق فيه البط في باريس

يقع مطعم Canard & Champagne في الدائرة الثانية من باريس، في ممر البانوراما على مرمى حجر من جادة غراند بوليفارد، ويقدم مزيجاً من اثنين من أفضل المنتجات الفرنسية المحبوبة ولا بد من تجربته إذا كنت تحب البط والشمبانيا.

تي دودو غورماند، طعام الشارع الموريشيوسي في باريس ورئيسة متألقة

تنتظرك ثروة من مأكولات الشارع الموريشي في مطعم تي دودو غورماند، وهو مطعم صغير في باستيل يحتفي بمطبخ موريشيوس.